Primé

Steins Traube

Name: Steins Traube
Address: Poststraße 4, Mainz, RP, Deutschland, 55126
Telephone: 06131 40249
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.9

4.9

4,9

326 commentaires

De 31 € à 50 €

Européen Contemporain

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 15 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins
Chic

In unserem Restaurant Steins Traube,
der Traubenstube oder dem Wintergarten
sowie im Sommer, in unserem wunderschönen Garten,
können Sie sich rundum kulinarisch verwöhnen lassen.
Sei es durch herzhafte Klassiker,
ein kleines regionales oder großes Gourmet Menü.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie
Alina & Philipp
Stein

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Européen Contemporain, Mondial/International
Heures d'ouverture
dim 12H00–19H30 Hot food jeu–sam 12H00–13H30 Hot food In the evening mar–sam 18H00–20H30
Numéro de téléphone
06131 40249
Site Internet
https://steins-traube.de/
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Philipp Stein
Installations pour groupes privés
Wir bieten Ihnen mit unserem vielseitigen Restaurant eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltungen: vom modernen Hauptrestaurant über den sommerlichen Garten bis hin zu unserem gemütlichen Kaminzimmer. Wenn Sie Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant planen möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Details. Ob festliche Tafel oder Veranstaltung mit Stehtischen im lockeren Stil – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche um. Für Veranstaltungen von 20 bis 50 Personen empfehlen wir unsere traditionelle Traubenstube. Auch in unserem mediterranen Innenhofgarten Garten und im gemütlichen Kaminzimmer für 10 bis 18 Personen empfangen wir gerne ihre Gäste. Selbstverständlich ist auch unser Restaurant exclusiv buchbar von 40 bis 80 Personen.

Lieux
Poststraße 4, Mainz, RP 55126
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Finthen
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires:
Banquette, Bière, Foyer intérieur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

L'opinion de 326 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,9Service
4,7Ambiance
4,6Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Rhénanie-Palatinat
Meilleur toutes catégories confondues
Rhénanie-Palatinat
Meilleure cuisine
Rhénanie-Palatinat
Meilleur service
Rhénanie-Palatinat
Meilleure ambiance
Rhénanie-Palatinat
Meilleur rapport qualité prix
Rhénanie-Palatinat
Bien pour les occasions spéciales
Mainz
Meilleur toutes catégories confondues
Mainz
Meilleure cuisine
Mainz
Meilleur service
Mainz
Meilleure ambiance
Mainz
Meilleur rapport qualité prix

