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The Progress, San Francisco, CA
Icône

The Progress

51 $ et plus
Américain Contemporaine

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2 personnes
19 h 00
Prochaine disponibilité

En ce moment, il n'y a aucune disponibilité en ligne à moins de 2 heures et demie de votre demande. Auriez-vous un autre moment en tête?

Réservée 84 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Innovant
  • Animé

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Stuart Brioza & Nicole Krasinski

  • Icône Primé

    MICHELIN 1 Star

    2024

  • Icône Primé

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • Icône Primé

    MICHELIN 1 Star

    2022

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Depuis l'espace lumineux sur deux étages jusqu'aux plats à partager d'inspiration californienne, cet établissement étoilé MICHELIN, créé par Nicole Krasinski et Stuart Brioza, lauréats du prix James Beard, est à la hauteur de sa devise : le plus grand souper de tous les temps. Commencez par le « nuage » de fantaisie de pommes de terre au caviar avant de plonger dans un plat sensationnel comme le canard Liberty Farm garni de riz frit croustillant aux arachides — vous ne serez pas déçu·e·s.


Philosophie

Our mission is to: -Consistently provide a unique environment where people can expect interesting food, distinctive wines, and meaningful service. -Support and grow our food community while nourishing our values. -Respect the food we serve from start to finish. -Always deliver remarkable food with warmth and sincerity. -Focus on the foundation, our staff. -Take risks and expect the unexpected.

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, Californienne
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidien 17H30–22H00
  • Numéro de téléphone
    (415) 673-1294
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Installations pour groupes privés
    At this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
  • Contact du groupe privé
    The Events Team: (415) 673-1294
  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Description
    Le restaurant jumeau State Bird Provisions (juste à côté), The Progress est aussi la vision des chefs-propriétaires Stuart Brioza & Nicole Krasinski, mais avec une portée plus large: un menu familiale choisissez-votre propre aventure qui illustre la cuisine Californienne contemporaine et rustique. Dîner dans la salle à manger propose un menu à 62 dollars/personne, y compris les collations et quatre grands plats choisis par chaque table et ajusté à la taille du groupe. Le bar en face est ouvert aux clients sans réservation toute la nuit et dispose d'une version à la carte du menu. Une riche et éclectique carte des vins ainsi qu'un menu de cocktails soigneusement préparés complètent les offres festives.
  • Quartier
    Western Addition
  • Rue transversale
    1525 Fillmore Street
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Public transit
    38, 38R, 22
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Toilettes universelles, Vin
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L'opinion de 2 475 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8
4,8 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,4Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Région de la baie de San Francisco

    Américain Contemporaine

  • San Francisco

    Innovant

  • San Francisco

    Américain Contemporaine

2 475 commentaires
  1. Sarah

    VIP

    San Francisco

    8 commentaires

    5.0

    8 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This was such a wonderful experience, from greeting to farewell! The ambiance is casual yet sophisticated. The cocktails were great and they have an extensive wine list. The food was delectable, unusual yet usual pairings kept us intrigued and excited for each new dish. Overall, would highly recommend!

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  2. Elizabeth

    VIP

    San Francisco

    3 commentaires

    3.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    A little disappointed by our experience. Wine list was great. Food was hit & miss, with some winners (potato & caviar puff) and losers (winter salad absolutely drenched in dressing to the point of being inedible).

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  3. Raymond

    VIP

    San Francisco

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great experience from start to finish on New Year's Eve. Server (shows as Jennifer on my receipt!) was outstanding and attentive - checked on us throughout the night. Duck is outstanding and a must order when you're here. Caviar cloud and crudo were delicious as well. Grilled cabbage was a nice vegetable dish to have. Provided some wine for a toast to closeout the new year. Definitely will be coming here again!

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  4. Sadie Mae

    Edinburgh

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Truly one of the most interesting meals I’ve had. Everything was perfectly balanced-each bite hit your palette in nuanced and delightful ways. Will prioritize coming back here over nearly every restaurant I’ve been to in the past year.

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  5. ashley

    Hawaii

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had a great experience! The bartender was really nice and gave great advice on the menu. Would highly recommend and would go again.

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  6. suemae

    Côte centrale californienne

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Professional service, team work was great and smooth, food and recommendations great. Would definitely come again.

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  7. Jan

    San Francisco

    46 commentaires

    5.0

    46 commentaires

    Y est allé le 30 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic food and fabulous wait staff. All in all an exceptional dining experience. We'd order it all again today if we could!

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  8. Iulia

    San Francisco

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 28 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was flavorful and unexpected, with combinations that made dining a joy.

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  9. Tim

    Los Angeles

    16 commentaires

    5.0

    16 commentaires

    Y est allé le 27 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    These are innovative, awake and aware professionals. The original energy and spirit of the restaurant are alive and evolving. Service: Excellent. Food: Excellent. Ambience: Excellent, energetic, present, engaging. This is what an exceptional experience feels like. Thanks to everyone at The Progress.

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  10. Alex

    San Francisco

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 24 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Second time being here but I brought more of my family this time and it was incredible. I would get everything again, service was amazing too. Would recommend to anyone!

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FAQ

Le restaurant The Progress a été coté 4,8 étoiles par 2475 clients d'OpenTable.

The Progress propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes
19 h 00
Prochaine disponibilité

En ce moment, il n'y a aucune disponibilité en ligne à moins de 2 heures et demie de votre demande. Auriez-vous un autre moment en tête?

Réservée 84 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant The Progress

1525 Fillmore Street, San Francisco, CA 94115

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • Description
    Le restaurant jumeau State Bird Provisions (juste à côté), The Progress est aussi la vision des chefs-propriétaires Stuart Brioza & Nicole Krasinski, mais avec une portée plus large: un menu familiale choisissez-votre propre aventure qui illustre la cuisine Californienne contemporaine et rustique. Dîner dans la salle à manger propose un menu à 62 dollars/personne, y compris les collations et quatre grands plats choisis par chaque table et ajusté à la taille du groupe. Le bar en face est ouvert aux clients sans réservation toute la nuit et dispose d'une version à la carte du menu. Une riche et éclectique carte des vins ainsi qu'un menu de cocktails soigneusement préparés complètent les offres festives.
  • Rue transversale
    1525 Fillmore Street
  • Quartier
    Western Addition
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidien 17H30–22H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, Californienne
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Public transit
    38, 38R, 22
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Toilettes universelles, Vin
  • Numéro de téléphone
    (415) 673-1294
  • Installations pour groupes privés
    At this century-old theatre-turned-restaurant, you’ll enjoy family-style fare from Stuart Brioza and Nicole Krasinski, the pair behind State Bird Provisions. With distinctive semi-private and private spaces, The Progress can host groups from 6 to 100.
  • Contact du groupe privé
    The Events Team: (415) 673-1294
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