TOTORU

Name: TOTORU
Address: Av. Camaron Sabalo 1093, Mazatlán, SIN, México, 82103
Telephone: 669 177 2465
Price range: Mex$500 and over
Rating: 4.8

4.8

4 Reviews

Mex$500 and over

Japanese

Make a reservation

2 people

Dec 24, 2024

7:00 p.m.

Booked 1 time today

Charming
Good for special occasions
Fancy

Toru tiene como uno de sus significados la disciplina, como verbo se utiliza para describir la acción de haber ganado algo a través de esfuerzo o trabajo. La perseverancia y resiliencia son parte de la disciplina, por lo cual se selecciona el pez koi o carpa japonesa como símbolo. Totoru nace de la necesidad de generar experiencias por medio de la gastronomía asiática llevando a la mesa sabores, texturas y cultura. Mas que saciar una necesidad fisiológica que es comer, nos encargamos de crear momentos para la memoria de cada invitado y estar presente en sus recuerdos. TOTORU nombre derivado de “toro” generalmente se refiere a la carne del atún, específicamente a la parte mas grasa y apreciada del pescado, que se utiliza en la preparación de sushi y sashimi.
Restaurante de cocina fusión llevando los sabores y texturas a otro nivel culinario.

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
Mex$500 and over
Cuisines
Japanese, Asian, Japanese Speciality
Hours of Operation
Daily 1:00 pm–10:30 pm
Phone number
669 177 2465
Website
http://www.totoru.mx/
Payment Options
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Emmanuel Brito
Private party facilities
bajo previa reservación y cotización.

Location
Av. Camaron Sabalo 1093, Mazatlán, SIN 82103
Neighbourhood
Mazatlán
Cross Street
calle camarón sábalo 500 lote 11 zona dorada. Plaza camino al mar.
Parking details
Valet
Public transit
Parada de transporte publico frente a plaza camino al mar.
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Full Bar, Gluten-free Options, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Vegan, Wheelchair Access, Wine

Tostada de atún MX$105.00
Tapioca crujiente con atún aleta amarilla, guacamole, salsa ponzu, cebollín y shichimi
Tostada de salmónMX$115.00
Tapioca crujiente con tartar de salmón spicy y salsa de anguila
Tostada de camarónMX$110.00
Tapioca crujiente con ensalada de camarón, aderezo de hoja de shiso, yuzu y alga nori
Crispy rice Tuna 4pzMX$150.00
Crujientes cubitos de arroz con atún aleta amarilla spicy
Crispy rice Salmón 4pzMX$165.00
Crujientes cubitos de arroz con salmón chileno spicy
Ceviche Atún totoruMX$195.00
Atún aleta amarilla, ponzu ligeramente dulce, ajonjolí garapiñado y pepino
Ceviche Pulpo fritoMX$240.00
Crujiente Pulpo frito, leche de tigre de maracuyá, rábano y aguacate
Ceviche Fish cacahuateMX$195.00
Pesca blanca, leche de tigre de cacahuate, chile de árbol y naranja
Ceviche Camarón MauiMX$175.00
Camarón aguachile, pepino, salsa Maui con poro frito
Curricanes TOTORU MX$215.00
Rollitos de atún aleta amarilla rellenos de kanikama spicy, aguacate, chile serrano con vinagreta cítrica
Koika especial 1pzaMX$105.00
Calamar relleno de pasta de cangrejo, topping camarón spicy, salsa de anguila y ajonjolí

Entradas Calientes

Gyozas de camarón 5 pza MX$175.00
Con jengibre y salsa ponzu de habanero
Gyozas de cerdo 5 pzaMX$165.00
Con jengibre y salsa ponzu de habanero
Camarones rocaMX$215.00
Fritos en una ligera capa de tempura con aderezo spicy de chiles dulces, ajonjolí tostado y cebollín
Almejas totoru 6pzMX$165.00
Almejas horneadas con mantequilla de miso spicy y cebollin
Edamames TOTORU SpicyMX$125.00
Salteados al wok, salsa macha, soya y un toque de limón
Edamames sweet chilly MX$125.00
Salteados al wok, miel de chiles dulces y toque de limón
Shishitos coreanosMX$145.00
Fritos acompañados de aderezo coreano, con toque de katsuobushi
Elote dulce spicyMX$120.00
Asados con mayonesa koreana, furikake
Elote dulce misoMX$120.00
Asados con mantequilla de miso, hoja de shiso
Chiles TOTORU 2pzMX$135.00
Chiles caribe empanizados rellenos de tampico, camarón y queso gouda
Mix de vegetales tempura con camarónMX$195.00
Kakiage de verduras, cebolla, calabaza, morrón, zanahoria, champiñón, berenjena y camarones tempura
Kushiagues 2pz PlatanoMX$95.00
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Kushiagues 2pz QuesoMX$95.00
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Kushiagues 2pz CamarónMX$108.00
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Pollo karaageMX$145.00
Pollo crujiente y salsa de chiles dulces
Alitas TOTORUMX$145.00
Fritas bañadas en aderezo spicy a base de gochujang

