The Velvet Restaurant at The Josie Hotel

Name: The Velvet Restaurant at The Josie Hotel
Address: 4306 Red Mountain Rd, Rossland, BC, Canada, V0G 1Y0
Telephone: (250) 362-5155
Price range: De 31 CAD à 50 CAD
Rating: 3.6

3.6

3,6

215 commentaires

De 31 CAD à 50 CAD

Américaine

Effectuer une réservation

2 personnes

10 janv. 2025

23 h 00

Réservée 6 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Charmant
Idéal pour les plus belles vues

After an exhilarating day on the mountain, The Velvet Restaurant in Rossland, BC offers an equally soul-enriching dining experience. Pull up a seat at the lounge’s 360-degree bar, grab a stool in front of the bar, or take a seat in the dining room, complete with inspiring views of both the mountainside and the glass-walled kitchen. Wherever you get comfortable, The Velvet’s regionally-led menu and locally-inspired drink menu will ensure you stay that way.

Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Américaine
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidien 07H00–10H00 Dîner Quotidien 11H00–13H30 Souper Quotidien 17H00–21H00
Numéro de téléphone
(250) 362-5155
Site Internet
http://www.thejosie.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Takashi Harada

Lieux
4306 Red Mountain Rd, Rossland, BC V0G 1Y0
Quartier
Rossland
Rue transversale
Located at the base of Red Mountain
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

House Baked Sourdough4,00 $
whipped butter, charcoal salt
Burrata27,00 $
black garlic and balsamic glazed, basil oil, shallot petals, grilled sourdough
Grilled Asparagus Salad25,00 $
crispy poached egg, spruce tip vinaigrette, arugula, bacon & rosemary crumble, parmesan
Scallop Crudo27,00 $
castelvetrano olives & caper vinaigrette, arugula pesto, pancetta crisp, confit new potato
Crispy Calamari24,00 $
garlic aioli, charred lemon, scallions
Spring Salad22,00 $
baby greens, chamomile & honey vinaigrette, radishes, pickled carrots, crispy quinoa

Mains

Mushroom Risotto39,00 $
morel ragu, sauteed mixed mushrooms, truffle butter, parmesan, king oyster mushroom chips
Duck Confit40,00 $
asparagus, pea puree, swiss chard, hoisin duck dumpling, star anise & cardamom jus
AAA Flank Steak 6oz45,00 $
63 acres steak, peppercorn sauce, roasted garlic & carrot puree, grilled rainbow carrots, parmesan crispy baby potato
Pan Seared Ling Cod44,00 $
lemongrass coconut curry, poached turnips & radish, english peas, oyster mushroom
The Summit Stack27,00 $
6oz 63 acres beef chuck patty, smoked cheese, crispy onions, sliced bacon, tomato marmalade, sauteed mushrooms, lettuce, pickles horseradish aioli, brioche bun
Braised Lamb Shank43,00 $
baby ghanoush bell pepper & labneh crispy polenta, grilled summer squash, pickled cippolini
Cauliflower 3 Ways36,00 $
cauliflower steak, cauliflower puree, fried cauliflower, sweet corn fricassee, charred broccolini, chimichurri, crispy chickpeas

Dessert

Warm Sticky Toffee Pudding14,00 $
salted caramel sauce, vanilla ice cream, candied peanuts, wafer tuile
Basque Cheesecake14,00 $
mano gel, macerated berries, granola, chantilly cream
Vanilla Creme Brulee14,00 $
orange & hazelnut biscotti
3 Scoops House Made Ice Cream & Sorbet12,00 $
vanilla, chocolate, pistachio, strawberry, mango

L'opinion de 215 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

3.6

3,6 selon des cotes récentes

3,6Nourriture
3,8Service
4,3Ambiance
3,1Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Kootenays
Meilleure ambiance
Kootenays
Idéal pour les groupes
Kootenays
Idéal pour les cocktails créatifs
Kootenays
Sain
Kootenays
La perle du quartier
Kootenays
Parfait pour les vins fins
Kootenays
Bien pour les occasions spéciales
Kootenays
Animé
Kootenays
Les plus réservés

