Est-ce que le restaurant Tumbling Waters Retreat Dining On The Edge accepte les réservations présentement?

Name: Tumbling Waters Retreat Dining On The Edge
Address: 31 Stonehaven Rd, Stanwell Tops, AU-NSW, Australia, 2508
Telephone: (02) 4294 1666
Price range: 100 $ et plus

Tumbling Waters Retreat Dining On The Edge

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100 $ et plus

Australienne Moderne

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2 personnes

9 janv. 2025

19 h 00

Réservée 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Experience Dining On the Edge by Tumbling Waters Retreat, where modern Australian cuisine meets French finesse. Led by Executive Chef Thierry Molimard and Sous Chef Mark Pain, we offer two unique dining experiences: our unique Chef's Set Menu on Thursdays and Saturdays featuring dishes like Beef Tenderloin with Pomme Lyonnaise and Portobello Mushroom Sauce, and a more casual Small Plates Menu on Fridays with highlights like Crispy Pork Belly, Soy Caramel Pumpkin, and Thai Herb Salad. Perched above the treetops, with stunning ocean, rainforest, and escarpment views, our intimate restaurant is complemented by a cocktail bar designed to perfectly pair with every dish. Ideal for romantic evenings or intimate group gatherings, Dining On the Edge offers an unforgettable culinary journey in a breathtaking setting that will keep you on the edge of your seat.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne Moderne, Fusion/Éclectique, Tapas/Amuse-Bouche
Heures d'ouverture
jeu.–sam. 17H30–21H00
Numéro de téléphone
(02) 4294 1666
Site Internet
http://twr.com.au/dining
Options de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Thierry Molimard and Chef Mark Pain

Lieux
31 Stonehaven Rd, Stanwell Tops, AU-NSW 2508
Quartier
Stanwell Tops
Rue transversale
Corner of Stonehaven Road and Longview Crescent, Stanwell Tops 2508
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

Expériences

The Chefs Menu
140,00 $ AU par personne
Plusieurs dates disponibles
Presented as a Chefs Tasting Menu / Three Course Meal on Thursday nights, Tumbling Waters Retreat offers a tasting menu created by our talented chefs. The menu showcases the best of modern Australian cuisine. Each dish is fresh, flavorful and highlights the quality of locally sourced ingredients. Perfect special occasions
Friday Night - Small Plates to share.
115,00 $ AU par personne
Plusieurs dates disponibles
Join us at Tumbling Waters Retreat for a relaxed yet refined Friday night dining experience. Savor our Chef’s Menu, starting with nibbles, followed by savory small plates, and finishing with something sweet — all designed for sharing. It’s a laid-back, delicious way to kick off your weekend.

Asparagus, Parmesan custard, porcini butter33,00 $ AU
GF/ Vegetarian (Vegan option: Whipped silken tofu/ mushroom)
Gem lettuce, pumpkin, beetroot, goat's cheese, pepitas salad22,00 $ AU
GF/V (Vegan option)
Salt/pepper squid, crunchy Asian slaw, Nam Jim30,00 $ AU
GF
Cured salmon, miso cucumber, Yuzu mayonnaise, tagarashi38,00 $ AU
GF/DF
Wild mushroom and caramelised onion arrancini, roasted tomato sauce28,00 $ AU
V
Chick pea and parmesan chip, aioli26,00 $ AU
GF/V
Lamb kofta, minted tahini yogurt, pickled vegetables, pita bread35,00 $ AU
Crispy pork belly, soy caramel pumpkin, Thai herbs salad38,00 $ AU
GF/DF
Twice baked cheese souffle, red wine jelly, candied walnuts, baby gem32,00 $ AU
V

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Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

5.0

5 selon l'ensemble des cotes

5Nourriture
5Service
5Ambiance
5Valeur

Bruit • Moyen

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FAQ

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

9 janv. 2025

19 h 00

Réservée 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Tumbling Waters Retreat Dining On The Edge

31 Stonehaven Rd, Stanwell Tops, AU-NSW 2508

Informations supplémentaires

Rue transversale
Corner of Stonehaven Road and Longview Crescent, Stanwell Tops 2508
Quartier
Stanwell Tops
Heures d'ouverture
jeu.–sam. 17H30–21H00
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne Moderne, Fusion/Éclectique, Tapas/Amuse-Bouche
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Options de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Thierry Molimard and Chef Mark Pain
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

Site Internet
http://twr.com.au/dining
Numéro de téléphone
(02) 4294 1666

Tumbling Waters Retreat Dining On The Edge

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Informations supplémentaires

Expériences

The Chefs Menu

Friday Night - Small Plates to share.

Menu

Bites

Smoked paprika roasted mixed nuts10,00 $ AU

Sourdough with Olive oil and Cultured Butter10,00 $ AU

House marinated olives, sumac Turkish crisps15,00 $ AU

Hummus and carrot cashew dips, mixed kumera chips20,00 $ AU

Small Plates

Asparagus, Parmesan custard, porcini butter33,00 $ AU

Gem lettuce, pumpkin, beetroot, goat's cheese, pepitas salad22,00 $ AU

Salt/pepper squid, crunchy Asian slaw, Nam Jim30,00 $ AU

Cured salmon, miso cucumber, Yuzu mayonnaise, tagarashi38,00 $ AU

Wild mushroom and caramelised onion arrancini, roasted tomato sauce28,00 $ AU

Chick pea and parmesan chip, aioli26,00 $ AU

Lamb kofta, minted tahini yogurt, pickled vegetables, pita bread35,00 $ AU

Crispy pork belly, soy caramel pumpkin, Thai herbs salad38,00 $ AU

Twice baked cheese souffle, red wine jelly, candied walnuts, baby gem32,00 $ AU

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