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The Publican, Chicago, IL

The Publican

4.7
4,7
5938 commentaires
De 31 $ à 50 $
Américaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 65 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Idéal pour les groupes
  • Animé
  • La perle du quartier
L'équipe de Blackbird vs Avec font hommage à la bière, au porc et au poisson. Le chef exécutif Paul Kahan et Chef de Cuisine Cosmo Goss ont développé un réseau de vendeurs pour approvisionner le restaurant, de poisson et fruits de mer élevés conformément à des pratiques de pêches durables ainsi que du porc élevé plein air pour le menu rustique de cuisine simple et varié. La longue liste de bière internationale, développée par les partenaires Eduard seitan et Terry Alexander, propose environ 100 bières, lagers, stouts et cidres en bouteille, dont 12 disponibles au fût. Comme Blackbird vs Avec, The Publican est un partenariat de l'équipe gagnante James Beard de Thomas Schlesser et son partenaire Donnie Madia.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américaine, Européene, Brasserie en plein air
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10H00–14H00 Dîner lun.–ven. 11H00–14H00 Souper lun.–mer., dim. 16H00–21H00 jeu.–sam. 16H00–22H00 5 @ 7 lun.–ven. 16H00–17H30
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Installations pour groupes privés
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
  • Quartier
    West Loop
  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brasserie, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Expériences

  • Sunday Supper Club: Bistro Night

    55,00 $ US par personne

    Seulement 30 mars 2025
    Transport yourself to a cozy French bistro with this thoughtfully curated three-course menu. Enjoy timeless classics prepared with the finest ingredients, celebrating the rich flavors and traditions of French cuisine. For an enhanced dining experience, add an optional French wine pairing for $20 Course 1 - Your choice of: Lyonnaise Salad or French Onion Soup Course 2 - Your choice of: Steak Frites with Mâitre d'Hôtel Butter or Loup de Mer with Potatoes and Rouille Course 3 - Strawberry Sea Salt Sundae
    Sunday Supper Club: Bistro Night photo

Salles privées

L'opinion de 5 938 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,3Valeur

BruitMoyen

5 938 commentaires
  1. ShawnEh VIP

    Chicago 4 commentaires

    2.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 3
    3. Service 2
    4. Ambiance 4
    It took 45 mins for us to get ONE very mediocre corned beef sandwich at $17. The sandwich was comped (we didn’t ask, they acknowledged the delay). But even if not comped it wasn’t worth it. The rest of the food and drink however was 9/10!

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  2. Kathy VIP

    Chicago 18 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    The Publican never disappoints - a lovely dinner filled with fresh and hearty ingredients!

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  3. Client d'OpenTable

    Chicago 1 commentaire

    2.0

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 2
    3. Service 3
    4. Ambiance 5
    Hot tea was low quality. Most of the food options were too sweet. Buckwheat crepes were not made with buckwheat, were cold, too sweet and ultimately very disappointing for anyone who likes buckwheat crepes. Salad was boring and not rescued by a few sprigs of fresh dill.

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  4. Kevin VIP

    Chicago 54 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    It’s been a while since a meal here ..top notch .good food and fun atmosphere.

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  5. Client d'OpenTable

    Chicago 3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 8 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Just superb. Amazing brunch. Been coming here for some time. Just keep getting better

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  6. Client d'OpenTable

    Baltimore 3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 8 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We love the publican! Took our friends, had a wonderful time, food and service was perfect!

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  7. Mark VIP

    New York City4 commentaires

    5.0

    Y est allé le 5 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Blake was a great server. We appreciated the table and thank Eduard for the sparkling wine. Our friends loved it!

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  8. Elke

    Chicago 3 commentaires

    4.0

    Y est allé le 2 mars 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Bread platters yummy but pricy. Pretty empty on a Sunday at noon, so that was nice. Service a little forgetful, especially considering the place was near empty.

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  9. David VIP

    Chicago 10 commentaires

    3.0

    Y est allé le 24 février 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 2
    3. Service 3
    4. Ambiance 4
    We’ve loved the Publican in the past but this was not a great experience. Hopefully next time will be back to true form.

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  10. Marci VIP

    Chicago 32 commentaires

    5.0

    Y est allé le 24 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The Publican kitchen still cares and delivers fresh, interesting food. We went to the Sunday supper club and had a truly great meal. Service was crisp and attentive without being stuffy or harried. It was a lot of fun.

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FAQ

The Publican propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (312) 733-9555.

Le restaurant The Publican a été coté 4,7 étoiles par 5938 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 65 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant The Publican

837 W. Fulton Market, Chicago, IL 60607

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    W Fulton Market & N Green St
  • Quartier
    West Loop
  • Heures d'ouverture
    Brunch sam., dim. 10H00–14H00 Dîner lun.–ven. 11H00–14H00 Souper lun.–mer., dim. 16H00–21H00 jeu.–sam. 16H00–22H00 5 @ 7 lun.–ven. 16H00–17H30
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américaine, Européene, Brasserie en plein air
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Paul Kahan
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apporter votre vin, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brasserie, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Dîner au bar, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
  • Numéro de téléphone
    (312) 733-9555
  • Installations pour groupes privés
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
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