326 commentaires

G
Günter
Saarbrucken
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 3
Wir waren zu zweit Ende November zu Besuch und haben das Große Menü "Prestige" bestellt. Zunächst gab es keine verschiedenen Snacks als Amuse sondern, als solches diente der Garnelencroustillant. Dieser hat Neugier auf mehr Kreationen von Phillip Stein erweckt. Als nächstes bekamen wir Brot was uns ziemlich enttäuscht hat. Andere Tische hingegen haben dieses für Zuhause mitgenommen oder reichlich nachbestellt. Uns fehlte definitiv Salz und auch etwas mehr Ruhezeit hätten dem Brot gut getan, da der untere Teil des Brotes sehr kompakt und klitschick war. An den folgenden Vorspeisen hatten wir nichts auszusetzen und wir haben die Speisen sehr genossen. Zwischen den Gängen hatten wir teilweise, ungefragt, Pausen von 30 Minuten die für uns unpassend lang erschienen. Dazu muss man sagen das Restaurant war voll aber 6 Personen im Service hätten wir mehr erwartet. Der Zwischengang, die Variation vom Winterkohl, war unser persöhnlicher Favorit. Ein wirklich super abstimmter Gang der trotzdem sehr facettenreich war. Unser Hauptgang, der Hirschkalbsrücken war perfekt gegart und auch das Ragout vom Hirsch mit Kartoffelschaum war hervorragend. Für uns war die Jus um den Rücken etwas zu Pfeffer lastig, was manchmal alles übertönt hat. Trotzdem ein super Hauptgang hinter dem ein perfektes Handwerk steckt. Das erste Dessert, der geschmolzene Mont d'Or war sehr originell, einfallsreich und hat zusammen mit der Pekanuss ein unglaubliches und einzigartiges Geschmacksbild erzeugt. Das zweite Dessert ist dagegen etwas abgefallen war aber trotzdem ein super Gang. Bei den Petit Fours war für uns etwas zu viel "Weihnachtsgeschmack" enthalten, gerade vor dem Hintergrund das wir eben erst einen weihnachtlichen Vollmilch Gâteau hatten. Während unseres gesamten Abends war es im Restaurant sehr laut was bei den Ansagen der Gänge leider sehr gestört hat. Der Service war den ganzen Abend über sehr freundlich, wirkte sehr kompetent und hat sich viel Zeit für die Gäste genommen.
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H
Heike
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
sehr schönes Restaurant- ohne viel Schnickschnack eingerichtet- super Service- die Möglichkeit sich aus bestehenden Menüs ein eigenes zusammenzustellen- beste Qualität der Speisen, gepflegte Getränke - alles war perfekt und auf den Punkt
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A
Alex
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent food. Great wine list with reasonable prices. Attentive service.
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U
Uwe
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 19 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir waren wochentags zu fünft in Steins Traube Essen Alle waren rundum zufrieden Einer der schönsten Abende in der letzten Zeit
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OT
Client d'OpenTable
Frankfurt
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Top Sterneküche, authentisch freundlicher Service in legere chickem Ambiente.
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Y
Yasmine
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Toller Service und das Essen war gut. Besonders positiv finde ich, dass auch für Kinder gesorgt ist (Hochstuhl, Kinderessen etc.)
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R
Rudy
Toronto
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 14 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Steins Traube offers exceptional personal service, making you feel right at home. The professional yet family-like atmosphere is perfect, and the food is truly a delight. Do note, parking can be tricky on busy days, especially with a larger vehicle. Highly recommended!
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P
Peter
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Hervorragendes Essen, gute Weinauswal und exzellenter Service haben das Dinner zu einem großartigen Ereignis gemacht. Wir waren schon mehrmals bei Steins Traube essen und sind über das konstant hervorragende Essen und den exzellenten Service immer wieder beeindruckt.
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M
Michaela
Frankfurt
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Schönes Ambiente, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, hervorragendes Essen - einfach ein perfekter Abend.
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R
Reinhard
Düsseldorf
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 10 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Immer wieder topp, da passt alles, Qualität, Service, Freundlichkeit und Weine zum vernünftigen Preis
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FAQ

Le restaurant Steins Traube a été coté 4,9 étoiles par 326 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 15 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Steins Traube

Poststraße 4, Mainz, RP 55126

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Finthen
Heures d'ouverture
dim 12H00–19H30 Hot food jeu–sam 12H00–13H30 Hot food In the evening mar–sam 18H00–20H30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Européen Contemporain, Mondial/International
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement privé
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Philipp Stein
Renseignements supplémentaires:
Banquette, Bière, Foyer intérieur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
https://steins-traube.de/
Numéro de téléphone
06131 40249
Installations pour groupes privés
Wir bieten Ihnen mit unserem vielseitigen Restaurant eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltungen: vom modernen Hauptrestaurant über den sommerlichen Garten bis hin zu unserem gemütlichen Kaminzimmer. Wenn Sie Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant planen möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Details. Ob festliche Tafel oder Veranstaltung mit Stehtischen im lockeren Stil – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche um. Für Veranstaltungen von 20 bis 50 Personen empfehlen wir unsere traditionelle Traubenstube. Auch in unserem mediterranen Innenhofgarten Garten und im gemütlichen Kaminzimmer für 10 bis 18 Personen empfangen wir gerne ihre Gäste. Selbstverständlich ist auch unser Restaurant exclusiv buchbar von 40 bis 80 Personen.

Steins Traube

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