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The Compound Restaurant, Santa Fe, NM

The Compound Restaurant

4.6
4,6
4371 commentaires
De 31 $ à 50 $
Américain Contemporaine
  • Romantique
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Innovant
Mark Kiffin, le célèbre chef, propriétaire et créateur du Compound Restaurant a remporté le prix de la fondation James Beard récompensant l'un des meilleurs chefs d'Amérique. Le Compound est le premier restaurant de Santa Fe proposant une cuisine américaine contemporaine applaudie, déclinée selon la saison, et préparée par le chef Kiffin, dérivée des influences régionales et méditerranéennes du riche patrimoine de Santa Fe. Le New York Times, le magazine gastronomique, le Wall Street Journal et le Wine Spectator ont tous choisi le Compound comme leur établissement préféré à Santa Fe. Ce restaurant est tout aussi impressionnant par son personnel accueillant, très compétent et prévenant. Les menus du Chef Kiffin se concentrent sur les changements exclusifs en fonction des saisons, tels que des plats braisés copieux à l'automne et en hiver, l’utilisation de pommes, de poires et de cidre provenant de récoltes locales, de l’osso buco ainsi que du risotto aux cèpes, tandis qu'au printemps et en été, l'accent est mis sur les légumes frais locaux, l'agneau biologique naturellement élevé et de délicieuses fraises.

Non disponible à OpenTable

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, Américaine, Réservation de tables avec bouteilles
  • Heures d'ouverture
    diner mar–sam 12H00–14H00 Souper mar–sam 17H00–20H00
  • Numéro de téléphone
    (505) 982-4353
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Mark Kiffin
  • Installations pour groupes privés
    The picturesque gardens and elegant dining rooms of this historic setting have been the backdrop to many special moments for our guests. “In the heart of Santa Fe's famed art gallery row lies a little-known landmark of modern design. Established in 1966, Compound Restaurant is arguably the most gorgeous setting for private gatherings.
  • Contact du groupe privé
    Jane Steele: (505) 982-4353 ext. 10
  • Quartier
    Santa Fe
  • Rue transversale
    Paseo de Peralta
  • Parking details
    There is ample parking behind the restaurant and Holiday valet parking.
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Foyer extérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

L'opinion de 4 371 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.6
4,6 selon l'ensemble des cotes
  • 4,6Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,6Ambiance
  • 3,3Valeur

BruitMoyen

4 371 commentaires
  1. ClintH

    Nouveau-Mexique

    57 commentaires

    VIP
    5.0

    57 commentaires

    Y est allé le 15 février 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Classic restaurant and the perfect setting for Valentine's Day. This is our go-to place for special occassions. Good value since everything is done right.

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  2. KnivesandFire

    Nouveau-Mexique

    21 commentaires

    VIP
    5.0

    21 commentaires

    Y est allé le 12 février 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An incredible dining experience. We're looking forward to the next time.

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  3. RickC

    Dallas

    33 commentaires

    5.0

    33 commentaires

    Y est allé le 12 février 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The Compound is a premium restaurant experience every time.
    The Compound RestaurantA répondu le 14 février 2023
    Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!

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  4. David

    New York City

    12 commentaires

    VIP
    5.0

    12 commentaires

    Y est allé le 11 février 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Another memorable evening at The Compound. The tuna tartar and mushroom polenta were outstanding as usual. Great recommendation from the wine list on top of the usual excellent service made for fun time.
    The Compound RestaurantA répondu le 14 février 2023
    Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!

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  5. Jship297

    Nouveau-Mexique

    92 commentaires

    VIP
    5.0

    92 commentaires

    Y est allé le 9 février 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    If you want to be pampered, eat great food. Compound is your place. Highly recommend
    The Compound RestaurantA répondu le 14 février 2023
    Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!

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  6. MaryF

    Comté d’Orange

    9 commentaires

    VIP
    5.0

    9 commentaires

    Y est allé le 9 février 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wonderful!!!
    The Compound RestaurantA répondu le 14 février 2023
    Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!

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  7. ANDREWC

    Dallas

    44 commentaires

    VIP
    4.0

    44 commentaires

    Y est allé le 5 février 2023

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 3
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Mushroom Veloute, Warm Pear and Bacon Tart, and Duck a la Plancha were all firt rate. Scallop chowder dish (made with shrimp due to no scallops) was dull and tiring to eat. Service (including sommelier Kristina) is an example that other restaurants should endeavor to match. Delightful setting.

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  8. RustyMD

    Dallas

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé le 1 février 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Knowledgeable waitstaff, superb food
    The Compound RestaurantA répondu le 6 février 2023
    Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!

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  9. m5000

    Chicago

    36 commentaires

    VIP
    5.0

    36 commentaires

    Y est allé le 31 janvier 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Special place for delicious celebration Great food great design look forward to doing it again
    The Compound RestaurantA répondu le 6 février 2023
    Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!

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  10. IDKMN

    Grand Boston

    3 commentaires

    3.0

    3 commentaires

    Y est allé le 29 janvier 2023

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    Was hoping to be thoroughly impressed but came away thinking “fine” and nothing terribly special.
    The Compound RestaurantA répondu le 6 février 2023
    Thank you for your review. We appreciate your feedback.

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FAQ

Le restaurant The Compound Restaurant a été coté 4,6 étoiles par 4371 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

Est-ce que c'est votre restaurant?
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Carte Google pour le restaurant The Compound Restaurant

653 Canyon Rd, Santa Fe, NM 87501

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Paseo de Peralta
  • Quartier
    Santa Fe
  • Heures d'ouverture
    diner mar–sam 12H00–14H00 Souper mar–sam 17H00–20H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, Américaine, Réservation de tables avec bouteilles
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    There is ample parking behind the restaurant and Holiday valet parking.
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Mark Kiffin
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Foyer extérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue
  • Numéro de téléphone
    (505) 982-4353
  • Installations pour groupes privés
    The picturesque gardens and elegant dining rooms of this historic setting have been the backdrop to many special moments for our guests. “In the heart of Santa Fe's famed art gallery row lies a little-known landmark of modern design. Established in 1966, Compound Restaurant is arguably the most gorgeous setting for private gatherings.
  • Contact du groupe privé
    Jane Steele: (505) 982-4353 ext. 10
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