215 commentaires

B
Bryan
Seattle
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 2
2. Nourriture 1
3. Service 2
4. Ambiance 3
It’s unfortunate that our experience was so bad, because the ambience is generally good. We were a somewhat large party, but they were completely unprepared to serve us. It took 20 or more minutes to get a drink and 90 minutes to get our food. When the food arrived, most of it had been under a heat lamp or just outright cold. Some of the dishes were also overcooked. The portions on the more expensive dishes were quite small.
Ce commentaire est-il utile?
J
Jason
VIP
Vancouver
3 commentaires
1.0
3 commentaires
Y est allé le 2 janvier 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 3
3. Service 1
4. Ambiance 2
We had a phenomenal time at this place last winter. So we really looked forward to going back this year. Completely 360 experience. Slow disconnected service and meh food for the prices. They didn’t have many of the menu items we had been looking for. Gave me the wrong bottle of wine. Disappointed to see what was once a treasure turn so quickly. We will try again next year but hoping things improve.
Ce commentaire est-il utile?
D
Dale
Vancouver
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé le 31 décembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 5
Disappointed after we made a reservation for early dinner however it wasn’t listed as Apres ski only not a dinner. just be aware!
Ce commentaire est-il utile?
J
Jack
Salt Lake City
4 commentaires
3.0
4 commentaires
Y est allé le 28 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 4
Beautiful location at the base of the resort. Fun to sit and watch the skiers come down. Overall just an ok restaurant in the Josie Hotel. Food in pretty standard but overpriced steaks and burgers. Service is below average as the servers seem only mildly interested in being helpful. Would definitely eat there again if I was staying at the hotel, but there are betters options.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
M
Mehrdad
Vancouver
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 25 décembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 4
Good service limited menu Food was ok Nuce environment
1 personne a trouvé ce commentaire utile
B
Bill
Alabama
12 commentaires
1.0
12 commentaires
Y est allé le 24 décembre 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 2
4. Ambiance 3
2.5 hour experience, way to long, burger came under cooked, one steak was undercooked. Lobster was mushy in texture. Two meal orders were wrong.
Ce commentaire est-il utile?
S
Steve
Vancouver
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 22 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 1
4. Ambiance 5
We are regulars and see the changes at the velvet. It was very obviously the, ‘seasonal’ workforce had started. Our server was probably the least friendly, disinterested, heavy handed that we’ve ever had in probably 30 + meals at the Velvet. Plates slammed down on table; hard enough for food to fall off. Take out box thrown from a fair distance onto the table. Complete disinterest in any menu queries or other requests. Generally just pretty bad service and tone. Not the norm at all. Luckily the food is usually pretty damn tasty and was good again.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
T
Trevor Hargreaves
VIP
Vancouver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 16 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great restaurant in a wonderful hotel. This restaurant significantly added to the enjoyment of our stay. Great staff. Great service. Great food.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
P
Patrick
Vancouver
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 15 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 4
Great table, good energy in the room but waited long time for our initial drinks and the over 1 hour to receive our food after ordering.
Ce commentaire est-il utile?
T
Trevor
Vancouver
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 15 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 3
I would rate it higher but our food took almost 2 hours to be brought to the table , other than that everything was great !
1 personne a trouvé ce commentaire utile

FAQ

The Velvet Restaurant at The Josie Hotel propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (250) 362-5155.

Le restaurant The Velvet Restaurant at The Josie Hotel a été coté 3,6 étoiles par 215 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

10 janv. 2025

23 h 00

Réservée 6 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant The Velvet Restaurant at The Josie Hotel

4306 Red Mountain Rd, Rossland, BC V0G 1Y0

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Located at the base of Red Mountain
Quartier
Rossland
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidien 07H00–10H00 Dîner Quotidien 11H00–13H30 Souper Quotidien 17H00–21H00
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Américaine
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Takashi Harada
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://www.thejosie.com/
Numéro de téléphone
(250) 362-5155

The Velvet Restaurant at The Josie Hotel

Effectuer une réservation

Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Menu

Starters

House Baked Sourdough4,00 $

Burrata27,00 $

Grilled Asparagus Salad25,00 $

Scallop Crudo27,00 $

Crispy Calamari24,00 $

Spring Salad22,00 $

Mains

Mushroom Risotto39,00 $

Duck Confit40,00 $

AAA Flank Steak 6oz45,00 $

Pan Seared Ling Cod44,00 $

The Summit Stack27,00 $

Braised Lamb Shank43,00 $

Cauliflower 3 Ways36,00 $

Dessert

Warm Sticky Toffee Pudding14,00 $

Basque Cheesecake14,00 $

Vanilla Creme Brulee14,00 $

3 Scoops House Made Ice Cream & Sorbet12,00 $

L'opinion de 215 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

The Velvet Restaurant at The Josie Hotel offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant The Velvet Restaurant at The Josie Hotel est-il coté?

Est-ce que le restaurant The Velvet Restaurant at The Josie Hotel accepte les réservations présentement?

Effectuer une réservation

Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires