Speisewirtschaft von Metzgers

Name: Speisewirtschaft von Metzgers
Address: Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH, Deutschland, 22301
Telephone: 040 27805550
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.8

4.8

4,8

239 commentaires

De 31 € à 50 €

Steak

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 15 fois aujourd'hui

Chic
Bien pour les occasions spéciales
Bien pour les repas d'affaires

In unserer offenen Küche bewirtschaften wir Euch von Mittagstisch bis Dinner mit einem sich saisonal wechselndem A la Carte Menü. Dabei setzen wir auf die Kombination aus traditionellen Speisen, neu interpretiert, gepaart mit Fleischspezialitäten vom Dry Aged Beef bis hin zu Raritäten vom OX Grill. Neben unseren selbst hergestellten Wurstwaren findet Ihr auch Fischgerichte und vegetarische Schmankerl. Unsere Fleischtheke wird abends durch unseren Barkeeper übernommen, um Eure Gaumen mit feinen Drinks und besonderen Kreationen zu verwöhnen. Für Weinliebhaber bieten wir besondere, geschmackvoll kuratierte Empfehlungen, die wir mit Euren gewählten Speisen und nach Euren Vorlieben mit Euch abstimmen. Nehmt gern auf unserer luftigen Terrasse oder in unserem Restaurant platz. Schön, Euch in unserer Speisewirtschaft von Metzgers zu begrüßen.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Steak, Allemande, Viande
Heures d'ouverture
mar.–sam. 12H00–23H30 Dîner mar.–ven. 12H00–15H00 Souper mar.–ven. 15H00–22H00 sam. 12H00–22H00
Numéro de téléphone
040 27805550
Site Internet
https://www.speisewirtschaft.com/
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Service traiteur
Gerne per Anfrage
Installations pour groupes privés
Gerne per Anfrage

Lieux
Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301
Quartier
Winterhude
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Thé anglaise / Thé d'après-midi, Vin

TAFELSPITZCONSOMME14,00 €
Kleines Gemüse, Schnittlauch
TATAR VOM ANGUS21,00 €
Tatarmayonnaise, Wachtelei, Schwarzwurzel, Sellerie, Pilze
GEGRILLTER PULPO22,00 €
Steckrübencreme, Paprikacreme, Dörrtomate, Krautsalat, Brotchip
DÜNNE TRANCHEN VOM GEBEIZTEM REHRÜCKEN31,00 €
Feldsalat, Cashew, Dörrtomate, Preiselbeeren
CARPACCIO VOM WAGYU28,00 €
Feige, Rauke, Dijonsenfcreme, Parmesan, Croûtons

WALD UND WIESE

PILZSCHNITTE21,00 €
Marone, Dattel, Nusscrunch, Kerbel
SPINATKNÖDEL27,00 €
Bergkäse, Walnuss, Salatspitzen
WINTERLICHER SALAT14,00 €
Beeten, Trüffelmayonnaise, Feldsalat, Röstzwiebeln
+ MAISHUHNBRUSTSUPREME29,00 €
+ FILETSPITZEN31,00 €
+ GEGRILLTER KAISERGRANAT27,00 €

LEIBGERICHTE

WIENER SCHNITZEL33,00 €
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone, Kaper, Sardelle
GESCHMORTE OCHSENBACKE29,00 €
Pastinaken- Mandelpüree, Buchenpilze, Kartoffelstroh
DUETT VOM ANGUS OCHSEN58,00 €
Rinderfilet, Ochsenbacke, Maispüree, Buchenpilze, Babymöhre, Jus

AUS DEM WASSER

GEGRILLTER KAISERGRANAT31,00 €
Süßkartoffel, Rosenkohl, Granatapfel, Peperoni, Mango
MEERESFRÜCHTE VARIATION50,00 €
Karottenpüree, Orangen, Brokkolischaum, Fenchel, Salatspitzen
AUSTERN
Bitte fragen Sie unseren Service

METZGERS CUTS - VOM OX GRILL

RIB EYE 350g37,00 €
Pommern, Angus-Färse
- 350g33,00 €
FILET 200g33,00 €
Elbtalaue, Angus-Färse
- LADIES CUT (200g)30,00 €
- GENTLEMEN CUT (300g)44,00 €
FILET 300g49,00 €
Dat Beest, Angus- Färse
RUMPSTEAK 300g42,00 €
US, Black Angus
- 300g38,00 €
IBERICO KARREE 250g33,00 €
Pata Negra, Extremadura
- 250g24,00 €
MAISHÄNCHEN BRUST 300g29,00 €
Frankreich, Label Rouge
- 250g26,00 €

