Sonora Prime Puerto Vallarta

Name: Sonora Prime Puerto Vallarta
Address: Paseo de la Marina 121 Fraccionamiento "La Marina" Desarrollo Nima Bay, Puerto Vallarta, JAL, Mexico, 48335
Telephone: 55 9990 5868
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.6

4.6

4,6

1636 commentaires

51 $ et plus

Grillade

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2 personnes

23 nov. 2024

19 h 00

Réservée 24 fois aujourd'hui

Animé
Tendance
Bien pour les occasions spéciales

In the Marina of Puerto Vallarta, a place that offers sunset views to whale watching. "Indulge yourself with its delicate selection of ingredients and prime quality cuts such as New York, Rib Eye, Porterhouse, Tomahawk, Cowboy, and exclusive Kobe cuts with a high level of marbling, tenderness, juiciness, unique texture, and flavor that guarantees an unparalleled sensory delight. Every day, enjoy double drinks and signature mixology. If you prefer wine, discover Punto Medio, the house wine that offers Malbec, Selection, Rosé Malbec, and White Chardonnay; designed to achieve exceptional pairing.

Fascinate yourself with our signature mixology, elegant, innovative, and refreshing blends of aromas and flavors that will surprise your senses.

At Sonora Prime Vallarta, the experience is for everyone. The youngest ones are welcome with a kids' menu while they enjoy recreational activities with educational carts or have fun in the playroom.

Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Grillade, Coupes Fines, Bar à cocktails
Heures d'ouverture
Dîner Quotidien 13H00–18H00 Souper lun.–mer., dim. 18H00–00H00 jeu.–sam. 18H00–02H00
Numéro de téléphone
55 9990 5868
Site Internet
http://www.sonoraprime.com.mx/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Gabo
Service traiteur
#SGPrimeInsurgentes Tel. (55) 55 24 3732 #SGPrimeMasaryk Tel. (55) 52 80 7328 #SGPrimeMetepec Tel. (722) 212 6463 #SGPrimeRoma-Condesa Tel. (55) 52 07 4347 #SGPrimeMonterrey Tel. (81) 9688 7144 #SGPrimeVallarta Tel. (322) 221 3124 #SGPrimeGuadalajara Tel. (33) 3611 28 07

Lieux
Paseo de la Marina 121, Fraccionamiento "La Marina" Desarrollo Nima Bay, Puerto Vallarta, JAL 48335
Quartier
Puerto Vallarta
Rue transversale
PELICANOS Y CARRTERA FEDEREL 200
Parking details
Stationnement municipal
Animation
Área de juegos para niños.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Café, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Offres

Lunes y martes de Punto Medio
Plusieurs dates disponibles
dim. - 19 h 00 - 00 h 15,lun. - mar. - 13 h 00 - 18 h 45, 19 h 00 - 00 h 15,mer. - 13 h 00 - 18 h 45,jeu. - sam. - 13 h 00 - 18 h 45, 19 h 00 - 02 h 00
En Sonora Prime, los lunes y martes son de punto Medio. En la compra de tu corte de carne, recibes de cortesía una copa de nuestro vino de la casa. Punto Medio fue desarrollado en conjunto con Rutini Wines, bodega de Mendoza, Argentina y está conformada por cuatro variantes: tinto, blanco, rosado y selección. Consulta bebidas participantes. Sujeto a disponibilidad.
Segunda botella de vino a mitad de precio
Plusieurs dates disponibles
dim. - 19 h 00 - 00 h 15,lun. - mar. - 13 h 00 - 18 h 45, 19 h 00 - 00 h 15,mer. - 13 h 00 - 18 h 45,jeu. - sam. - 13 h 00 - 18 h 45, 19 h 00 - 02 h 00
En Sonora Prime, al comprar una botella del vino de la casa Punto Medio, disfrutas de la segunda a mitad de precio. No te pierdas esta oportunidad de deleitarte con su sabor único, disponible todos los días. Punto Medio fue desarrollado en conjunto con Rutini Wines, bodega de Mendoza, Argentina y está conformada por cuatro variantes: tinto, blanco, rosado y selección. Consulta botellas participantes. Sujeto a disponibilidad.

