Shirley Brasserie

Name: Shirley Brasserie
Address: 7000 Hollywood Blvd., Hollywood, CA, United States, 90028
Telephone: (323) 769-8888
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.5

4.5

4,5

243 commentaires

De 31 $ à 50 $

Americaine Française

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2 personnes

26 déc. 2024

19 h 30

Réservée 14 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Charmant
La perle du quartier

Le restaurant Public Kitchen & Bar découle du chef Tim Goodell du restaurant Domaine, au sein de l'historique hôtel Hollywood Roosevelt, présentant un menu composé de plats américains éclectiques. La salle à manger de l'ancien style hollywoodien ré-imaginé de l'hôtel faisant figure de repère historique propose aux habitants et aux voyageurs un cadre magnifique qui rappelle une maison privée élégante et accueillante. Un design d'inspiration loft offre un espace plus lumineux et éclatant souligné par des billots de boucher en noyer noir, des chaises de bibliothèque des années 1960 remodelées et des banquettes capitonnées. Au centre de la salle se trouve un grand bar à trois côtés couvert de marbre proposant des cocktails créatifs, une carte des vins à prix modérés, des bières pression et en bouteille, ainsi que des assortiments de charcuterie et de fromages.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Americaine Française, Européen Moderne, De la ferme à la table
Heures d'ouverture
Souper mer., jeu., dim. 17H00–21H30 ven., sam. 17H00–22H30
Numéro de téléphone
(323) 769-8888
Site Internet
http://www.shirleybrasserie.com/
Options de paiement
American Express, Argent comptant non accepté, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Craig Hopson

Lieux
7000 Hollywood Blvd., Hollywood, CA 90028
Quartier
Hollywood
Rue transversale
Orange
Parking details
For Brunch we offer complimentary Valet Saturdays and Sundays from 10am - 3pm. For all other hours, our validated parking rate is $18 for the first three hours, then $4 +tax / per hour thereafter.
Public transit
Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Végétalien, Vin

Expériences

New Year's Eve Celebration At Shirley
174,00 $ US par personne
Seulement 31 déc. 2024
Celebrate the New Year's Eve at Shirley with an unforgettable touch of Hollywood glamour. On December 31st, join us at either 5.30pm or 8pm for an exclusive preset menu priced at $145 per person plus tax and gratuity. Indulge in a star studded selection of dishes, including caviar, lobster, sea urchin and many more exquisite creations that capture the essence of timeless elegance. With a dazzling ambiance reminiscent of old Hollywood charm, this dining experience promises to make your New Year's Eve truly extraordinary. Reserve your table now and toast to the New Year in style.

Plats populaires

HALF BAGUETTE8,00 $ US
cultured butter
SMOKED SALMON RILLETE12,00 $ US
grilled sourdough
CHICKEN LIVER MOUSSE16,00 $ US
duck gelée, sourdough
TUNA CRUDO22,00 $ US
coconut, cilantro, jalapeño
WILD BURGUNDY ESCARGOTS18,00 $ US
garlic butter
CHEESE & CHARCUTERIE BOARD
- selection of 326,00 $ US
- selection of 538,00 $ US
FRENCH ONION SOUP17,00 $ US
beef consommé with gruyère cheese and croutons
SHIRLEY SALAD17,00 $ US
shaved vegetables, herbes de provence vinaigrette
LEEKS AND PERSIMMONS17,00 $ US
hazelnut vinaigrette, ri
CAESAR SALAD 19,00 $ US
parmesan, anchovies, sourdough croutons
BEEF TARTARE 28,00 $ US
harissa, carrot wafers
TIGER SHRIMP 27,00 $ US
cocktail sauce
OYSTERS
mignonette, cocktail sauce, lemon
- half24,00 $ US
- dozen42,00 $ US