ÜBER DER GLUT - VOM OX GRILL

FLANKSTEAK
US, Black Angus
- 100G15,00 €
TOMAHAWK
Pommern, Angus
- 100G14,00 €
VERSCHIEDENE CUTS AUS UNSEREM DRY AGER
Färse Elbtalaue, Angus
- 100G16,00 €

NEBENBEI

BROTKORB - Dip4,00 €
DÜNNE POMMES7,00 €
DÜNNE POMMES GARLICSTYLE8,00 €
Parmesan, Knoblauch, Petersilie
DÜNNE POMMES TRÜFFEL9,00 €
Trüffelcreme, Parmesan
GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN9,00 €
Trüffelcreme
RÖST BABY BIOMÖHREN9,00 €
Manuka Honig, Amaranth
SAUTIERTER BLATTSPINAT9,00 €
Parmesan, Knoblauch, Schalotten
SAUTIERTE WALDPILZE11,00 €
Knoblauch, Majoran, Speck
GERÖSTETER SPARGEL11,00 €
Soja- Wasabi- Vinaigrette, Sesam
GEBRATENER ROSENKOHL11,00 €
Speck

TUNKE & JUS

PORTWEINJUS5,00 €
BERNAISE5,00 €
KNOBLAUCHBUTTER4,00 €
BBQ SAUCE5,00 €
CHIMMI CHURRI STYLE5,00 €
METZGERS STEAKSAUCE3,00 €
TRÜFFEL MAYO5,00 €

HAUSGEMACHTES FÜR DIE LÜTTEN

WIENER SCHNITZEL16,00 €
Kalbsschnitzel, Pommes, Zitrone
FISCHSTÄBCHEN13,00 €
Hausgemachte Fischstäbchen vom Kabeljau, Pommes, Zitrone

FÜR DANACH

QUITTEN- NOUGAT- TARTE14,00 €
Nusscrumble, Sauerrahm- Eis, Filoteig
BIRNEN- TOPFENSTRUDEL11,00 €
Kirsche, Schokoladeneis, Mandel
KAFFEE- CREME- BRULEE11,00 €
Kirsche, Schokohippe, Zitronenmelisse
KUGEL EIS/SORBET4,00 €
Fragt uns gerne nach unseren tagesakutellen Sorten

KÄFFCHEN

CAFE CREMA5,00 €
ESPRESSO | DOPPIO3,00 €
CAPUCCINO5,00 €
LATTE MACCHIATO5,00 €
TEE4,00 €
SCHWARZ, KRÄUTER, MINZE

SOFTGETRÄNKE

COCA COLA
- 0,23,00 €
- 0,45,00 €
FANTA
- 0,23,00 €
- 0,45,00 €
SPRITE
- 0,23,00 €
- 0,45,00 €
MEZZO
- 0,23,00 €
- 0,45,00 €
WASSER MIT ODER OHNE
- 0,22,00 €
- 0,76,00 €
SODA
- 0,24,00 €
TONIC
- 0,24,00 €
SPICY GINGER
- 0,24,00 €
GINGER ALE
- 0,24,00 €

SCHORLEN

ALS SAFT ODER SCHORLE

APFEL
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
CRANBERRY
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
MARACUJA
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
JOHANNISBEER
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €

FASSBIERE

WEITERE FLASCHENBIERE FINDEN SIE AUF UNSERER ALKOHOLIKA KARTE

RATSHERRN PILS
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
RATSHERRN ZWICKL
- 0,23,50 €
- 0,46,00 €
BAYREUTHER HELLES
- 0,35,00 €

HAUSWEINE

M BLACK LABEL GRAUBURGUNDER
- 0,157,00 €
- 0,7530,00 €
SCHICKEN RIESLING
- 0,157,00 €
- 0,7530,00 €
SAUVIGNON BLANC
- 0,158,00 €
- 0,7535,00 €
ROTE KUHVÉE
- 0,157,00 €
- 0,7530,00 €
REHBE & HIRSCH
- 0,1510,00 €
- 0,7545,00 €
PETIT ROSÉ
- 0,157,00 €
- 0,7530,00 €

