St Blaise

Name: St Blaise
Address: 496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW, Australia, 2036
Telephone: 0477 561 074
Price range: De 41 $ a 100 $
Rating: 5

5.0

13 commentaires

De 41 $ a 100 $

Croate

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2 personnes

13 janv. 2025

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Bien pour les occasions spéciales
Charmant

Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 41 $ a 100 $
Cuisines
Croate, Européene, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 12H00–14H00 Souper mer.–sam. 17H00–22H00
Numéro de téléphone
0477 561 074
Site Internet
http://www.instagram.com/stblaise_matraville
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Vedran Perojevic

Lieux
496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036
Quartier
Matraville
Rue transversale
In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Bar/Lounge, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

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L'opinion de 13 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

5.0

5 selon des cotes récentes

5Nourriture
5Service
4,7Ambiance
4,9Valeur

Bruit • Dynamique

13 commentaires

M
Megan
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a fantastic dinner. The food was outstanding and the staff very friendly. I highly recommend.
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D
Dane
Sydney
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 20 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food. Great atmosphere. Will definitely go back. Highly recommend it..
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S
Stav
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 18 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always such a beautiful experience from food to service. We will be back!!
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K
Krystel
Sydney
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 13 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sublime as always . We ordered tasmania salmon carpaccio , seafood risotto , lamb and an orange chilean wine that was delicious
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D
Daniel
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 7 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
If you are looking for fresh seafood, I can't rate this place enough.
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J
Jake
Sydney
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 6 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
St Blaise is a cosy and intimate restaurant hidden on Bunnerong Road and an absolute hidden gem. The head chef and owner was very sociable and hospitable throughout the night; and made us feel like we were being welcomed into his home. His passion for the food and Dubrovnik culture was apparent and seeped into the overall experience. The food is prepared right in-front of you and was fantastic. We started with the traditional salted cod pâté and chilly, garlic & chorizo spicy prawns with focaccia; and for our mains ordered the Dalmatian seafood stew and pasta with traditional Pag island lamb ragù. Everything was seasoned perfectly and plated nicely; and the sea food stew was generous in its seafood components. We ended the night with the tonka bean Belgian chocolate ganache tart with baby figs which was rich yet balanced well with the inclusion of baby fig. We will certainly be back to try the rest of the menu and recommend highly.
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J
Jess
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 5 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent food and great service!! A hidden jem in Matraville - will definitely be making a return visit sooner rather than later!!
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K
Krystel
Sydney
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 4 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
It is a gem ..my favourite restaurant in Sydney . Every time I bring someone they are fascinated about the food, the owner and the service.It is a very intimate restaurant where the owner will make you feel like family, he will feed you with love and will come to talk to you and make you smile. Fully recommended, every dish is delicious.
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A
Aneta
Nouvelle-Galles
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 29 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Incredible dishes paired with beautiful wine. Highly recommended to anyone that appreciates great cuisine with an abundance of flavour. Warm atmosphere and the best stop for lunch or an intimate dinner!
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J
Jamie
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 22 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food was amazing. Staff were brilliant, warm and welcoming. The beef melted in your mouth. Will definitely be back.
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FAQ

Le restaurant St Blaise a été coté 5 étoiles par 13 clients d'OpenTable.

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2 personnes

13 janv. 2025

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

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496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
Quartier
Matraville
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 12H00–14H00 Souper mer.–sam. 17H00–22H00
Prix
De 41 $ a 100 $
Cuisines
Croate, Européene, Fruits de mer
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Vedran Perojevic
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Bar/Lounge, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

Site Internet
http://www.instagram.com/stblaise_matraville
Numéro de téléphone
0477 561 074

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