PLATS

MUSSELS19,00 $ US
nduja, white wine, olive oil, peppers
YELLOWFIN TUNA36,00 $ US
lightly smoked tomato, capers, opal basil
WHOLE GRILLED BRANZINO37,00 $ US
sauce vierge
SALMON FILLET39,00 $ US
sauce vierge
ROASTED BUTTERNUT SQUASH RISOTTO32,00 $ US
sage, seed and nut granola
HALF CHICKEN 29,00 $ US
sunchoke, lemon, parmesan
DUCK BREAST 38,00 $ US
cara cara oranges, fall spices, new zealand spinach
BEEF BOURGUIGNON39,00 $ US
bacon, mushrooms, onion, pomme purée
BONE IN NEW YORK STEAK59,00 $ US
roasted garlic, bernaise sauce
STEAK FRITES 38,00 $ US
hanger steak, french fries, green peppercorn sauce

ON THE SIDE

POMME PUREE14,00 $ US
MACARONI GRATIN14,00 $ US
COAL GRILLED BRUSSEL SPROUTS14,00 $ US
HAND-CUT FRIES14,00 $ US
TRUMPET ROYAL MUSHROOMS16,00 $ US

DESSERT

CHOCOLATE MOUSSE14,00 $ US
espresso cream
VANILLA SWEET RICE14,00 $ US
salted butter caramel, crumbles
PEAR AND ALMOND TART14,00 $ US
red wine caramel, brown sugar ice cream
DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETS12,00 $ US

L'opinion de 243 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,4Nourriture
4,4Service
4,6Ambiance
4,1Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Hollywood
Romantique

243 commentaires

m
manfred
Los Angeles
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Last night, we had the pleasure of dining at Shirley Brasserie, located in the iconic Roosevelt Hotel in Hollywood, CA. From the moment we walked in, we were captivated by the elegant and inviting ambience. The decor seamlessly blends classic Hollywood glamour with modern sophistication, creating a perfect setting for a memorable dining experience. The food was nothing short of exceptional. Each dish was a delightful blend of flavors and textures, showcasing the chef's creativity and attention to detail. The service was impeccable. The staff was attentive, knowledgeable, and genuinely passionate about ensuring we had a great experience. They were more than happy to provide recommendations and accommodate any special requests we had. Overall, Shirley Brasserie exceeded our expectations in every way. We can't wait to return and explore more of their exquisite menu.
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D
Debi
VIP
Los Angeles
11 commentaires
4.0
11 commentaires
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 5
If booking with a show, allow extra time. I’m used to NYC where they can get you in and out in 75 minutes with a three course pre-show meal. Service was very slow. Servers and staff were polite and professional. The food was very good. The French onion soup was hearty, more peppery than most. The branzino was perfected roasted, watch out for small bones despite the fileting. The strak frites looked amazing. The ahi and duck were both delightful.
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M
Manny
Los Angeles
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente servicio y atención. La comida puede estar mejor.
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D
Dave
West Palm Beach
10 commentaires
3.0
10 commentaires
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 3
The duck ‘patty’ entree was the worst I’ve ever had…2 ‘gamey’ small strips!
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P
Pete
Hawaii
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 4
It was an ok experience. They were very disorganized and the food was rather disappointing. The valent team was a mess also. The waiter was very nice and pleasant. Not recommended.
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A
Amy
Los Angeles
14 commentaires
5.0
14 commentaires
Y est allé le 19 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
My husband and I had a wonderful dinner at this beautiful restaurant in the famous Hollywood Roosevelt Hotel! Everything was delicious, from the French onion soup, steak frites and the pear tartlet dessert! I highly recommend this glamorous restaurant!
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J
Jill
VIP
Los Angeles
11 commentaires
4.0
11 commentaires
Y est allé le 16 décembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We really enjoyed our very lengthy dinner and our server was terrific. I very much hope this restaurant stands the test of time.
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R
Reanna
VIP
Los Angeles
17 commentaires
5.0
17 commentaires
Y est allé le 16 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Loved the atmosphere. The dinner was great. We’ll be back!
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J
Jon
VIP
Los Angeles
30 commentaires
3.0
30 commentaires
Y est allé le 16 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 2
4. Ambiance 4
A classic dining experience in a Historic Hollywood gem.
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M
Mike
VIP
Los Angeles
21 commentaires
5.0
21 commentaires
Y est allé le 15 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our second visit in one week! Both times we were warmly greeted by Anastasia at the host stand who was always very accommodating and cheerful and just has a wonderful vibe and energy. Our server was very knowledgeable about all the ingredients in everything we ordered (lactose intolerance) and was able to make great recommendations. Both times we dined here were before events across the street at the Dolby/Hollywood&Highland center, and Anastasia made sure to communicate to the staff our timeline so we could be sure to be finished with our meal on time. Every dish we ordered was so inventive, beautifully prepared, and so delicious! The persimmon and leek appetizer was amazing, and I’m still thinking about it. This place is such a great spot for a delicious pre-show meal in the area, especially if you’re already planning to park at the Hollywood&Highland center, and the interior of the historic Roosevelt Hotel that it’s part of is so beautiful to see on your way to and from the restaurant.
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FAQ

