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Shima Restaurant, Stuttgart, BW

Shima Restaurant

4.8
4,8
8 commentaires
30 € ou moins
Sushi
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Plats végétariens
  • Chic
Die japanische Küche hat einen Großteil ihrer traditionellen Esskultur über die Jahrtausende hinweg beibehalten. Dabei ist die Esskultur der Japaner stark geprägt von der asiatischen Lebensphilosophie und den Traditionen des Insellebens. Wie in allen anderen asiatischen Ländern auch ist Reis das Grundnahrungsmittel. Der japanischen Küche entsprechend wird er weder scharf gewürzt, noch mit anderen Zutaten gemischt und behält so seinen Eigengeschmack. Aufgrund der geographischen Lage gehören zur guten japanischen Küche neben viel Fisch konventioneller Weise auch Meeresfrüchte. Anders als in den meisten asiatischen Ländern pflegen die Japaner ihre Gerichte nur wenig zu würzen, da sie besonderen Wert auf die natürlichen Aromen der Nahrungsmittel legen. Dies ist auch ein Grund, warum Japaner viele Gerichte – wie beispielsweise Sushi – kalt konsumieren. Da die japanische Küche durch frische Zutaten besticht, werden diese wie in vielen anderen Esskulturen auch der Saison angepasst.

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisines
    Sushi, Ramen, Japonaise
  • Heures d'ouverture
    lun, mar, jeu, ven 12H00–14H30 lun–sam 18H00–22H00 dim 18H00–21H30
  • Numéro de téléphone
    0711 86029339
  • Options de paiement
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Quartier
    Heusteigviertel
  • Parking details
    Stationnement public
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

L'opinion de 8 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.8
4,8 selon l'ensemble des cotes
  • 4,8Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,5Valeur

BruitDynamique

8 commentaires
  1. AnjaB

    Stuttgart

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 14 avril 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Das Essen war fantastisch. Unsere Sitz-Wünsche wurden berücksichtigt. Wer gerne Sushi mag ist hier richtig.

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  2. Ugne

    Stuttgart

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 14 février 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Top Qualität, freundliche Bedienung, nette und ruhige Atmosphere. Wir kommen unbedingt wieder!

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  3. Client d'OpenTable

    Stuttgart

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 31 janvier 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Essen war vom Feinsten! Beste Hühnerbrühe ever und auch der rohe Lachs von bester Qualität. Gene bald wieder,

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  4. troete

    Stuttgart

    8 commentaires

    5.0

    8 commentaires

    Y est allé le 20 mai 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ganz ganz nette Bedienung und schönes Ambiente, drinnen wie auf der Terrasse draußen Tipp: das hausgemachte Eis 😋😋😋

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  5. Client d'OpenTable

    Düsseldorf

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé le 4 mars 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Super schöner Abend. Das Sushi mit Jakobsmuschel war ein Highlight. Gerne wieder 😊

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  6. MartinT

    Hambourg

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 23 janvier 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ein sehr authentisches japanisches Restaurant mit sehr zuvorkommenden Service.

    Ce commentaire est-il utile?

  7. Client d'OpenTable

    Düsseldorf

    2 commentaires

    3.0

    2 commentaires

    Y est allé le 2 janvier 2023

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Like: - köstliches Essen - schneller Service - Ambiente simple und stilvoll Dislike: - Tisch war stark in Linie des Eingangs

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  8. Mikel

    Stuttgart

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé le 16 décembre 2022

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Das Ambiente und das Essen war ausgezeichnet. Die Weinauswahl könnte etwas größer sein, hat aber trotzdem gepasst. Die Preise sind für die Stuttgarter Innenstadt fair. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

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FAQ

Le restaurant Shima Restaurant a été coté 4,8 étoiles par 8 clients d'OpenTable.

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Olgastraße 86, Stuttgart, BW 70180

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  • Quartier
    Heusteigviertel
  • Heures d'ouverture
    lun, mar, jeu, ven 12H00–14H30 lun–sam 18H00–22H00 dim 18H00–21H30
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisines
    Sushi, Ramen, Japonaise
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement public
  • Options de paiement
    Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin
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