L'opinion de 239 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,8Service
4,6Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Hamburg-Nord
Meilleur toutes catégories confondues
Hamburg-Nord
Meilleure cuisine
Hamburg-Nord
Meilleur service
Hamburg-Nord
Bien pour les repas d'affaires
Hamburg-Nord
Innovant
Hamburg-Nord
Tendance
Hamburg-Nord
La perle du quartier
Hamburg-Nord
Belle terrasse
Hamburg-Nord
Bien pour les occasions spéciales

239 commentaires

OT
Client d'OpenTable
Berlin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Toller Abend mit tollem Essen nette Aufmerksamen Bedienung wir haben uns wohl gefühlt
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Y
Yvonne
Hambourg
6 commentaires
VIP
4.0
6 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Das Fleisch war spitze! Das Filetsteak war zart und auf den Punkt zubereitet. Die Pommes waren zu salzig und sehr dünn, die Auswahl an Beilagen ist sehr begrenzt. Die gebratenen Pilze waren sehr lecker, das Brot vorweg auch! Insgesamt ein leckeres Essen.
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OT
Client d'OpenTable
Hambourg
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 7 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Essen hervorragend. Durch den besonders herzlichen Service wird es zu einem besonderem Erlebnis.
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R
Rebecca Cay
Hambourg
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 30 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
TOP Gastgeber*innen , sehr guter, aufmerksamer und schneller Service, geschult! Kleine, sehr ausgewählte Karte, hervorragendes Filet, auf den Punkt! Toll: die frische´, sehr ästhetische Blumendeko und das leckere Brot mit reichlich hausgemachtem Dip vorweg. Für: jede und jeden. Mit Familie. Mit Hund. Als Date. Mit den Schwiegereltern oder Dir selbst. Viel Spaß & auf viele weitere genussvolle Abende
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M
Mike
Hambourg
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 12 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Mega gutes Essen, sehr aufmerksamer und freundlicher Service.
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OT
Client d'OpenTable
Zurich
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 5 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Das Ambiente, die Kellner, passte alles und vor allem dass Essen ist sehr fein. Preislich sicher auf einem hohen Niveau. Kleiner Tipp, wenn ein Kunde für über 550 Euro konsumiert, sollte der Schlussschnapps aufs Haus gehen. Sonst aber wirklich eine tolle Adresse und zu empfehlen
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n
nikedhh
Hambourg
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Sehr gutes Essen, Musik gewöhnungsbedürftig. War alles in allem ein toller Abend! :)
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N
Natascha
Hambourg
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 21 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Das Personal hat uns sehr herzlich gegrüßt als wir angetroffen sind. Das Ambiente war sehr schön und entspannend, obwohl das Restaurant ziemlich voll gewesen war. Wir wurden gleich zum Tisch gebracht und fühlten uns die ganze Zeit wohl und wahrgenommen. Das Essen war ein Traum, wir hatten Steaks 🥩 die auf den Punkt gebracht wurden, Beilagen haben super geschmeckt und das einzige was ich schon besser gegessen habe waren die Pommes mit Trüffel. Man hat kaum Trüffel rausgeschmeckt und echtes Trüffel oben drauf zu streuen, wäre für mich richtiges Trüffelpommes. Wenn ich wieder in Hamburg bin, werde ich auf jeden Fall dort wieder essen gehen. Die Kellner sind echt gut und das ist meiner Meinung nach enorm wichtig, damit sich der man in einem Restaurant wohlfühlen kann. Großes Lob and das ganze Team!
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U
Ulf
Hambourg
7 commentaires
5.0
7 commentaires
Y est allé le 10 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Top Service und absolute Spitzenleistung aus der Küche.
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J
Jens
Hambourg
11 commentaires
VIP
1.0
11 commentaires
Y est allé le 7 septembre 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 4
3. Service 1
4. Ambiance 2
Wir hatten einen Tisch über Open Table reserviert. Wir kamen pünktlich und es wurde uns der mieseste Tisch im Restaurant zugewiesen. Das Personal nicht professionell, selbstgefällig und arrogant, völlig überfordert, Leute macht doch lieber was anderes wenn Ihr das nicht könnt. Auf unsere Bitte uns einen anderen Tisch zuzuweisen, wurden wir dumm stehengelassen. Der Service ist eine glatte Sechs, dass Essen können wir nicht beurteilen, wir sind nämlich gegangen.
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FAQ