Le restaurant Shirley Brasserie a été coté 4,5 étoiles par 243 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

26 déc. 2024

19 h 30

Réservée 14 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Shirley Brasserie

7000 Hollywood Blvd., Hollywood, CA 90028

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Orange
Quartier
Hollywood
Heures d'ouverture
Souper mer., jeu., dim. 17H00–21H30 ven., sam. 17H00–22H30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Americaine Française, Européen Moderne, De la ferme à la table
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
For Brunch we offer complimentary Valet Saturdays and Sundays from 10am - 3pm. For all other hours, our validated parking rate is $18 for the first three hours, then $4 +tax / per hour thereafter.
Public transit
Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
Options de paiement
American Express, Argent comptant non accepté, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Craig Hopson
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Végétalien, Vin

Site Internet
http://www.shirleybrasserie.com/
Numéro de téléphone
(323) 769-8888

Shirley Brasserie

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Informations supplémentaires

New Year's Eve Celebration At Shirley

STEAK FRITES

FRENCH ONION SOUP

BEEF TARTARE

L’APPERO

HALF BAGUETTE8,00 $ US

SMOKED SALMON RILLETE12,00 $ US

CHICKEN LIVER MOUSSE16,00 $ US

TUNA CRUDO22,00 $ US

WILD BURGUNDY ESCARGOTS18,00 $ US

CHEESE & CHARCUTERIE BOARD

FRENCH ONION SOUP17,00 $ US

SHIRLEY SALAD17,00 $ US

LEEKS AND PERSIMMONS17,00 $ US

CAESAR SALAD 19,00 $ US

BEEF TARTARE 28,00 $ US

TIGER SHRIMP 27,00 $ US

OYSTERS

PLATS

MUSSELS19,00 $ US

YELLOWFIN TUNA36,00 $ US

WHOLE GRILLED BRANZINO37,00 $ US

SALMON FILLET39,00 $ US

ROASTED BUTTERNUT SQUASH RISOTTO32,00 $ US

HALF CHICKEN 29,00 $ US

DUCK BREAST 38,00 $ US

BEEF BOURGUIGNON39,00 $ US

BONE IN NEW YORK STEAK59,00 $ US

STEAK FRITES 38,00 $ US

ON THE SIDE

POMME PUREE14,00 $ US

MACARONI GRATIN14,00 $ US

COAL GRILLED BRUSSEL SPROUTS14,00 $ US

HAND-CUT FRIES14,00 $ US

TRUMPET ROYAL MUSHROOMS16,00 $ US

DESSERT

CHOCOLATE MOUSSE14,00 $ US

VANILLA SWEET RICE14,00 $ US

PEAR AND ALMOND TART14,00 $ US

DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETS12,00 $ US

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