Entradas frias
Tostada de atún 105,00 MXN
Tapioca crujiente con atún aleta amarilla, guacamole, salsa ponzu, cebollín y shichimi
Tostada de salmón115,00 MXN
Tapioca crujiente con tartar de salmón spicy y salsa de anguila
Tostada de camarón110,00 MXN
Tapioca crujiente con ensalada de camarón, aderezo de hoja de shiso, yuzu y alga nori
Crispy rice Tuna 4pz150,00 MXN
Crujientes cubitos de arroz con atún aleta amarilla spicy
Crispy rice Salmón 4pz165,00 MXN
Crujientes cubitos de arroz con salmón chileno spicy
Ceviche Atún totoru195,00 MXN
Atún aleta amarilla, ponzu ligeramente dulce, ajonjolí garapiñado y pepino
Ceviche Pulpo frito240,00 MXN
Crujiente Pulpo frito, leche de tigre de maracuyá, rábano y aguacate
Ceviche Fish cacahuate195,00 MXN
Pesca blanca, leche de tigre de cacahuate, chile de árbol y naranja
Ceviche Camarón Maui175,00 MXN
Camarón aguachile, pepino, salsa Maui con poro frito
Curricanes TOTORU 215,00 MXN
Rollitos de atún aleta amarilla rellenos de kanikama spicy, aguacate, chile serrano con vinagreta cítrica
Koika especial 1pza105,00 MXN
Calamar relleno de pasta de cangrejo, topping camarón spicy, salsa de anguila y ajonjolí
Entradas Calientes
Gyozas de camarón 5 pza 175,00 MXN
Con jengibre y salsa ponzu de habanero
Gyozas de cerdo 5 pza165,00 MXN
Con jengibre y salsa ponzu de habanero
Camarones roca215,00 MXN
Fritos en una ligera capa de tempura con aderezo spicy de chiles dulces, ajonjolí tostado y cebollín
Almejas totoru 6pz165,00 MXN
Almejas horneadas con mantequilla de miso spicy y cebollin
Edamames TOTORU Spicy125,00 MXN
Salteados al wok, salsa macha, soya y un toque de limón
Edamames sweet chilly 125,00 MXN
Salteados al wok, miel de chiles dulces y toque de limón
Shishitos coreanos145,00 MXN
Fritos acompañados de aderezo coreano, con toque de katsuobushi
Elote dulce spicy120,00 MXN
Asados con mayonesa koreana, furikake
Elote dulce miso120,00 MXN
Asados con mantequilla de miso, hoja de shiso
Chiles TOTORU 2pz135,00 MXN
Chiles caribe empanizados rellenos de tampico, camarón y queso gouda
Mix de vegetales tempura con camarón195,00 MXN
Kakiage de verduras, cebolla, calabaza, morrón, zanahoria, champiñón, berenjena y camarones tempura
Kushiagues 2pz Platano95,00 MXN
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Kushiagues 2pz Queso95,00 MXN
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Kushiagues 2pz Camarón108,00 MXN
Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup asiática y salsa tártara
Pollo karaage145,00 MXN
Pollo crujiente y salsa de chiles dulces
Alitas TOTORU145,00 MXN
Fritas bañadas en aderezo spicy a base de gochujang
Ensaladas
Ensalada Sunomono145,00 MXN
Mix de pepino encurtido y pepino fresco, chili crunch, ajonjolí y kanikama
Ensalada de algas165,00 MXN
Mix de algas, hongo shitake, camarón con aderezo oriental
Ensalada Ginger 205,00 MXN
Mix de lechugas frescas, aguacate, col morada, zanahoria, camarones salteados y kanikama con aderezo oriental de la casa y ajonjolí tostado
Sopas y Ramen
Sopa misoshiru 115,00 MXN
Clásica a base de pasta miso, alga wakame y tofu
Sopa Harusame 145,00 MXN
Camarón, pulpo, salmón, wakame y fideo
Ramen Tonkatsu230,00 MXN
Caldo ramen a base de cerdo, pasta soba, chasu, alga, huevo cocido y cebollin
Ramen Than Than255,00 MXN
