STATE Food + Drink

Name: STATE Food + Drink
Address: 508 State Rd, North Adams, MA, United States, 01247
Telephone: (413) 346-4226
Price range: 30 $ ou moins
Rating: 4.9

4.9

4,9

20 commentaires

30 $ ou moins

Américaine

Effectuer une réservation

2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Innovant
Plats végétaliens
La perle du quartier

Inspired by the West Coast upbringing of its founders, STATE Food + Drink combines a love for local ingredients with a mission to create a sense of place and belonging. Through a commitment to sustainability, seasonality, and community, the restaurant offers an inviting space where people can gather, connect, and enjoy fresh, flavorful cuisine. Established September 2024 and located in Greylock WORKS in the Northern Berkshires.

Owner/Creator, Tu Le328North
Executive Food Director, Aaron Willis The Generous Chef

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Américaine
Heures d'ouverture
Déjeuner lun., mar., ven.–dim. 08H00–15H00 Souper lun., mar., ven., sam. 17H30–20H30
Numéro de téléphone
(413) 346-4226
Site Internet
http://statefoodndrink.com/
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Aaron Willis

Lieux
508 State Rd, North Adams, MA 01247
Quartier
North Adams
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Apporter votre vin, Apportez votre alcool, Options sans gluten, Végétalien

Expériences

Sunday Supper @STATE
45,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Sunday Suppers have been a constant between Chefs + Partners, Aaron Willis + Tu Le. A family style feast that begins with an hour of grazing, culminating with an hour of shared meals. One seating at 6pm, 36 seats available weekly

Smoked Carrot Tartare13,00 $ US
finely diced smoked carrots + olive + shallots + dijon mustard served with toasted rye + micro greens
Pork Rillette14,00 $ US
pork cured in spices sealed in fat cornichons + dijon + toast points pickled red onion
Smoked Salmon Mousse15,00 $ US
dilly green sauce + fried caper + pickled red onion + gf cracker blend
Grilled Haloumi15,00 $ US
confit cherry tomato + evoo sage brown butter crumble + vin cotto
Kale + Wild Rice Salad14,00 $ US
shredded kale + wild rice + dried cranberry + winter squash toasted walnut + crispy shallot champagne dijon vinaigrette
Roasted Beet + Apple Salad15,00 $ US
cider poached beet + spiced apple roasted hazelnut + blue cheese salad mix+ saba dressing
Chicken Wings16,00 $ US
fish sauce marinated chicken wings + pomegranate honey + peanut + chive

MAIN

Eggplant Steak19,00 $ US
grilled eggplant + fried potatoes + roasted red peppers + garlic greens caper chermoula
Mushroom Stroganoff19,00 $ US
egg noodles + brown gravy sour cream + chive
Baked Salmon24,00 $ US
salmon + smashed potato + hollandaise + garlic greens
Porchetta25,00 $ US
red pesto + salsa verde + wild rice risotto garlic greens
Sirloin Steak27,00 $ US
hand trimmed sirloin + smashed potato + garlic greens + toum A-2 steak sauce

SIDES

Smashed Potato9,00 $ US
salt cured and smashed + quick fried + hollandaise + parsley
Wild Rice Risotto9,00 $ US
creamy farro + parmesan
Crispy Brussel Sprouts10,00 $ US
tomato sambal + burnt honey crispy carrot

L'opinion de 20 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Massachusetts
Meilleur toutes catégories confondues
Massachusetts
Meilleure cuisine
Massachusetts
Meilleure ambiance
Massachusetts
Meilleur rapport qualité prix
Massachusetts
Adapté pour les enfants
Massachusetts
Innovant
Massachusetts
Sain
Région ouest du MA
Meilleur toutes catégories confondues
Région ouest du MA
Meilleure cuisine
Région ouest du MA
Meilleur service
Région ouest du MA
Meilleure ambiance
Région ouest du MA
Meilleur rapport qualité prix
Région ouest du MA
Idéal pour les groupes
Région ouest du MA
Sain
Région ouest du MA
La perle du quartier

