The Water House Project

Name: The Water House Project
Address: 1 Corbridge Cres, London, Greater London, United Kingdom, E2 9DT
Telephone: 020 0000 0000
Price range: 41 £ et plus
Rating: 4.9

4.9

4,9

30 commentaires

41 £ et plus

Britannique

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 8 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Innovant
La perle du quartier

The Water House Project is a modern British tasting menu experience in Bethnal Green, East London.

Chef Gabriel Waterhouse opened The Water House Project with his wife, Patricia in Bethnal Green in Autumn 2021 aiming to bridge the gap between fine dining elegance and a more relaxed, comfortable atmosphere.   Here the team serve a seasonally evolving tasting menu which changes every three months.

We rely on local, seasonal ingredients using these when at their best.    We believe in using small amounts of ethically and sustainably reared meat and fish, and partnering with suppliers who share in our values. Our drink pairings are made up of either wines, sourced from small scale producers or a non-alcoholic pairing of teas, tonics and ferments made by our kitchen team.

Seasons Discovery menu - Wednesday 7pm & Saturday 1pm
(£125pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Seasons Signature menu - Thursday - Saturday 7pm
(£155pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
41 £ et plus
Cuisines
Britannique
Heures d'ouverture
Dîner sam. 13H00–15H30 Souper mer.–sam. 19H00–23H00
Numéro de téléphone
020 0000 0000
Site Internet
https://www.thewaterhouseproject.com/
Options de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Gabriel Waterhouse

Lieux
1 Corbridge Cres, London, Greater London E2 9DT
Quartier
Bethnal Green
Parking details
Aucun

L'opinion de 30 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,9Service
4,9Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Londres
Meilleure ambiance
Londres
Innovant
Londres
Britannique
East London
Meilleur toutes catégories confondues
East London
Meilleure cuisine
East London
Meilleur service
East London
Meilleure ambiance
East London
Meilleur rapport qualité prix
East London
Innovant
East London
Romantique
East London
Bien pour les occasions spéciales

30 commentaires

m
margaret
Londres
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional experience with enthusiasm of the staff shining through. The staff really show their well prepared and thought out creations and pairings.
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A
Anthony
Bristol
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 15 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful food, beautiful people beautiful restaurant. A true culinary experience that is so intentional in its delivery. Each dish is explained by either the waiter or chef themselves, where staff take the time to get to know the diners whilst eating. It felt like we were at a big dinner party in their house and we were their guests for the night. With dinner starting at 7:00pm each course was plated and served to us at exactly the same time allowing us all to experience at the same time. Even choice of cutlery is specific and intentional allowing us the ability to capture taste and texture as the chef intends. This restaurant reminded me of an art expression, with food used rather than paint, where the chef uses food in clever well thought out ways to flex his creative ideas. For this reason the food is slightly on the expensive side, but due to the size of the restaurant and its chill intimate and private feel it makes sense. We dined for just over three hours, never felt rushed like in many other restaurants these days where you just feel like a number, and left happy & content. I would highly recommend. Thanks Gabriel and the Team.
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CM
CMSreviews
Gloucestershire
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Off the beaten track and the tranquility of the canal makes this a perfect venue for this memorable and unique dining experience. Thought, creativity, passion and love has gone into every small detail. Warm and welcoming, home from home.
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J
Jacopo
Londres
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fantastic food experience that is totally recommended if you want to try unique combinations of food.
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L
Léonore
Londres
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 19 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fanstastic experience, best London discovery in a while!
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S
Scott
Grand Boston
2 commentaires
VIP
5.0
2 commentaires
Y est allé le 17 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Phenomenal night with Gabriel and the rest of the Water House Project crew...amazing food, wine, service and ambiance.
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OT
Client d'OpenTable
Londres
2 commentaires
VIP
5.0
2 commentaires
Y est allé le 16 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional food in intimate atmosphere with impeccable seevice!
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M
Miki
Londres
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 16 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had an extraordinary meal at The Water House Project. We loved every single detail!
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OT
Client d'OpenTable
Londres
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 12 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolutely amazing fine dining experience, food and service was excellent, look forward to returning.
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R
Rory
Londres
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 12 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The best meal I have had in a very long time, perhaps ever. The ambience was warm, service spot on and the food incredible and perfectly paced. Will be going back in December for the Winter menu.
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FAQ

Le restaurant The Water House Project a été coté 4,9 étoiles par 30 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 8 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant The Water House Project

1 Corbridge Cres, London, Greater London E2 9DT

Informations supplémentaires

Quartier
Bethnal Green
Heures d'ouverture
Dîner sam. 13H00–15H30 Souper mer.–sam. 19H00–23H00
Prix
41 £ et plus
Cuisines
Britannique
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Options de paiement
Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Gabriel Waterhouse

Site Internet
https://www.thewaterhouseproject.com/
Numéro de téléphone
020 0000 0000

The Water House Project

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Menu

L'opinion de 30 personnes

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