Caldo cremoso con base de pasta de ajonjolí, panceta de cerdo y cebollín
Noodles y Arroces
Noodles TOTORU260,00 MXN
Con salsa de ostión, vegetales, salchicha china, pulpo y camarón
Pad Thai 220,00 MXN
Fideos de arroz con salsa macha, camarón, vegetales, cacahuate tostado y cebollín
Arroz con costilla 220,00 MXN
Arroz dulce con costilla de cerdo bañado en salsa de la casa
Yakimeshi especial mixto 165,00 MXN
Arroz frito con verduras, res, pollo y camarón con topping de tampico, aguacate y queso crema
Yakimeshi TOTORU195,00 MXN
Arroz frito con verduras, res, pollo y camarón, con topping de kanikama, aguacate, queso crema y camarón empanizado, bañado con salsa de anguila y ajonjolí
Sandos
Tonkatsu Sando 149,00 MXN
Cerdo empanizado, salsa tonkatsu, ensalada de col asiática, en pan brioche
Korean Sando 135,00 MXN
Pollo frito, salsa coreana picante, pepinos encurtidos, ensalada de col asiática, en pan brioche
Fuertes
Salmón al tamarindo320,00 MXN
Salmón glaseado en salsa de tamarindo y ajonjolí, ensalada con vinagreta y pure de papa rustico
Cerdo Kakuni360,00 MXN
Pork belly cocinado en caldo con soya, arroz frito con aceite de jengibre, salchicha china, cebolla encurtida y seaweed salad
RIB EYE335,00 MXN
Al grill con puré de papa rústico, ensalada con vinagreta y chimichurri
Teppanyaki 265,00 MXN
Filete de res, y camarón a la plancha, acompañado de verduras y arroz blanco
Menu Kids
Dedos de queso125,00 MXN
Crujientes tiras de queso con papas a la francesa
Dedos de pollo125,00 MXN
Crujientes tiras de pollo con papas a la francesa
Thai Thai búrguer 130,00 MXN
Hamburguesa de res con queso y papas a la francesa
MAKIS
ZAZU ESPECIAL 225,00 MXN
Camarón tempurizado, kanikama spicy, queso crema adentro, envuelto en aguacate, con topping de fresa, mango, sobre espejo salsa anguila
OH MY GOD ROLL 230,00 MXN
Spicy kanikama, salmón, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en tobiko, topping camarón roca y cebollín, bañado con aderezo roca
CRUNCHY CRAB 230,00 MXN
Camarón, pasta maki, aguacate, queso crema y pepino adentro, envuelto en tobiko, topping de kanikama crujiente con sweet chili , sobre espejo de aderezo mayo
LOBSTER ESPECIAL 330,00 MXN
Langosta tempura, kanikama spicy, espárragos, lechuga, aguacate y mango adentro, envuelto en hoja de soya, sobre espejo salsa curry especial
SPIDER MAKI 195,00 MXN
Camarón empanizado, pasta tampico, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate y kanikama, topping de verduras tempurizadas, con salsa de anguila
TOTORU ESPECIAL 265,00 MXN
Camarón tempura, esparrago, kanikama spicy y pepino adentro, envuelto en atún, salmón y aguacate, con tobiko y brote de cilantro encima, sobre espejo salsa ponzu y aceite curry
SHIRO ESPECIAL 230,00 MXN
Camarón empanizado, salmón spicy, pepino y tanuki adentro, envuelto en aguacate, con toque de sriracha, tobiko, sobre espejo salsa curry especial
TANUKI ROLL 245,00 MXN
Camarón tempura, pasta maki, aguacate, queso crema y pepino adentro, envuelto en atún, topping kanikama spicy y tanuki con salsa de anguila y aderezo spicy mayo
SHIBULLA TUNA 240,00 MXN
Camarón, pepino, aguacate adentro, envuelto en tobiko naranja y ajonjolí, topping de atún fresco, cubos de aguacate, poro frito, sobre espejo salsa de cilantro y serranito
NORI NORI 260,00 MXN