20 commentaires

d
david
Grand Boston
21 commentaires
5.0
21 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Won were so friendly. Chef came very talk to us. Great experience
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M
Matthew
New Orleans
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Very good food in presentation and preparation. Our server was new and still getting her feet but was very sweet and attentive.
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N
Nancy
VIP
New York City
14 commentaires
4.0
14 commentaires
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 4
Service is excellent, ambience is comfortable but the food needs a little fine tuning. I am confident the team will adjust as they go. Diners beware, no liquor license at this time. They surrounding businesses more than made up but walking out to get a cocktail may be frowned upon by some. We found it charming…we will try breakfast next time.
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E
Elisabeth
VIP
Grand Boston
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 21 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a delicious dinner with friends that warmed us up on a very cold night in the Berkshires.
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B
BLAIR
Massachusetts
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 31 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
The complex flavors and inventive offerings of Chefs Tu Le and Aaron Willis are why we love State. There's always a surprise on the menu (depending on the night of the week you go). There's no other restaurant like it in this area. And open on Mondays!
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D
Debra
New York City
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 28 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
As always Tu and team provides delicious food with no detail missed.
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J
Jeni
Massachusetts
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 7 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding Night Out. Has several vegan options for my husband. Menu items all unique, creative and delicious. Server was genuinely and attentive. Atmosphere industrial chic, although it was a bit chilly next time...next time will dress in more layers. Actually, we enjoyed having to go two doors down to a distillery for our drinks which were AMAZING. We will definitely be back soon! Congratulations to the new owners!
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J
Janos
San Francisco
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 1 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
After visiting State on multiple occasions, I can wholeheartedly attest to its exceptional qualities. The passionate team exudes a warmth and professionalism that creates an inviting atmosphere, while the food they serve is nothing short of extraordinary. Each dish is an expression of creativity and flavor, pushing the boundaries of the local culinary scene and poised to redefine and elevate the food landscape of the region.
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H
Heidi
E. du Tennessee
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
No other words other than an exquisite dining experience. Food was delicious and plentiful. The family style dining experience was wonderful. Conversations were continuous, and everyone was friendly. The chef’s came out both at the beginning and the end to thank everyone and express their gratitude for the evening. Would highly recommend!
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C
Christopher
New York City
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 27 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing food and service and a special experience.
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FAQ

Le restaurant STATE Food + Drink a été coté 4,9 étoiles par 20 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant STATE Food + Drink

508 State Rd, North Adams, MA 01247

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Quartier
North Adams
Heures d'ouverture
Déjeuner lun., mar., ven.–dim. 08H00–15H00 Souper lun., mar., ven., sam. 17H30–20H30
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Américaine
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Chef de cuisine
Aaron Willis
Renseignements supplémentaires:
Apporter votre vin, Apportez votre alcool, Options sans gluten, Végétalien

Site Internet
http://statefoodndrink.com/
Numéro de téléphone
(413) 346-4226

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Expériences

Sunday Supper @STATE

Menu

SMALL PLATES

Smoked Carrot Tartare13,00 $ US

Pork Rillette14,00 $ US

Smoked Salmon Mousse15,00 $ US

Grilled Haloumi15,00 $ US

Kale + Wild Rice Salad14,00 $ US

Roasted Beet + Apple Salad15,00 $ US

Chicken Wings16,00 $ US

MAIN

Eggplant Steak19,00 $ US

Mushroom Stroganoff19,00 $ US

Baked Salmon24,00 $ US

Porchetta25,00 $ US

Sirloin Steak27,00 $ US

SIDES

Smashed Potato9,00 $ US

Wild Rice Risotto9,00 $ US

Crispy Brussel Sprouts10,00 $ US

L'opinion de 20 personnes

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Aimé pour

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