Ensaladas

Ensalada SunomonoMX$145.00
Mix de pepino encurtido y pepino fresco, chili crunch, ajonjolí y kanikama
Ensalada de algasMX$165.00
Mix de algas, hongo shitake, camarón con aderezo oriental
Ensalada Ginger MX$205.00
Mix de lechugas frescas, aguacate, col morada, zanahoria, camarones salteados y kanikama con aderezo oriental de la casa y ajonjolí tostado

Sopas y Ramen

Sopa misoshiru MX$115.00
Clásica a base de pasta miso, alga wakame y tofu
Sopa Harusame MX$145.00
Camarón, pulpo, salmón, wakame y fideo
Ramen TonkatsuMX$230.00
Caldo ramen a base de cerdo, pasta soba, chasu, alga, huevo cocido y cebollin
Ramen Than ThanMX$255.00
Caldo cremoso con base de pasta de ajonjolí, panceta de cerdo y cebollín

Noodles y Arroces

Noodles TOTORUMX$260.00
Con salsa de ostión, vegetales, salchicha china, pulpo y camarón
Pad Thai MX$220.00
Fideos de arroz con salsa macha, camarón, vegetales, cacahuate tostado y cebollín
Arroz con costilla MX$220.00
Arroz dulce con costilla de cerdo bañado en salsa de la casa
Yakimeshi especial mixto MX$165.00
Arroz frito con verduras, res, pollo y camarón con topping de tampico, aguacate y queso crema
Yakimeshi TOTORUMX$195.00
Arroz frito con verduras, res, pollo y camarón, con topping de kanikama, aguacate, queso crema y camarón empanizado, bañado con salsa de anguila y ajonjolí

Sandos

Tonkatsu Sando MX$149.00
Cerdo empanizado, salsa tonkatsu, ensalada de col asiática, en pan brioche
Korean Sando MX$135.00
Pollo frito, salsa coreana picante, pepinos encurtidos, ensalada de col asiática, en pan brioche

Fuertes

Salmón al tamarindoMX$320.00
Salmón glaseado en salsa de tamarindo y ajonjolí, ensalada con vinagreta y pure de papa rustico
Cerdo KakuniMX$360.00
Pork belly cocinado en caldo con soya, arroz frito con aceite de jengibre, salchicha china, cebolla encurtida y seaweed salad
RIB EYEMX$335.00
Al grill con puré de papa rústico, ensalada con vinagreta y chimichurri
Teppanyaki MX$265.00
Filete de res, y camarón a la plancha, acompañado de verduras y arroz blanco

Menu Kids

Dedos de quesoMX$125.00
Crujientes tiras de queso con papas a la francesa
Dedos de polloMX$125.00
Crujientes tiras de pollo con papas a la francesa
Thai Thai búrguer MX$130.00
Hamburguesa de res con queso y papas a la francesa