Camarón, pepino, aguacate, queso crema adentro, alga nori tempura afuera con topping mixto de spicy de callo, pulpo y camarón, con salsa de anguila y ajonjolí
KAZZUMA ESPECIAL215,00 MXN
Spicy atún, tanuki, aguacate y pepino adentro, envuelto en pesca del día, con finas rajas de limón, sobre espejo salsa ponzu y aceite curry
AVOCADO ZAKKI 190,00 MXN
Camarón empanizado, pepino, queso crema adentro, envuelto en aguacate, topping de kanikama y arare, con salsa de anguila y ajonjoli
SHANGRI-LITTO ROLL190,00 MXN
Pulpo, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanikama y camarón, topping tampico, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí
HARUTTO ESPECIAL 220,00 MXN
Pulpo, pepino y queso crema adentro, envuelto en pasta maki, topping spicy kanikama, camarón empanizado, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí
TUNA FLIGHT265,00 MXN
Pasta maki, camarón tempura, kanikama y queso crema adentro, envuelto en pepino, atún y aguacate, topping tobiko, sobre espejo salsa toyama
TUNA TUNA ROLL 220,00 MXN
Camarón tempura, kanikama spicy, queso crema y pepino adentro, envuelto en atún y aguacate, sobre espejo salsa de cilantro y serranito
BANANA KENJI 225,00 MXN
Pulpo, aguacate y queso crema adentro, envuelto en plátano flameado, topping de camarón capeado spicy con salsa de anguila y ajonjolí
ARASHI ESPECIAL 195,00 MXN
Cangrejo empanizado, pepino y queso crema adentro, envuelto en aguacate, queso crema y camarón, topping spicy camarón-kanikama, sobre espejo salsa cilantro con salsa de anguila y ajonjolí
DARUMA ROLL180,00 MXN
Camarón empanizado, pasta maki, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanikama, con aguacate, tobiko, salsa de anguila y ajonjolí
NAKKATA ESPECIAL265,00 MXN
Camarón tempura, salmón, aguacate y queso crema adentro, envuelto en anguila ahumada, con salsa cilantro, brote de cilantro y salsa de anguila
ABURI SQUID230,00 MXN
Spicy calamar, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate y tobiko, topping spicy camarón-kanikama, con salsa curry especial
KYURI MAKI215,00 MXN
Atún spicy, pasta maki, camarón tempura, lechuga y aguacate adentro, envuelto en pepino y alga nori, topping tobiko naranja, brote de cilantro, sobre espejo salsa cítrica
OISHIMAKI ESPECIAL 235,00 MXN
Spicy atún, salmón, camarón tempura, mango, tobiko naranja, shichimi y cilantro adentro, envuelto en lechuga y hoja de arroz, sobre espejo salsa toyama
Horneados
AVOCADO FIRE235,00 MXN
Kanikama, queso crema y pepino adentro, envuelto en aguacate, topping de camarón, pulpo, manchego y jalapeño con salsa de anguila y ajonjolí
SAKE HOT230,00 MXN
Maki, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en salmón, topping camarón horneado, con salsa de anguila y ajonjolí sobre espejo salsa cilantro
KIMURA HOT 249,00 MXN
Aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en kanycrab, topping de callo, pulpo y camarón con salsa de anguila y ajonjolí
TROPICAL ESPECIAL240,00 MXN
Pasta maki, aguacate, pepino y queso crema adentro, envuelto en alga de soya, topping de camarón, kanikama, coco y piña con salsa de mango con miso
Empanizados
KAZZUMOTO ROLL235,00 MXN
Cangrejo, aguacate, pepino y queso crema adentro, tempurizado, topping spicy camarón, sobre espejo salsa curry especial