Plats populaires

CARPACCIO DE AGUACATE
LÁMINAS DE AGUACATE CON EMULSIÓN DE CILANTRO Y PISTACHE.
AGUACHILE DE CAMARÓN
EN SALSA VERDE, CILANTRO, PEPINO, CEBOLLA Y LIMÓN.
TIRADITO DE HUACHINANGO
CON MARACUYÁ, CEBOLLA MORADA, CHILE PERUANO, AGUACATE Y PEPINO.
QUESO PROVOLONE
CON PIMIENTOS CARAMELIZADOS Y PICO DE GALLO DE MANGO.
CAMARONES A LA CAZUELA
SALTEADOS CON MANTEQUILLA, VINO BLANCO Y SALSA DE QUESO PADANO.
TIRADITO DE SALMÓN NORUEGO
CON ALCAPARRA, ACEITUNA VERDE Y VINAGRETA CÍTRICA.
QUESO FUNDIDO CON TROMPO
MIX DE QUESOS CON CHIMICHURRI Y CARNE DE TROMPO.
ESPÁRRAGOS CON RIB EYE
ENVUELTOS Y CARAMELIZADOS CON SALSA TERIYAKI A LAS BRASAS (4 pzas.).
CARPACCIO DE RES
CON MAYONESA, VINAGRETA, ALCACHOFA Y QUESO GRANA PADANO.
CARNITAS DE NEW YORK
CON GUACAMOLE Y CEBOLLAS CAMBRAY ASADAS.
CHICHARRÓN DE PULPO
PULPO CROCANTE ACOMPAÑADO DE SALSA SRIRACHA.

ALIMENTOS

ENSALADA DE MANDARINA
"MIX DE LECHUGAS, ARÁNDANOS, QUESO DE CABRA, NUEZ, VINAGRETA DE BALSÁMICO CON MIEL."
ENSALADA ICEBERG
CORAZÓN DE LECHUGA ROMANA, VINAGRETA DE ECHALOTE, JAMÓN SERRANO Y BLUE CHEESE.
ALCACHOFA A LAS BRASAS
ROSTIZADA Y AHUMADA AL JOSPER. (1 pza.)
BURRATA CAPRESE
JITOMATE HEIRLOOM MARINADO CON BALSÁMICO Y TRUFA CON PESTO.
CREMA DE TOMATE ROSTIZADO
AHUMADA, SERVIDA CON CRUTONES Y QUESO DE CABRA.
JUGO DE CARNE / CON TUÉTANO
CHICHARRÓN DE RIB EYE, CANOA DE TUÉTANO A LA BRASA Y TORTILLA RIBETEADA.
SOPA DE CEBOLLA
DENTRO DE UN PAN DE MASA MADRE CON QUESO EMMENTAL.
RISOTTO AL FUNGHI
"SALTEADO DE HONGOS CON AJO Y ECHALOTE, MANTEQUILLA DANESA, QUESO GRANA PADANO Y PESTO."
RAVIOLES MOZZARELLA
RELLENOS CON QUESO MOZZARELLA, JAMÓN Y CASSE DE TOMATE (5 pzas.).
FETTUCCINI CON RAGÚ DE COSTILLA
CON RAGÚ DE COSTILLA HORNEADA Y QUESO GRANA PADANO.
SMASH BURGER DE RIB EYE
"BRIOCHE DE PAPA, GRUYÈRE, CEBOLLA CARAMELIZADA Y ADEREZO DE PEPINILLO CON PAPAS GAJO."
HAMBURGUESA WELLINGTON
"INYECCIÓN DE QUESO CHEDDAR, PEPINILLO, TOCINO CON MAPLE, ACOMPAÑADA DE PAPAS TRUFADAS."
SALMÓN NORUEGO A LA LEÑA
SOBRE PURÉ DE PAPA RÚSTICO Y REDUCCIÓN DE TOMILLO.
PULPO A LAS BRASAS
CON PONZÚ SOBRE PURÉ DE PAPA RÚSTICO Y NUEZ DE LA INDIA.
TOTOABA A LA LEÑA
"COCINADA A LA LEÑA Y ACOMPAÑADA DE ACEITE DE OLIVA EXTRA FINO Y VINAGRETA DE CÍTRICOS. * SUJETO A DISPONIBILIDAD"
SETAS AHUMADAS
SALTEADAS AL MOJO DE AJO CON SALSA MARTAJADA Y TORTILLA DE MAÍZ AZUL (3 pzas.).
COSTILLA AL HORNO CON HUESO
12 HRS. DE COCCIÓN ARTESANAL, CON SALSA GRAVY, SOBRE TORTILLA DE MAÍZ AZUL (2 pzas.).
TACO CALLEJERO
"PIMIENTOS ASADOS CON TOCINO Y RIB EYE, GRATINADO CON MEZCLA DE QUESOS Y TORTILLA DE MAÍZ RIBETEADA (3 pzas.)."
GAONERA DE RIB EYE | CON TUÉTANO
"CON FRIJOLES Y AGUACATE. | CON FRIJOLES Y AGUACATE, COSTRA DE QUESO Y CEBOLLA ASADA. (2 pzas.)."
BRISKET PARA TAQUEAR
"PREPARACIÓN DE 24 HRS. QUE MAXIMIZA TEXTURA Y SABOR DE NUESTRO ICÓNICO BRISKET ACOMPAÑADO CON SALSA DE XOCONOSTLE, GUACAMOLE Y TORTILLAS. (2 PERSONAS)"
POLLO ORGÁNICO BRASEADO
A LA LEÑA SERVIDO CON PURÉ DE PAPA Y BROCOLI ASADO.
"DON CHEMA CENTRO DE LOMO USDA PRIME"
"FILETEADO SOBRE PURÉ DE PAPA RÚSTICO, BAÑADO CON REDUCCIÓN DE SALSA DE RABO DE TORO Y CERVEZA ARTESANAL."
"PUNTAS DE RIB EYE PARA COMPARTIR"
"COCINADAS EN MESA SOBRE PIEDRA VOLCÁNICA, PREPARADAS CON CHICHARRÓN DE QUESO, SALSA MARTAJADA Y PICO DE GALLO."
COMBINACIÓN 2 PERSONAS
"2 JUGOS DE CARNE, NEW YORK (400 g), ARRACHERA (300 g) FILETEADOS SOBRE PIEDRA VOLCÁNICA, ACOMPAÑADO DE PAPAS GAJO TRUFADA (150 g)."