MAKIS

ZAZU ESPECIAL MX$225.00
Camarón tempurizado, kanikama spicy, queso crema adentro, envuelto en aguacate, con topping de fresa, mango, sobre espejo salsa anguila
OH MY GOD ROLL MX$230.00
Spicy kanikama, salmón, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en tobiko, topping camarón roca y cebollín, bañado con aderezo roca
CRUNCHY CRAB MX$230.00
Camarón, pasta maki, aguacate, queso crema y pepino adentro, envuelto en tobiko, topping de kanikama crujiente con sweet chili , sobre espejo de aderezo mayo
LOBSTER ESPECIAL MX$330.00
Langosta tempura, kanikama spicy, espárragos, lechuga, aguacate y mango adentro, envuelto en hoja de soya, sobre espejo salsa curry especial
SPIDER MAKI MX$195.00
Camarón empanizado, pasta tampico, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate y kanikama, topping de verduras tempurizadas, con salsa de anguila
TOTORU ESPECIAL MX$265.00
Camarón tempura, esparrago, kanikama spicy y pepino adentro, envuelto en atún, salmón y aguacate, con tobiko y brote de cilantro encima, sobre espejo salsa ponzu y aceite curry
SHIRO ESPECIAL MX$230.00
Camarón empanizado, salmón spicy, pepino y tanuki adentro, envuelto en aguacate, con toque de sriracha, tobiko, sobre espejo salsa curry especial
TANUKI ROLL MX$245.00
Camarón tempura, pasta maki, aguacate, queso crema y pepino adentro, envuelto en atún, topping kanikama spicy y tanuki con salsa de anguila y aderezo spicy mayo
SHIBULLA TUNA MX$240.00
Camarón, pepino, aguacate adentro, envuelto en tobiko naranja y ajonjolí, topping de atún fresco, cubos de aguacate, poro frito, sobre espejo salsa de cilantro y serranito
NORI NORI MX$260.00
Camarón, pepino, aguacate, queso crema adentro, alga nori tempura afuera con topping mixto de spicy de callo, pulpo y camarón, con salsa de anguila y ajonjolí
KAZZUMA ESPECIALMX$215.00
Spicy atún, tanuki, aguacate y pepino adentro, envuelto en pesca del día, con finas rajas de limón, sobre espejo salsa ponzu y aceite curry
AVOCADO ZAKKI MX$190.00
Camarón empanizado, pepino, queso crema adentro, envuelto en aguacate, topping de kanikama y arare, con salsa de anguila y ajonjoli
SHANGRI-LITTO ROLLMX$190.00
Pulpo, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanikama y camarón, topping tampico, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí
HARUTTO ESPECIAL MX$220.00
Pulpo, pepino y queso crema adentro, envuelto en pasta maki, topping spicy kanikama, camarón empanizado, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí
TUNA FLIGHTMX$265.00
Pasta maki, camarón tempura, kanikama y queso crema adentro, envuelto en pepino, atún y aguacate, topping tobiko, sobre espejo salsa toyama
TUNA TUNA ROLL MX$220.00
Camarón tempura, kanikama spicy, queso crema y pepino adentro, envuelto en atún y aguacate, sobre espejo salsa de cilantro y serranito
BANANA KENJI MX$225.00
Pulpo, aguacate y queso crema adentro, envuelto en plátano flameado, topping de camarón capeado spicy con salsa de anguila y ajonjolí
ARASHI ESPECIAL MX$195.00
Cangrejo empanizado, pepino y queso crema adentro, envuelto en aguacate, queso crema y camarón, topping spicy camarón-kanikama, sobre espejo salsa cilantro con salsa de anguila y ajonjolí
DARUMA ROLLMX$180.00
Camarón empanizado, pasta maki, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanikama, con aguacate, tobiko, salsa de anguila y ajonjolí
NAKKATA ESPECIALMX$265.00
Camarón tempura, salmón, aguacate y queso crema adentro, envuelto en anguila ahumada, con salsa cilantro, brote de cilantro y salsa de anguila
ABURI SQUIDMX$230.00
Spicy calamar, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate y tobiko, topping spicy camarón-kanikama, con salsa curry especial
KYURI MAKIMX$215.00
Atún spicy, pasta maki, camarón tempura, lechuga y aguacate adentro, envuelto en pepino y alga nori, topping tobiko naranja, brote de cilantro, sobre espejo salsa cítrica
OISHIMAKI ESPECIAL MX$235.00
Spicy atún, salmón, camarón tempura, mango, tobiko naranja, shichimi y cilantro adentro, envuelto en lechuga y hoja de arroz, sobre espejo salsa toyama

Horneados

AVOCADO FIREMX$235.00
Kanikama, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate, topping de camarón, pulpo, manchego y jalapeño con salsa de anguila y ajonjolí
SAKE HOTMX$230.00
Maki, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en salmón, topping camarón horneado, con salsa de anguila y ajonjolí sobre espejo salsa cilantro
KIMURA HOT MX$249.00
Aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanycrab, topping de callo, pulpo y camarón con salsa de anguila y ajonjolí
TROPICAL ESPECIALMX$240.00
Pasta maki, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en alga de soya, topping de camarón, kanikama, coco y piña con salsa de mango con miso

