Tetsuya's Restaurant

Name: Tetsuya's Restaurant
Address: 529 Kent Street, Sydney, AU-NSW, Australia, 2000
Telephone: (02) 9267 2900
Price range: 100 $ et plus
Rating: 5

5.0

1 commentaire

100 $ et plus

Japonaise

Innovant
Romantique
Bien pour les occasions spéciales

Au cours de sa carrière, Tetsuya a été reconnu non seulement en Australie, mais aussi au niveau international. Tetsuya a été présenté par le Restaurant Magazine (Londres) comme le chef faisant partie des 50 meilleurs restaurants au monde depuis la création de la liste en 2002 jusqu'en 2010. Tetsuya a obtenu la reconnaissance à l'échelle mondiale comme étant l'un des grands chefs du monde, reconnu par ses pairs, les médias et les convives à travers le monde. Tetsuya a été fier d'avoir reçu le premier prix Sydney Morning Herald Good Food Guide People's Choice pour 2011, consolidant ainsi sa réputation comme l'un des chefs les plus respectés et aimés dans le secteur aujourd'hui. En 2010, Tetsuya s'est vu embarquer dans une passionnante aventure culinaire à Singapour. Son nouveau restaurant, Waku Ghin, est situé dans le spectaculaire Marina Bay Sands. Il a reçu les mêmes avis exceptionnels, car Tetsuya continue à profiter de son restaurant éponyme à Sydney.

Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

Est-ce que c'est votre restaurant?

Confirmer inscription

Il y a plus à découvrir

Découvrez de nombreux autres restaurants comme celui-ci avec notre appli.

Scannez le code QR pour découvrir de nombreux autres restaurants comme celui-ci avec notre appli.

Ouvrir l'appli

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Japonaise
Heures d'ouverture
Repas du midi sam 12H00–13H00 Souper mar–ven 17H30–21H00 sam 18H30–21H00
Numéro de téléphone
(02) 9267 2900
Site Internet
http://www.tetsuyas.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Tetsuya Wakuda

Lieux
529 Kent Street, Sydney, AU-NSW 2000
Quartier
Sydney CBD
Parking details
Valet Parking

Silken Potato
With Bottarga & Egg Yolk
Soy Cured Tuna
With Sea Lettuce & Wasabi
Warm Octopus Salad
With Fennel & Shiso Oil
Confit Of Petuna Ocean Trout
With A Salad Of Celery, Witlof, Apple & Unpasteurised Ocean Trout Roe
Grilled Shio Koji Tooth Fish
With Pea & Green Garlic
Duck Breast
With Orange, Caramelised Witlof & Tasmanian Pepper Berries
Ranger's Valley Beef Cheeks
With Roasted Celeriac & Pickled Jerusalem Artichokes
Poached Pear
Butter Milk And Hazelnut
Tetsuya's Chocolate Cake
Petits Fours

Ce que les gens ont partagé

Évaluation globale (notes et commentaires)

5.0

5 selon l'ensemble des cotes

4,5Nourriture
5Service
4,5Ambiance
4,5Valeur

Bruit • Dynamique

1 commentaire

JC
JennyC
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 5 mai 2016
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food and service. Try to get a view of the japanese garden if possible. Highlight of the tasting menu was their ocean trout.
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Tetsuya's Restaurant a été coté 5 étoiles par 1 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

Est-ce que c'est votre restaurant?

Confirmer inscription

Carte Google pour le restaurant Tetsuya's Restaurant

529 Kent Street, Sydney, AU-NSW 2000

Informations supplémentaires

Quartier
Sydney CBD
Heures d'ouverture
Repas du midi sam 12H00–13H00 Souper mar–ven 17H30–21H00 sam 18H30–21H00
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Japonaise
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Valet Parking
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Tetsuya Wakuda

Site Internet
http://www.tetsuyas.com/
Numéro de téléphone
(02) 9267 2900

Tetsuya's Restaurant

Non disponible à OpenTable

Il y a plus à découvrir

Informations supplémentaires

Menu

Main

Silken Potato

Soy Cured Tuna

Warm Octopus Salad

Confit Of Petuna Ocean Trout

Grilled Shio Koji Tooth Fish

Duck Breast

Ranger's Valley Beef Cheeks

Poached Pear

Tetsuya's Chocolate Cake

Petits Fours

Ce que les gens ont partagé

Évaluation globale (notes et commentaires)

FAQ

Comment le restaurant Tetsuya's Restaurant est-il coté?

Est-ce que le restaurant Tetsuya's Restaurant accepte les réservations présentement?

Non disponible à OpenTable

Informations supplémentaires