CORTES

COSTILLA AL HORNO
COCCIÓN ARTESANAL DE 12 HORAS. GRAVY Y TORTILLAS HECHAS A MANO.
BARBACOA DE COSTILLA
COCCIÓN ARTESANAL EN ADOBO DE CHILES, SALSA MARTAJADA Y TORTILLAS DE MAÍZ AZUL.
"RIB EYE
USDA PRIME*"
RIB EYE PRIME KOSHER (500 g)
"CENTRO DE LOMO
USDA PRIME*"
"TAPA DE RIB EYE
USDA PRIME" SUJETO A DISPONIBILIDAD
"COWBOY DRY AGED
USDA PRIME"
"TOMAHAWK
USDA PRIME"
"ARRACHERA MEX"
"NEW YORK MEX"
"CABRERÍA CON HUESO MEX"
"CENTRO DE LOMO
USDA PRIME"
"TAPA DE RIB EYE
USDA PRIME" SUJETO A DISPONIBILIDAD
"CENTRO DE RIB EYE
USDA PRIME"
FLAT IRON WAGYU
ESQUITES
CON MAYONESA, QUESO Y CHILE PIQUÍN.
BRÓCOLI ROSTIZADO
A LAS BRASAS Y AL MOJO DE AJO.
PURÉ DE PAPA RÚSTICO
CON QUESO GRANA PADANO Y MANTEQUILLA DE DANESA.
PAPA RICHI
" PAPA CAMBRAY SALTEADA CON AJILLO Y CHILE DE ÁRBOL."
PAPAS TRUFADAS A LA FRANCESA
CON TRUFA Y QUESO GRANA PADANO.
ESPINACAS A LA CREMA
EN SALSA ALFREDO CON QUESO GRANA PADANO.
ESPÁRRAGOS A LA LEÑA
ROSTIZADOS Y ALIÑADOS CON ACEITE DE OLIVA.
VERDURAS PARRILLADAS
BRÓCOLI, CALABAZA, ESPÁRRAGOS, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES A LA BRASA.

