ANTIPASTI
Arancini allo zafferano e parmigiano, crema di prezzemolo al limone€16.00
Fried rice croquettes, saffron and parmesan, lemon parsley cream
Millefoglie di pomodoro e stracciatella con olive€17.00
Tomato and stracciatella with olives mille-feuille, pane carasau, roasted tomato and basil juice
Tempura di fiori di zucchine, crema di peperoni arrostiti, ricotta€17.00
Zucchini flower tempura, roasted pepper cream, ricotta, mixed greens, parmesan shavings
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi€16.00
24 months aged Prosciutto di Parma
Assortimento di salumi italiani€29.00
Assortment of Italian cold cuts
Tartare di tonno, crema di mozzarella, tarallini all’origano, salsa mediterranea€19.00
Tuna tartare, mozzarella cream, oregano tarallini, Mediterranean sauce, mixed greens, candied cherry tomatoes
Piatti Principali
Fusillotti alla Norma e ricotta salata€21.00
Fusillotti, tomato and basil sauce, sautéed eggplant and ricotta
Mezzi paccheri Cacio e Pepe€20.00
Mezzi paccheri, pecorino romano and pepper cream
Mezze penne alla boscaiola€22.00
Mezze penne, pork meat, mushrooms, peas, fresh tomato sauce
Linguini alle vongole e pomodorini€28.00
Linguine with clams, garlic confit, parsley and cherry tomatoes
Tartare di manzo, olive, pomodori secchi, tarallini, patate e funghi saltati€28.00
Beef Tartare, olive rivera, sun dried tomatoes, tarallini, candied potatoes and sautéed mushrooms
Scaloppine di pollo impanate e caponata di legumi€28.00
Yellow chicken escalopes breaded with lemon and thyme, vegetable caponata
Insalata di salmone affumicato, lattuga, olive riviera, pomodorini al forno, salsa tonnato€25.00
Salad of smoked salmon, sucrine, riviera olives, candied cherry tomatoes and parmesan shavings, tonnato sauce
DOLCI
Tiramisu alle fragole, caffe e cioccolato€13.00
Strawberry, coffee and chocolate tiramisu
Panna cotta alla vaniglia de Madagascar, coulis di pesca e basilico€11.00
Madagascan vanilla panna cotta, peach and basil coulis
Cannolo siciliano scomposto alla crema di ricotta, pistacchio e lampone€13.00
Unstructured Sicilian cannolo with ricotta cream, pistachios and raspberries
Gelato artigianale (vaniglia, mango, mandorle)€12.00
Artisanal ice cream (vanilla, mango, almond)
Fetta di gorgonzola e pinoli tostati€9.00
Gorgonzola, toasted pine nuts