Primé

THE LISBETH

4.7

4,7

29 commentaires

51 € et plus

Allemande

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2 personnes

14 mars 2025

22 h 30

Réservée 3 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Chic
Innovant

Traditionelle Norddeutsche Küche

.. im Herzen der historischen Deichstraße Hamburg´s, kombiniert André Stolle innovative Kochtechniken mit einzigartigen Zutaten und außergewöhnlichem Service.
Genießen Sie ein Degustationsmenü im THE LISBETH - Hamburg inspiriert vom Erbe der Norddeutschen Küche in einem modernen, entspannten Restaurant im Stadtzentrum.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisines
Allemande, Européen Moderne, Internationale
Heures d'ouverture
lun.–ven. 18H30–22H30
Numéro de téléphone
040 36096767
Site Internet
https://www.cantinepapalisbeth.de/
Options de paiement
American Express, Argent comptant non accepté, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
André Stolle

Lieux
Deichstraße 32, Hamburg, HH 20459
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
Quartier
Vieille ville
Parking details
Aucun
Public transit
U-Bahn Haltestelle RödingsmarktS-Bahn Haltestelle Stadthausbrücke
Renseignements supplémentaires:
Bière, Droit de bouchon, Vin

L'opinion de 29 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,7Service
4,4Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Hambourg
Innovant
Hambourg
Bien pour les occasions spéciales
Hambourg
Allemande
Hamburg-Mitte
Innovant
Hamburg-Mitte
Parfait pour les vins fins
Hamburg-Mitte
Bien pour les occasions spéciales

29 commentaires

T
Torsten
Hambourg35 commentaires
5.0
Y est allé le 14 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wunderbares Menü zum Valentinstag, perfekte Weinbegleitung und kompetenter, freundlicher Service - Herz was willst Du mehr?
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R
Richard
Londres9 commentaires
5.0
Y est allé le 4 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fantastic restaurant with great staff: delicious food, beautifully served. An absolute delight!
Ce commentaire est-il utile?
M
Manuel VIP
RNW1 commentaire
5.0
Y est allé le 3 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing food offering nuanced takes on Northern German cuisine accompanied by carefully curated wines. Very nice, cozy atmosphere with superb service. Will be back.
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D
Dr. Christian
Hambourg24 commentaires
5.0
Y est allé le 9 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr gutes Restaurant mit tollem Service und entspanntem Flair! Tolles Menü das hält was es verspricht.
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U
Ulrike VIP
Munich6 commentaires
5.0
Y est allé le 19 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
Wieder ein tolles Erlebnis, André Stolle hat wirklich viele Ideen. Das Menü war komplett neu und winterlich inspiriert. Die Vorspeisen hervorragend, der Hauptgang speziell, man muss Schwein mögen, was wir tun 😊 Lediglich der Hummer war zu intensiv und streng. Insgesamt aber für einen schönen Abend sehr zu empfehlen!
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P
Philip-Rasmus
Hambourg1 commentaire
5.0
Y est allé le 18 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir durften kurz vor Weihnachten im The Lisbeth einem wundervollen Abend verbringen. Es war ein toller Abend voller Genuss und tollem unaufgeregtem Service. Der Ansatz der Hamburger Renaissance wird toll umgesetzt und schwankt zwischen einer nordischen Klarheit und Hamburger Eleganz. Wir kommen gerne wieder!
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L
Leonardo
Hambourg1 commentaire
5.0
Y est allé le 13 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food and very nice people. HIGLY RECOMMEND :)
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C
Christian
Munich2 commentaires
4.0
Y est allé le 9 décembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beim zweiten Gänse-Gang habe ich nicht verstanden, warum die Gänsehaut nicht knusprig zubereitet worden ist. Die labbrige Konsistenz war eine "Fehlnote" im Mund
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R
Rainer
Hambourg1 commentaire
4.0
Y est allé le 4 décembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Wirklich einmal anderes Essen in einem ruhigen Ambiente. Lediglich von dem - empfohlenen - Wein waren wir nicht so begeistert. Wir werden aber sicher wiederkommen.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
L
Loïc
Hambourg1 commentaire
5.0
Y est allé le 17 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
En vous rendant au "the lisbeth" vous passerez un très bon moment. Il y a tout d'abord la cuisine proposée. Elle est bien sur d'une finesse digne d'un étoilé mais elle est vous fera surtout découvrir des plats de l'Allemagne du Nord et des saveurs inconnues dans l'hexagone. Le service est assuré par une équipe restreinte, quasi familiale et c'est le chef himself qui vous présentera ses plats en versant ses sauces. Petits bémols: une carte des vins en dessous de la cuisine proposée et un dessert (du moins à notre menu) qui se cherche.
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FAQ

Le restaurant THE LISBETH a été coté 4,7 étoiles par 29 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

14 mars 2025

22 h 30

Réservée 3 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant THE LISBETH

Deichstraße 32, Hamburg, HH 20459

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Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
Quartier
Vieille ville
Heures d'ouverture
lun.–ven. 18H30–22H30
Prix
51 € et plus
Cuisines
Allemande, Européen Moderne, Internationale
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Public transit
U-Bahn Haltestelle RödingsmarktS-Bahn Haltestelle Stadthausbrücke
Options de paiement
American Express, Argent comptant non accepté, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
André Stolle
Renseignements supplémentaires:
Bière, Droit de bouchon, Vin

Site Internet
https://www.cantinepapalisbeth.de/
Numéro de téléphone
040 36096767

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