Empanizados

KAZZUMOTO ROLLMX$235.00
Cangrejo, aguacate, pepino y queso crema adentro, tempurizado, topping spicy camarón, sobre espejo salsa curry especial
CHILI CHANG ROLLMX$195.00
Pasta tampico, aguacate, chile caribe toreado y queso crema adentro, envuelto en alga nori empanizada, topping spicy de camarón-kanikama y arare, sobre espejo salsa cilantro
CHINAMI ROLL MX$209.00
Camarón, aguacate y queso crema adentro, topping spicy pulpo-kanikama con aguacate, salsa de anguila, sobre espejo salsa cilantro
FAVORITO CRISPY MX$195.00
Cangrejo, pepino y queso crema adentro, topping de spicy kanikama, camarón empanizado y aguacate con salsa de anguila y ajonjolí
CHICKEN CHEESE JALAPEÑOMX$186.00
Pollo, aguacate y queso crema adentro, topping de tocino, manchego, jalapeño y camarón

Sashimis

Hamachi trufado MX$290.00
Hamachi japones corte medio, salsa ponzu trufada, rabano, serrano y cebollín
Salmón- ichigoMX$240.00
Salmon canadiense corte medio, aguachile de fresa, yuzukosho y nabo
Salmón-lycheeMX$230.00
Salmón canadiense corte medio, aguachile lychee, pulpa de lychee, serrano, tobiko
Maguro - ponzu habaneroMX$290.00
Atún aleta azul corte medio, en salsa ponzu de habanero y guacamole

Tiraditos

Hamachi – coco MX$310.00
Hamachi japones corte delgado, leche de coco, jengibre frito y cilantro
Tako – yuzukosho MX$270.00
Láminas de pulpo, vinagreta de yuzukosho, pepino y jalapeño

Rollos Premium EDOMAE

Rollos Premium EDOMAEMX$395.00
Aguacate, pepino, toque aceite de trufa, chu-toro adentro, foie gras y toro aburi
Izanagi MX$290.00
Camarón tempura, queso crema, pepino, aguacate adentro, anguila, ajonjolí garapiñado , salsa de anguila
Kinki Hamachi MX$310.00
Hamachi aburi, salmón, aguacate, spicy mayo, lechuga adentro, tobiko naranja, cebolla crispy, ajonjolí, salsa de anguila, chile serrano
Salmón trufado MX$350.00
Camarón tempura, aguacate, kanikama spicy adentro, belly salmón aburi, tartufo
Chutoro especial MX$270.00
Camarón tempura, aguacate, pepino adentro, chu-toro aburi, chimichurri, con un toque de sal del himalaya
Salmón YukkeMX$290.00
Salmón canadiense, aguacate, piel de salmón frita, salsa yukke, jengibre adentro, envuelto en alga nori, cebollín y ajonjolí
Soft shell rollMX$260.00
Jaiba suave, aguacate, kanikama spicy, tobiko naranja, sweet chili, toque de spicy mayo y cebollín
Nanami MX$270.00
Anguila, pepino, aguacate adentro, pesca blanca, salmón, aguacate, spicy mayo, ikura, salsa de anguila
Shiromi mangoMX$230.00
Kanikama, aguacate, pepino adentro, pesca blanca, pimiento rojo, mango, tobiko negro, cilantro, salsa de mango con miso
Arashi maki MX$320.00
Camarón empanizado, kanikama spicy, pepino, queso crema, aguacate adentro, akami, salsa de mango con miso, chile serrano, tobiko negro
O-toro rollMX$330.00
Camarón tempura, cebollín, aguacate adentro, toro aburi, aceite de trufa y poro frito
KiyoshiMX$310.00
Camarón empanizado, aguacate, pepino adentro, tartar de atún ligeramente picante, salsa maui, cebollín

Postres

Brûleé ChaiMX$140.00
Crème brûleé de te chai y helado de vainilla
Mango cheese cakeMX$140.00
Pastel a base de queso crema, galleta y mango, compota de mango
Mil hojas TOTORUMX$150.00
Mil hojas de wonton, plátanos fritos, dulce de leche, helado de vainilla, ajonjolí garapiñado
Pastel ChocoMX$145.00
Cremoso de chocolate y compota de frutos rojos
Tempura heladoMX$140.00
Helado de vainilla con cubierta de tempura y dulce de leche

What people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.7Food
5Service
4.9Ambience
4.8Value

