The Ballard Cut

4.7

4,7

647 commentaires

De 31 $ à 50 $

De la ferme à la table

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2 personnes

11 mars 2025

19 h 00

Réservée 12 fois aujourd'hui

Idéal pour les cocktails créatifs
Bien pour les occasions spéciales
La perle du quartier

The Ballard Cut is a farm-to-table restaurant and whisk(e)y bar specializing in local and seasonal ingredients. Our 1200+ bottle whiskey list ranges from Japanese and Scotch single malts to American bourbons and ryes. The collection is curated to include contemporary and affordable bottles as well as rare and antique vintages. Enjoy a scratch cocktail on our patio as you take in the energetic Ballard nightlife; share a bottle of wine and a tomahawk steak with friends and family; or take a trip around the world with a custom whisk(e)y flight built by our passionate and experienced staff.

Helmed by owner Tommy Patrick and chef Rachael Peebles, The Ballard Cut is the culmination of decades of hard work and dedication in the restaurant industry. We sincerely hope you enjoy your dining experience.

*We have both indoor and outdoor sidewalk seating available. Please call during business hours to confirm any seating requests.*

Salles privées

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
De la ferme à la table, Bar à cocktails, Bar à Vin
Heures d'ouverture
5 @ 7 lun.–ven. 16H00–18H00 sam., dim. 14H00–17H00 Souper lun.–jeu. 17H00–22H00 ven., sam. 17H00–23H00 dim. 17H00–21H00
Numéro de téléphone
(206) 829-8963
Site Internet
https://theballardcut.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Rachael Pebbles

Lieux
2221 NW Market Street, Seattle, WA 98107
Quartier
Ballard / Fremont
Rue transversale
Market Street and Ballard Ave NW
Parking details
There is plenty of street parking available! If you can't find any on Ballard Ave NW (or its the Sunday Market) then we recommend Shilshole Ave NW. If that doesn't work, there is a pay-to-park lot just behind Hattie's Hat, on Shilshole and Vernon.
Public transit
Leary Ave NW & NW Vernon Pl - Buses 29, 17 and 40
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

L'opinion de 647 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,6Service
4,6Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Seattle
Animé

647 commentaires

L
Lilly
Seattle 1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Made my birthday such a wonderful experience! So kind and thoughtful.
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OT
Client d'OpenTable
Seattle 2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wait staf was incredibly knowledgeable, patient and kind. The made a custom flight of scotch for my husband’s birthday, went over the menu thoroughly for GF the options for his celiac, and even put a candle in his steak! He absolutely loved his birthday dinner 💗
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OT
Client d'OpenTable VIP
Seattle 4 commentaires
3.0
Y est allé le 2 mars 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 5
Our service was very good. Unfortunately our meat was raw in the middle after ordering it medium and it was a $300 steak. Big disappointment
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L
Lisa
Seattle 14 commentaires
5.0
Y est allé le 2 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Cocktails were delicious. The bone in pork chop was huge, and enough for two people. It was also one of the best pieces of pork I have had in years--juicy and perfectly cooked.
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M
Mark VIP
Salt Lake City81 commentaires
5.0
Y est allé le 6 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was our first time at Ballard Cut and we really loved it. The food was really quite good, the service was excellent and the ambience was nice on a Wednesday evening. Our only complaint is that we wish they would indicate which menue items are gluten free. Otherwise not complaints, hight recommended.
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K
Katy
Washington DC1 commentaire
5.0
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
We had an awesome night at The Ballard Cut. The cauliflower and pork belly apps were super delicious; our mains (the halibut and porchetta) were unique and well seasoned; we had curated whiskey flight that was delicious and educational and don’t sleep on the sticky toffee pudding! Definitely will be back!
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D
Dan
Chicago 3 commentaires
3.0
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 4
Overall good. We’re out of 2 beers I wanted and halibut was a bit dry.
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Z
Zachary
Chicago 1 commentaire
5.0
Y est allé le 23 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing whiskey selection and recommendations. Always my go to place for a flight and some tasty food. Happy hour I would always suggest the pork belly and the katsu sliders.
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B
Breann
Las Vegas4 commentaires
5.0
Y est allé le 18 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always love going to Ballard Cut. Food is phenomenal & the service is amazing. We opted for a custom whiskey flight & Tommy was the best! His knowledge on whiskey is unmatched. Highly recommend.
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R
Ryan
Seattle 3 commentaires
5.0
Y est allé le 12 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food and great service. Would return. The pork belly is perfect.
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FAQ

Le restaurant The Ballard Cut a été coté 4,7 étoiles par 647 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

11 mars 2025

19 h 00

Réservée 12 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant The Ballard Cut

2221 NW Market Street, Seattle, WA 98107

Informations supplémentaires

Rue transversale
Market Street and Ballard Ave NW
Quartier
Ballard / Fremont
Heures d'ouverture
5 @ 7 lun.–ven. 16H00–18H00 sam., dim. 14H00–17H00 Souper lun.–jeu. 17H00–22H00 ven., sam. 17H00–23H00 dim. 17H00–21H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
De la ferme à la table, Bar à cocktails, Bar à Vin
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
There is plenty of street parking available! If you can't find any on Ballard Ave NW (or its the Sunday Market) then we recommend Shilshole Ave NW. If that doesn't work, there is a pay-to-park lot just behind Hattie's Hat, on Shilshole and Vernon.
Public transit
Leary Ave NW & NW Vernon Pl - Buses 29, 17 and 40
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Rachael Pebbles
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin

Site Internet
https://theballardcut.com/
Numéro de téléphone
(206) 829-8963

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