Gültig ab 24.01.2025
Brotzeit & Vorweg
1 Stück Weißwurst€2.90
süßer Senf
3erlei Aufstrich€9.60
Obatzda | Radieserlaufstrich | Rote-Bete Frischkäse | Breze
Jausenbrett€14.80
Speck | Bergkäse | Kalter Braten | Zwiebelmett | Kren | Hausbrot
Rindertatar (140g)€14.80
Senfmayo | Wachtelei | Kapern | Salzbutter | Hausbrot
Vitamin Bowl (Vegan)€15.60
Zupfsalat | Avocado | Karotten | Bunte Bete | Pomelo | Blaubeeren | Pecannüsse
Bunter Salatteller€9.70
Blattsalat | Gartengemüse | Balsamico-Senf-Dressing
Bunter Salatteller | gebackene Hähnchenbruststreifen€14.50
Blattsalat | Gartengemüse | Balsamico-Senf-Dressing
Kleiner gemischter Salat€6.50
Rohkost | Blattsalat | Hausdressing
Suppen
Pfannkuchensuppe€5.60
Rinderkraftbrühe | Schnittlauch
Zwiebelsuppe€5.90
Käsecroutons (11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:00 Uhr)
Pastinaken Cremesuppe (Vegan)
Hafermilch | Gemüsechips (11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:00 Uhr)
Schmankerl
Gutsteller€13.28
Schweineschulter | Rostbratwurst | Kalbsfleischpflanzerl | Kartoffelsalat | Kren
Schweinebraten "Zum Gustl"€15.16
Schweineschulter | Spanferkelrücken | Kartoffelknödel | Speck-Krautsalat
3 Stück Spanferkelbratwurst€10.20
Sauerkraut | Hausbrot
Brennmeistersteak€19.20
Schmelzzwiebeln | gebratene Kartoffeln | Gurkensalat
Käsespätzle€16.50
Bergkäse | Röstzwiebel | kleiner grüner Salat
Schupfnudeln (Vegan)€16.50
Wirsing | Birne | Kräuterseitling
Rahmschwammerl€14.90
Semmelknödel | Petersilie
Wiener Schnitzel vom Kalb€25.90
Preiselbeeren | Kartoffel-Gurken-Salat
Zwiebelrostbraten (220g Rohgewicht)€27.90
Röstzwiebeln | Speckbohnen | Kartoffelstampf
Empfehlungen der Küche
11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:00 Uhr
Lachs Carpaccio€14.90
Avocado | Mango | Sesam | Teryaki-Soße
Böfflamot (Bayerischer Rinderschmorbraten)€23.50
Gemüsestreifen | Preiselbeeren | Kartoffelknödel
Gegrillte Maishähnchenbrust€23.50
Morchelrahmsoße | Preiselbeeren | Kartoffelknödel
Fjordforellenfilet€23.90
Weißweinsoße | buntes Gemüse | Butterkartoffeln
Linguine€18.50
Salsiccia | Kirschtomaten | Zucchini | Pecorino
Ochsenschnitzel€18.90
Kürbiskern Panade | Kartoffel-Vogersalat
Süßes & Dessert
Weißbiertiramisu€8.50
Brezencrumble
Karamellisierter Kaiserschmarrn€11.00
Apfelkompott
Orangensorbet €8.50
Schokoladenerde | Minzlikör (11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:00 Uhr)
Pralinen Mousse Törtchen€12.90
Mandarinen | Pistazieneis (11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:00 Uhr)