Le restaurant Speisewirtschaft von Metzgers a été coté 4,8 étoiles par 239 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 15 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Speisewirtschaft von Metzgers

Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301

Informations supplémentaires

Quartier
Winterhude
Heures d'ouverture
mar.–sam. 12H00–23H30 Dîner mar.–ven. 12H00–15H00 Souper mar.–ven. 15H00–22H00 sam. 12H00–22H00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Steak, Allemande, Viande
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Thé anglaise / Thé d'après-midi, Vin

Site Internet
https://www.speisewirtschaft.com/
Numéro de téléphone
040 27805550
Service traiteur
Gerne per Anfrage
Installations pour groupes privés
Gerne per Anfrage

Speisewirtschaft von Metzgers

Effectuer une réservation

Informations supplémentaires

FÜRN ANFANG

TAFELSPITZCONSOMME14,00 €

TATAR VOM ANGUS21,00 €

GEGRILLTER PULPO22,00 €

DÜNNE TRANCHEN VOM GEBEIZTEM REHRÜCKEN31,00 €

CARPACCIO VOM WAGYU28,00 €

WALD UND WIESE

PILZSCHNITTE21,00 €

SPINATKNÖDEL27,00 €

WINTERLICHER SALAT14,00 €

+ MAISHUHNBRUSTSUPREME29,00 €

+ FILETSPITZEN31,00 €

+ GEGRILLTER KAISERGRANAT27,00 €

LEIBGERICHTE

WIENER SCHNITZEL33,00 €

GESCHMORTE OCHSENBACKE29,00 €

DUETT VOM ANGUS OCHSEN58,00 €

AUS DEM WASSER

GEGRILLTER KAISERGRANAT31,00 €

MEERESFRÜCHTE VARIATION50,00 €

AUSTERN

METZGERS CUTS - VOM OX GRILL

RIB EYE 350g37,00 €

FILET 200g33,00 €

FILET 300g49,00 €

RUMPSTEAK 300g42,00 €

IBERICO KARREE 250g33,00 €

MAISHÄNCHEN BRUST 300g29,00 €

ÜBER DER GLUT - VOM OX GRILL

FLANKSTEAK

TOMAHAWK

VERSCHIEDENE CUTS AUS UNSEREM DRY AGER

NEBENBEI

BROTKORB - Dip4,00 €

DÜNNE POMMES7,00 €

DÜNNE POMMES GARLICSTYLE8,00 €

DÜNNE POMMES TRÜFFEL9,00 €

GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN9,00 €

RÖST BABY BIOMÖHREN9,00 €

SAUTIERTER BLATTSPINAT9,00 €

SAUTIERTE WALDPILZE11,00 €

GERÖSTETER SPARGEL11,00 €

GEBRATENER ROSENKOHL11,00 €

TUNKE & JUS

PORTWEINJUS5,00 €

BERNAISE5,00 €

KNOBLAUCHBUTTER4,00 €

BBQ SAUCE5,00 €

CHIMMI CHURRI STYLE5,00 €

METZGERS STEAKSAUCE3,00 €

TRÜFFEL MAYO5,00 €

HAUSGEMACHTES FÜR DIE LÜTTEN

WIENER SCHNITZEL16,00 €

FISCHSTÄBCHEN13,00 €

FÜR DANACH

QUITTEN- NOUGAT- TARTE14,00 €

BIRNEN- TOPFENSTRUDEL11,00 €

KAFFEE- CREME- BRULEE11,00 €

KUGEL EIS/SORBET4,00 €

KÄFFCHEN

CAFE CREMA5,00 €

ESPRESSO | DOPPIO3,00 €

CAPUCCINO5,00 €

LATTE MACCHIATO5,00 €

TEE4,00 €

SOFTGETRÄNKE

COCA COLA

FANTA

SPRITE

MEZZO

WASSER MIT ODER OHNE

SODA

TONIC

SPICY GINGER

GINGER ALE

SCHORLEN

APFEL