CHILI CHANG ROLL195,00 MXN
Pasta tampico, aguacate, chile caribe toreado y queso crema adentro, envuelto en alga nori empanizada, topping spicy de camarón-kanikama y arare, sobre espejo salsa cilantro
CHINAMI ROLL 209,00 MXN
Camarón, aguacate y queso crema adentro, topping spicy pulpo-kanikama con aguacate, salsa de anguila, sobre espejo salsa cilantro
FAVORITO CRISPY 195,00 MXN
Cangrejo, pepino y queso crema adentro, topping de spicy kanikama, camarón empanizado y aguacate con salsa de anguila y ajonjolí
CHICKEN CHEESE JALAPEÑO186,00 MXN
Pollo, aguacate y queso crema adentro, topping de tocino, manchego, jalapeño y camarón
Sashimis
Hamachi trufado 290,00 MXN
Hamachi japones corte medio, salsa ponzu trufada, rabano, serrano y cebollín
Salmón- ichigo240,00 MXN
Salmon canadiense corte medio, aguachile de fresa, yuzukosho y nabo
Salmón-lychee230,00 MXN
Salmón canadiense corte medio, aguachile lychee, pulpa de lychee, serrano, tobiko
Maguro - ponzu habanero290,00 MXN
Atún aleta azul corte medio, en salsa ponzu de habanero y guacamole
Tiraditos
Hamachi – coco 310,00 MXN
Hamachi japones corte delgado, leche de coco, jengibre frito y cilantro
Tako – yuzukosho 270,00 MXN
Láminas de pulpo, vinagreta de yuzukosho, pepino y jalapeño
Rollos Premium EDOMAE
Rollos Premium EDOMAE395,00 MXN
Aguacate, pepino, toque aceite de trufa, chu-toro adentro, foie gras y toro aburi
Izanagi 290,00 MXN
Camarón tempura, queso crema, pepino, aguacate adentro, anguila, ajonjolí garapiñado , salsa de anguila
Kinki Hamachi 310,00 MXN
Hamachi aburi, salmón, aguacate, spicy mayo, lechuga adentro, tobiko naranja, cebolla crispy, ajonjolí, salsa de anguila, chile serrano
Salmón trufado 350,00 MXN
Camarón tempura, aguacate, kanikama spicy adentro, belly salmón aburi, tartufo
Chutoro especial 270,00 MXN
Camarón tempura, aguacate, pepino adentro, chu-toro aburi, chimichurri, con un toque de sal del himalaya
Salmón Yukke290,00 MXN
Salmón canadiense, aguacate, piel de salmón frita, salsa yukke, jengibre adentro, envuelto en alga nori, cebollín y ajonjolí
Soft shell roll260,00 MXN
Jaiba suave, aguacate, kanikama spicy, tobiko naranja, sweet chili, toque de spicy mayo y cebollín
Nanami 270,00 MXN
Anguila, pepino, aguacate adentro, pesca blanca, salmón, aguacate, spicy mayo, ikura, salsa de anguila
Shiromi mango230,00 MXN
Kanikama, aguacate, pepino adentro, pesca blanca, pimiento rojo, mango, tobiko negro, cilantro, salsa de mango con miso
Arashi maki 320,00 MXN
Camarón empanizado, kanikama spicy, pepino, queso crema, aguacate adentro, akami, salsa de mango con miso, chile serrano, tobiko negro
O-toro roll330,00 MXN
Camarón tempura, cebollín, aguacate adentro, toro aburi, aceite de trufa y poro frito
Kiyoshi310,00 MXN
Camarón empanizado, aguacate, pepino adentro, tartar de atún ligeramente picante, salsa maui, cebollín
Postres
Brûleé Chai140,00 MXN
Crème brûleé de te chai y helado de vainilla
Mango cheese cake140,00 MXN
Pastel a base de queso crema, galleta y mango, compota de mango
Mil hojas TOTORU150,00 MXN
Mil hojas de wonton, plátanos fritos, dulce de leche, helado de vainilla, ajonjolí garapiñado
Pastel Choco145,00 MXN
Cremoso de chocolate y compota de frutos rojos
Tempura helado140,00 MXN
Helado de vainilla con cubierta de tempura y dulce de leche