Noise • Moderate

Loved For

Sinaloa
Most Booked

4 Reviews

J
JESUS ALBERTO
Mexico City
1 review
4.0
1 review
Dined 3 days ago
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
La verdad me encantó el servicio. La Hostess súper amable y los meseros igual. La comida muy deli y los postres igual. Sí volveré 😁
Is this helpful?
M
Miranda
Sinaloa
1 review
5.0
1 review
Dined on December 6, 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Me encantó, el lugar es hermoso. Lo único es que me gustaría que las mesas estuvieran un poco más separadas de otras. Igual entiendo que si puedo eran organizar eso mejor ya lo habrían hecho, así que sin mucho más que agregar, es una grata experiencia para ir con amigos 😍.
Is this helpful?
V
Vanessa
Sinaloa
1 review
5.0
1 review
Dined on December 5, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Muy rico todo y muy bonito lo recomiendo 100% un ambiente muy agradable
Is this helpful?
A
Adela
Sinaloa
1 review
4.0
1 review
Dined on November 16, 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Buen atención, el lugar es muy agradable, todos los platillos que pedí buen sabor y presentación, lo recomiendo ampliamente.
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FAQs

TOTORU is rated 4.8 stars by 4 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Dec 24, 2024

7:00 p.m.

Booked 1 time today

Av. Camaron Sabalo 1093, Mazatlán, SIN 82103

Dining areas

Additional information

Cross Street
calle camarón sábalo 500 lote 11 zona dorada. Plaza camino al mar.
Neighbourhood
Mazatlán
Hours of Operation
Daily 1:00 pm–10:30 pm
Price
Mex$500 and over
Cuisines
Japanese, Asian, Japanese Speciality
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet
Public transit
Parada de transporte publico frente a plaza camino al mar.
Payment Options
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Emmanuel Brito
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Full Bar, Gluten-free Options, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Vegan, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.totoru.mx/
Phone number
669 177 2465
Private party facilities
bajo previa reservación y cotización.

TOTORU

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Dining areas

Additional information

Entradas frias

Tostada de atún MX$105.00

Tostada de salmónMX$115.00

Tostada de camarónMX$110.00

Crispy rice Tuna 4pzMX$150.00

Crispy rice Salmón 4pzMX$165.00

Ceviche Atún totoruMX$195.00

Ceviche Pulpo fritoMX$240.00

Ceviche Fish cacahuateMX$195.00

Ceviche Camarón MauiMX$175.00

Curricanes TOTORU MX$215.00

Koika especial 1pzaMX$105.00

Entradas Calientes

Gyozas de camarón 5 pza MX$175.00

Gyozas de cerdo 5 pzaMX$165.00

Camarones rocaMX$215.00

Almejas totoru 6pzMX$165.00

Edamames TOTORU SpicyMX$125.00

Edamames sweet chilly MX$125.00

Shishitos coreanosMX$145.00

Elote dulce spicyMX$120.00

Elote dulce misoMX$120.00

Chiles TOTORU 2pzMX$135.00

Mix de vegetales tempura con camarónMX$195.00

Kushiagues 2pz PlatanoMX$95.00

Kushiagues 2pz QuesoMX$95.00

Kushiagues 2pz CamarónMX$108.00

Pollo karaageMX$145.00

Alitas TOTORUMX$145.00

Ensaladas

Ensalada SunomonoMX$145.00

Ensalada de algasMX$165.00

Ensalada Ginger MX$205.00

Sopas y Ramen

Sopa misoshiru MX$115.00

Sopa Harusame MX$145.00

Ramen TonkatsuMX$230.00

Ramen Than ThanMX$255.00

Noodles y Arroces

Noodles TOTORUMX$260.00

Pad Thai MX$220.00

Arroz con costilla MX$220.00

Yakimeshi especial mixto MX$165.00

Yakimeshi TOTORUMX$195.00

Sandos

Tonkatsu Sando MX$149.00

Korean Sando MX$135.00

Fuertes

Salmón al tamarindoMX$320.00

Cerdo KakuniMX$360.00

RIB EYEMX$335.00

Teppanyaki MX$265.00

Menu Kids

Dedos de quesoMX$125.00

Dedos de polloMX$125.00

Thai Thai búrguer MX$130.00

MAKIS

ZAZU ESPECIAL MX$225.00

OH MY GOD ROLL MX$230.00

CRUNCHY CRAB MX$230.00

LOBSTER ESPECIAL MX$330.00

SPIDER MAKI MX$195.00

TOTORU ESPECIAL MX$265.00

SHIRO ESPECIAL MX$230.00

TANUKI ROLL MX$245.00

SHIBULLA TUNA MX$240.00

NORI NORI MX$260.00

KAZZUMA ESPECIALMX$215.00

AVOCADO ZAKKI MX$190.00

SHANGRI-LITTO ROLLMX$190.00

HARUTTO ESPECIAL MX$220.00

TUNA FLIGHTMX$265.00

TUNA TUNA ROLL MX$220.00

BANANA KENJI MX$225.00

ARASHI ESPECIAL MX$195.00

DARUMA ROLLMX$180.00