POSTRES

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS
"CHEESECAKE ESTILO NUEVA YORK ACOMPAÑADO DE COULIS DE FRUTOS ROJOS Y UN MIX DE FRAMBUESAS, ZARZAMORAS Y FRESAS FRESCAS. (1 pza)."
CRUJIENTE DE AVELLANA
"BASE DE DAQUOISE DE AVELLANA Y FEUILLETINE, GANACHE DE CHOCOLATE DE LECHE Y AVELLANA, LÁMINAS DE CHOCOLATE Y DECORADO CON NUEZ Y FRUTOS ROJOS. (1 pza)."
"FONDANT DE CHOCOLATE / DE DULCE DE LECHE"
"PASTELITO DE CHOCOLATE O DE DULCE DE LECHE CON CENTRO LÍQUIDO Y ACOMPAÑADO DE HELADO DE VAINILLA. (1 pza)."
HELADOS Y SORBETES ARTESANALES
VARIEDAD DE HELADOS ARTESANALES. (1 pza).
LAVA TIRAMISÚ
"BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON JARABE DE CAFÉ, CREMA MASCARPONE Y PISTACHE CARAMELIZADO EN SU INTERIOR BAÑADO EN UNA SALSA DE VAINILLA, QUESO DE CABRA Y AMARETTO. (1 pza)."
PASTEL DE ELOTE
"PASTEL DE ELOTE AMARILLO ACOMPAÑADO DE HELADO DE VAINILLA Y UN MIX DE PALOMITAS DE MANTEQUILLA Y CARAMELO CON SALSA DE DULCE DE LECHE. (1 pza)."
CHEESECAKE DE GUAYABA PRIME
"CREMOSO DE GUAYABA Y QUESO, ACOMPAÑADO DE COMPOTA DE GUAYABA Y SALSA DE ATE SOBRE UNA BASE DE GALLETA DE VAINILLA CON ALMENDRA Y COCO. (1 pza)."
PASTEL CRUJIENTE DE CARAMELO Y CHOCOLATE
"PASTEL HELADO DE VAINILLA Y HELADO DE DULCE DE LECHE ACOMPAÑADO DE PASTA HOJALDRE CARAMELIZADA Y BAÑADO DE UNA SALSA DE CHOCOLATE Y AVELLANA. (1 pza)."
TARTA DE BANANA
"BASE DE GALLETA DE VAINILLA CON NUEZ Y CARDAMOMO. CREMOSO DE PLATANO Y MASCARPONE DECORADO CON PLÁTANO FRESCO, DULCE DE LECHE Y NUEZ. (1 pza)."
TRUFA RED VELVET
"BIZCOCHO DE RED VELVET, GANACHE DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS CON COBERTURA DE CHOCOLATE SEMI AMARGO Y DECORADO CON UN MIX DE FRAMBUESAS Y BLUE BERRIES FRESCAS. (1 pza)."

L'opinion de 1 636 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,6Service
4,6Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Puerto Vallarta
Bien pour les repas d'affaires
Puerto Vallarta
Tendance
Puerto Vallarta
Parfait pour les vins fins
Puerto Vallarta
Les plus réservés
Puerto Vallarta
Bien pour les repas d'affaires
Puerto Vallarta
Idéal pour les cocktails créatifs
Puerto Vallarta
Tendance
Puerto Vallarta
Parfait pour les vins fins
Puerto Vallarta
Animé
Puerto Vallarta
Les plus réservés

