Tracé

Commentaires sur le restaurant Tracé de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

1. J

   John VIP

   New York City323 commentaires

   5.0

   Y est allé le 27 février 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   A perfectly peaceful evening with unassuming Michelin star delivery. The service was attentive and complemented by wonderfully imaginative courses. Loved each iteration of dinner, which was a blend of fresh ingredients, and balanced textures and temperatures. Embodied a true devotion to culinary arts. A true hidden treasure in Paris which more people need to discover.
   

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2. OT

   Client d'OpenTable

   San Francisco1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 27 février 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 4

   Cuisine française raffinée aux influences nordiques. Fabuleux !
   

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3. OT

   Client d'OpenTable VIP

   New York City3 commentaires

   5.0

   Y est allé le 21 février 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   What a treat! Impeccable service. Outstanding food. Only thing we didn’t care for was sweetbreads—If you don’t want offal, make sure to let them know in advance. Also recommend the wine pairing—it really added to the amazing experience.
   

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4. C

   Christopher

   Tucson1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 19 février 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   Marvelous food, presentation, and service. A true gem in Paris and w anywhere else in world.
   

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5. P

   Patricia

   Londres2 commentaires

   5.0

   Y est allé le 15 février 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 4
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   Des mariages de saveur très originale, un accord mets et vins de qualité et très recherché avec des producteurs méconnus qui gagnent à être connus Je dirai qu’on se rapproche de la 1ere étoile
   

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6. S

   Sylvain

   Paris1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 14 février 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 4

   Tout était parfait. Service attentionné, cuisine très raffinée et vin bien choisi.
   

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7. M

   Marek

   Hambourg2 commentaires

   5.0

   Y est allé le 24 janvier 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   Everything perfect with a great service of Felix and his team!
   

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8. M

   Manon

   Paris1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 15 janvier 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 3

   L’équilibre dans l’assiette, au travers des différents accords et grâce à la justesse du directeur de salle. L’excellence sans prétention qui transporte de l’amuse bouche à l’ultime note sucrée-saké. C’est précis, engagé, délicat ; on se laisse porter et on adore. La puissante douceur d’une claque gastronomique !
   

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9. F

   Floriane

   New York City1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 7 janvier 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   Remarquable restaurant, incroyablement constant dans la qualité de ses plats tant au niveau des saveurs, des textures que du visuel. Service impeccable et poétique grâce au charmant Félix qui nous invite au voyage avant même la dégustation. Un jeune chef discret et humble malgré son indiscutable talent. Ambiance feutrée, extrêmement appréciable. Une adresse simplement incontournable pour une expérience, à chaque fois, extatique !
   

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10. L

    Lily

    Londres1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 1 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5

    Tracé is not to be missed. Tracé provides an Inventive, refined and delicious 5 course meal that really didn't miss a step. We had an excellent time and will be back. This is truly an unforgettable restaurant that merits the price tag associated with it. Underpinning the entire experience was a talented front of house waiter who knew the wine and food menu intimately and guided through our culinary adventure with consummate ease. In short, Tracé is mega, keep up the good work, we will be back.
    

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