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Tilth, Seattle, WA

Tilth

4.5
4,5
2479 commentaires
De 31 $ à 50 $
Américaine
  • Innovant
  • Romantique
  • Bien pour les occasions spéciales
Le Tilth propose une nouvelle cuisine américaine préparée avec des ingrédients certifiés bio ou sauvages provenant de plusieurs fermes locales. Chef exécutif et propriétaire, Maria Hine a remporté le prix James Beard du meilleur chef du Nord-Ouest. Demi-finaliste cette année pour le prix « Chef d'Exception », elle a également été classée parmi les 10 meilleurs nouveaux chefs en 2005 par le magazine Food & Wine. En 2008, le New York Times a classé Tilth parmi les meilleurs nouveaux restaurants du pays. La certification biologique du Tilth est contrôlée par l'Oregon Tilth, une organisation non affiliée qui favorise la durabilité.

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américaine, Biologique, Régionale Américaine (Nord-Ouest)
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidiennement 17H00–21H00
  • Numéro de téléphone
    (206) 633-0801
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Maria Hines
  • Service traiteur
    Bring the elegance and simplicity of Tilth’s organic cuisine to your next event. Whether you are hosting a formal sit down dinner, a business function, or a casual reception, let the kitchen and service staff of Maria Hines’ premier restaurant help elevate your experience. We are able to cater to a variety of functions and bring the Tilth experience to you. <br /><br />For more information e-mail us at mark@tilthrestaurant.com or call us at <br />(206) 633-0801<br />
  • Quartier
    Wallingford
  • Rue transversale
    Interlake Ave N -- Woodlawn Ave N
  • Parking details
    Tilth is located on 45th street in Seattle’s Wallingford neighborhood. Street parking is available. If you cannot find parking directly in front of the restaurant we suggest the nearest side streets (Woodlawn Ave N and Interlake Ave N). We advise you plan a few extra minutes to find parking.
  • Public transit
    bus lines: #16, #44.
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

L'opinion de 2 479 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.5
4,5 selon l'ensemble des cotes
  • 4,6Nourriture
  • 4,4Service
  • 4,2Ambiance
  • 1,3Valeur

BruitMoyen

2 479 commentaires
  1. NikolausS

    Portland

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé le 15 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Outstanding, impeccable service. Excellent cocktails. Quiet, lovely atmosphere. Delightful meal.

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  2. mghart

    Seattle

    10 commentaires

    5.0

    10 commentaires

    Y est allé le 9 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Tilth is our go-to for special occasions. The food is amazing every single time, and the experience is intimate, warm, and interesting in the best way.

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  3. Fgump

    Seattle

    25 commentaires

    5.0

    25 commentaires

    Y est allé le 7 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We come to Tilth often and are never disappointed. Our last visit, anniversary, did not disappoint. Steelhead trout was excellent as was the mushroom pasta. Desserts always please.

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  4. CatherineB

    San Francisco

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 7 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Professional service, food prep and presentation excellent. The telling truth of a superior dining experience is true body satisfaction. I continue to be a big fan.

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  5. MistyW

    Seattle

    1 commentaire

    4.0

    1 commentaire

    Y est allé le 3 mars 2020

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    The portions were kinda small for the price and one of the items listed on the menu was not in my dish

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  6. GSan

    San Diego

    7 commentaires

    5.0

    7 commentaires

    Y est allé le 2 mars 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    The waiter was amazing! Really knew his stuff, great attitude and very attentive.

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  7. BradG

    Seattle

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé le 28 février 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    I don't know how long Tilth has been around but I know it has been a while. Not sure why I had not dined here until now. As a vegetarian for most of my life I am often dinning out with people that aren't so perhaps that is part of the reason. My loss. My partner, who is gluten sensitive, and now embracing a plant based diet was celebrating her birthday and wanted to try someplace nice with a strong vegetarian menu. Tilth it is! We decided on the 5 course vegetarian tasting menu and it was excellent. At first you think the portions are small but soon realize that this is only because most places just serve too much food. We left feeling like we had just the right amount. Our favorite dish featured the Hen of the Woods mushrooms. The flavors were distinct, rich and savory. Wine and cocktails were also good. It was a quiet night so we enjoyed the extra attentive service. Dining at Tilth was a memorable experience we both enjoyed.

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  8. Cassiecat

    Seattle

    247 commentaires

    5.0

    247 commentaires

    Y est allé le 26 février 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    We always enjoy Tilth. We met friends there for dinner and while the food and service were wonderful, as always, the large party seated close to us were so loud it was hard for us to converse. I had never noticed before that all of the surfaces in the restaurant are hard and reflect the sound. Next rime, I'd ask to be seated away from any large parties. As many times as we have eaten there, we have never run into this before.

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  9. JesseH

    Seattle

    2 commentaires

    3.0

    2 commentaires

    Y est allé le 23 février 2020

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 2
    4. Ambiance 3
    Food was good not great. Really loud interior. Server was a robot. Absolutely no personality. There are so many better options for brunch.

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  10. bkdiner

    Seattle

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé le 23 février 2020

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Fantastic food and large portions. 5 course tasting plus a cheese plate was very filling. Great high end dining in a casual atmosphere.

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FAQ

Tilth propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (206) 633-0801.

Le restaurant Tilth a été coté 4,5 étoiles par 2479 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

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Carte Google pour le restaurant Tilth

1411 N. 45th Street, Seattle, WA 98103

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Interlake Ave N -- Woodlawn Ave N
  • Quartier
    Wallingford
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidiennement 17H00–21H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Américaine, Biologique, Régionale Américaine (Nord-Ouest)
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Tilth is located on 45th street in Seattle’s Wallingford neighborhood. Street parking is available. If you cannot find parking directly in front of the restaurant we suggest the nearest side streets (Woodlawn Ave N and Interlake Ave N). We advise you plan a few extra minutes to find parking.
  • Public transit
    bus lines: #16, #44.
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Maria Hines
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin
  • Numéro de téléphone
    (206) 633-0801
  • Service traiteur
    Bring the elegance and simplicity of Tilth’s organic cuisine to your next event. Whether you are hosting a formal sit down dinner, a business function, or a casual reception, let the kitchen and service staff of Maria Hines’ premier restaurant help elevate your experience. We are able to cater to a variety of functions and bring the Tilth experience to you. <br /><br />For more information e-mail us at mark@tilthrestaurant.com or call us at <br />(206) 633-0801<br />
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