1 636 commentaires

D
Dan
San Francisco
17 commentaires
2.0
17 commentaires
A mangé au restaurant aujourd'hui
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 4
Probably the worst steakhouse I’ve ever been to. Do not order the steak when coming here, stick to other items on the menu. Steak was under cooked when arrived at table, then it was sliced tableside and company ( it’s a chain restaurant) provided hot stones to you to finish cooking your expensive meal. They likely do this so that they can blame you and not have to replace it if you over cook it. At $100+ USD per person I didn’t expect to have to cook my own food. Hot stones didn’t come out hot enough and got cold quickly. We had to constantly ask for new stones as the staff really wasn’t on top of that. The steak knives were dull. My sisters hamburger was good apparently. As I’ve come to realize about this big company restaurants, it’s about giving off the appearance of being high-end,while not backing it up with substance. Stick to smaller, family owned businesses in town. They will get a lot more value for your money. The owners must be laughing at how they got one over on the tourists.
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e
edgar
Los Angeles
6 commentaires
VIP
5.0
6 commentaires
A mangé au restaurant aujourd'hui
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We absolutely love Sonora Grill! The service from Jorge is nothing short of outstanding. He’s been there for over six years and remembers us every single time we visit, making us feel like we are the only clients in the restaurant. His attention to detail and friendly demeanor truly enhance the dining experience. The food is consistently delicious, and the drinks are amazing! Highly recommend this place for an unforgettable dining experience. Reseña en Español ¡Nos encanta Sonora Grill! El servicio de Jorge es simplemente excepcional. Lleva más de seis años trabajando allí y siempre nos recuerda cuando vamos, haciéndonos sentir como si fuéramos los únicos clientes en el restaurante. Su atención al detalle y su actitud amable realmente mejoran la experiencia. La comida es consistentemente deliciosa, ¡y las bebidas son increíbles! Recomiendo este lugar para una experiencia gastronómica inolvidable.
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A
ANDRE
Seattle
25 commentaires
VIP
4.0
25 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Sonora Prime is a "high energy" dining atmosphere! If you're looking for high quality serious beef, this is the place to go, but it is not what you would call fine dining.......more like "fun" dining! Waiters are fun; but casual....... And prices are high comparatively to other Puerto Vallarta beef specialty restaurants. Andre
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T
Taylor
Edmonton
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
One of our favourite restaurants in PV. So Good!! Amazing drinks and delicious food. Staff is amazing and attentive.
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N
NADIM
Puerto Vallarta
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Todo excelente con la única excepción, de que el área de niños se encuentra en remodelación y entonces la velada de aniversario con dos niños en la mesa no era lo planeado. Habría estado bien un aviso en su sitio web para poder decidir si queremos una cena de aniversario con los niños en la mesa...
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V
Vance
Calgary
8 commentaires
2.0
8 commentaires
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 2
2. Nourriture 4
3. Service 1
4. Ambiance 2
It was so hot and the fans weren’t sufficient to keep up. The kitchen was so smokey it caused the kids area to be closed and we weren’t expending that. Service was really bad. They ignored us for most of the night or we needed to walk around and find someone to help us even though we were drinking lots of expensive wine!
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A
Audon
Cancun
2 commentaires
VIP
5.0
2 commentaires
Y est allé le 10 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our food and our service was excellent, we will definitely come back
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C
Carlos
Denver
7 commentaires
5.0
7 commentaires
Y est allé le 8 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Nos gusta el lugar, siempre buen servicio y la comida es muy rica.
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N
Nia
San Francisco
18 commentaires
3.0
18 commentaires
Y est allé le 7 novembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 3
Sonora Prime used to be our go-to steakhouse in Puerto Vallarta—a great place for celebrations and special occasions It seems to have lost its luster and both the service and the food quality and size were diminished. We ordered 2 ribeyes and one veg entree for our party of 5, along with several appetizers and sides The avocado with pistachios and the caprese and the carnitas appetizers were terrific. Well sized and shareable. Very tasty, the ribeyes arrived simultaneously but one was at least 1/2” thicker than the other and the thinner one was fatty, gristly and did not resemble a ribeye cut. The sides, asparagus, was good but 12 stems, not exactly family size, mashed potatoes were flavorful and perfectly cooked, but again, the serving size was about 8 oz, Wine list was small, no house wine available . Cocktails were well made. We will probably give this place one more try before we write it off
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K
Karen
San Diego
15 commentaires
VIP
5.0
15 commentaires
Y est allé le 31 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
One of the best meals I’ve had in a LONG time! The food was right on target, and the service was outstanding !
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FAQ

Sonora Prime Puerto Vallarta propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 55 9990 5868.

Le restaurant Sonora Prime Puerto Vallarta a été coté 4,6 étoiles par 1636 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

23 nov. 2024

19 h 00

Réservée 24 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Sonora Prime Puerto Vallarta

Paseo de la Marina 121, Fraccionamiento "La Marina" Desarrollo Nima Bay, Puerto Vallarta, JAL 48335

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
PELICANOS Y CARRTERA FEDEREL 200
Quartier
Puerto Vallarta
Heures d'ouverture
Dîner Quotidien 13H00–18H00 Souper lun.–mer., dim. 18H00–00H00 jeu.–sam. 18H00–02H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Grillade, Coupes Fines, Bar à cocktails
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Gabo
Animation
Área de juegos para niños.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Café, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
http://www.sonoraprime.com.mx/
Numéro de téléphone
55 9990 5868
Service traiteur
#SGPrimeInsurgentes Tel. (55) 55 24 3732 #SGPrimeMasaryk Tel. (55) 52 80 7328 #SGPrimeMetepec Tel. (722) 212 6463 #SGPrimeRoma-Condesa Tel. (55) 52 07 4347 #SGPrimeMonterrey Tel. (81) 9688 7144 #SGPrimeVallarta Tel. (322) 221 3124 #SGPrimeGuadalajara Tel. (33) 3611 28 07

Sonora Prime Puerto Vallarta

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Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Lunes y martes de Punto Medio

Segunda botella de vino a mitad de precio

"TOMAHAWK

FLAT IRON WAGYU

TENDERLOIN (100 g)

ENTRADA

CARPACCIO DE AGUACATE

AGUACHILE DE CAMARÓN

TIRADITO DE HUACHINANGO

QUESO PROVOLONE

CAMARONES A LA CAZUELA

TIRADITO DE SALMÓN NORUEGO

QUESO FUNDIDO CON TROMPO

ESPÁRRAGOS CON RIB EYE

CARPACCIO DE RES

CARNITAS DE NEW YORK

CHICHARRÓN DE PULPO

ALIMENTOS

ENSALADA DE MANDARINA

ENSALADA ICEBERG

ALCACHOFA A LAS BRASAS

BURRATA CAPRESE

CREMA DE TOMATE ROSTIZADO

JUGO DE CARNE / CON TUÉTANO

SOPA DE CEBOLLA

RISOTTO AL FUNGHI

RAVIOLES MOZZARELLA

FETTUCCINI CON RAGÚ DE COSTILLA

SMASH BURGER DE RIB EYE

HAMBURGUESA WELLINGTON

SALMÓN NORUEGO A LA LEÑA

PULPO A LAS BRASAS

TOTOABA A LA LEÑA

SETAS AHUMADAS

COSTILLA AL HORNO CON HUESO

TACO CALLEJERO

GAONERA DE RIB EYE | CON TUÉTANO

BRISKET PARA TAQUEAR

POLLO ORGÁNICO BRASEADO

"DON CHEMA CENTRO DE LOMO USDA PRIME"

"PUNTAS DE RIB EYE PARA COMPARTIR"

COMBINACIÓN 2 PERSONAS

CORTES

COSTILLA AL HORNO

BARBACOA DE COSTILLA

"RIB EYE

RIB EYE PRIME KOSHER (500 g)

"CENTRO DE LOMO

"TAPA DE RIB EYE

"COWBOY DRY AGED

"TOMAHAWK

"ARRACHERA MEX"

"NEW YORK MEX"

"CABRERÍA CON HUESO MEX"

"CENTRO DE LOMO

"TAPA DE RIB EYE

"CENTRO DE RIB EYE

FLAT IRON WAGYU

ESQUITES

BRÓCOLI ROSTIZADO

PURÉ DE PAPA RÚSTICO

PAPA RICHI

PAPAS TRUFADAS A LA FRANCESA

ESPINACAS A LA CREMA

ESPÁRRAGOS A LA LEÑA

VERDURAS PARRILLADAS

POSTRES

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

CRUJIENTE DE AVELLANA

"FONDANT DE CHOCOLATE / DE DULCE DE LECHE"

HELADOS Y SORBETES ARTESANALES

LAVA TIRAMISÚ

PASTEL DE ELOTE

CHEESECAKE DE GUAYABA PRIME

PASTEL CRUJIENTE DE CARAMELO Y CHOCOLATE