Txokoa Gastrobar

Name: Txokoa Gastrobar
Address: Weserstr. 6, Berlin, BE, Deutschland, 12047
Telephone: 0175 87513568
Price range: 30 € ou moins
Rating: 4.2

4.2

4,2

11 commentaires

30 € ou moins

Tapas/Amuse-Bouche

Innovant
Romantique
La perle du quartier

Wir bieten moderne Tapas an. Beeinflusst sind wir durch die sogenannte „Bistronomique“-Bewegung in Frankreich und dem Konzept der Gastrobars in Spanien. Beiden liegt die Idee zugrunde, die gehobene Küche den ökonomischen Verhältnissen anzupassen und sie damit auch einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Obwohl unsere Wurzel die baskische Küche ist, bedienen wir uns diverser kulinarischer Richtungen, die wir mit modernen Kochtechniken kombinieren. Hauptaugenmerk ist hierbei die Qualität der Zutaten und die Zusammensetzung der Speisen, die mit einer vielfältigen, internationalen Weinauswahl abgerundet werden.

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Style de restauration
Décontracté
Prix
30 € ou moins
Cuisines
Tapas/Amuse-Bouche
Heures d'ouverture
lun–jeu 18H00–23H00 ven, sam 18H00–23H30
Numéro de téléphone
0175 87513568
Site Internet
http://www.txokoa.de/
Options de paiement
Argent Comptant
Dress code
Tenue décontractée
Service traiteur
auf Anfrage

Lieux
Weserstr. 6, Berlin, BE 12047
Quartier
Kreuzberg
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
nächste Haltestelle: Hermannplatz/Sonnenallee
Renseignements supplémentaires:
Bière, Non-fumeur, Vin

Baskische Paprikawurst (Txistorra)7,50 €
mit Champignons & feiner Kartoffelcreme mit Knoblaucharoma
Nuggets vom iberischen Schwein7,50 €
mit Rote Bete BBQ Sauce & Steckrüben
Sous-vide Hirschschulter aus Brandenburg14,50 €
mit Kartoffel-Speck-Terrine & Pimientos aus Padrón
24 Stunden gegarter Schweinebauch mit Pilzen & grünem Apfel8,50 €

Desserts

Heißer Schoko-Fondant mit Mandarinensorbet & Wasabi6,50 €
Waldmeistersorbet mit Ananas & Kokos6,50 €
Bourbon Barrique Eiscreme6,80 €
mit Mandelcrumble & Balsamico Kaviar

L'opinion de 11 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.2

4,2 selon l'ensemble des cotes

4,3Nourriture
3,7Service
3,9Ambiance
3,8Valeur

Bruit • Moyen

11 commentaires

A
Anonym
VIP
Munich
3 commentaires
3.0
3 commentaires
Y est allé le 11 août 2018
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 3
Empfehlenswerte Tapasbar: interessante Getränkekarte, innovative Küche
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PK
PeterKuesters
Berlin
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé le 7 août 2018
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 3
Die Küche im Txokoa ist hervorragend und übertrifft das, was wir bisher in Berlin in Tapas-Bars bekommen haben. Der Service ist sehr freundlich, wenngleich auch manchmal etwas chaotisch - dabei aber immer charmant ;-) Wir waren auf Empfehlung eines Spaniers jetzt schon mehrfach dort. Und auch Freunde, denen wir das Restaurant empfohlen hatten, waren begeistert.
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h
hjkzuio
Berlin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 19 juillet 2018
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional food, wonderful service, great athmosphere
Ce commentaire est-il utile?
a
anonym
Berlin
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 4 mai 2018
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Hervorragende Küche zum fairen Preis; sehr aufmerksamer Service.
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B
Brueggemann
VIP
Berlin
21 commentaires
3.0
21 commentaires
Y est allé le 30 avril 2018
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 1
4. Ambiance 2
Das Essen hat gut geschmeckt und die Auswahl an Gin Tonics war beeindruckend. Verheerend allerdings der Service. Nach unseren Drinks wollten wir mit dem Essen beginnen - das dauerte. Die Flasche Wein, die wir gleich am Anfang bestellt hatten, kam nicht, so dass wir auf zwei Gläser wechselten. Diese kamen dann mit dem letzten Gang.
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OF
OrsolyaF
Berlin
3 commentaires
4.0
3 commentaires
Y est allé le 12 mars 2018
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
sehr angenehmes restaurant mit freundilcher bedienung!
Ce commentaire est-il utile?
M
Mika
Frankfurt
3 commentaires
3.0
3 commentaires
Y est allé le 12 février 2018
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 4
Die Portionen sind für den Preis etwas zu klein. Das gilt vor allem für den Nachtisch.
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OT
Client d'OpenTable
Berlin
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé le 2 février 2018
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 3
Das Essen ist nicht schlecht, aber die Portionen sind mini. Es wirkt so, als ob nur die Deko auf dem Teller gelandet wäre und das richtige Essen in der Küche vergessen wurde.
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S
Steglitz63
Berlin
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 27 janvier 2018
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 1
4. Ambiance 3
Das Preis-Leistungsverhältnis passt nicht!! Zu wenig Auswahl. Ibericofleisch mit Brotkruste ummantelt, so dass kein Fleischgeschmack mehr durchkommt. Vor lauter Fusion und Trendfood nix mehr baskisch. Von dieser Sorte ist Berlin voll. Schade! Ich hatte auf gute, euskadi pintxos gehofft.
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o
orisui
Berlin
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 31 octobre 2017
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Das Essen war sehr schmackhaft die Portionen sind allerdings winzig. Der bittere, wässrige Kaffee zum Schluss zerstört leider den guten Eindruck, den besonders das fantastische Dessert gemacht hat.
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Le restaurant Txokoa Gastrobar a été coté 4,2 étoiles par 11 clients d'OpenTable.

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Weserstr. 6, Berlin, BE 12047

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Quartier
Kreuzberg
Heures d'ouverture
lun–jeu 18H00–23H00 ven, sam 18H00–23H30
Prix
30 € ou moins
Cuisines
Tapas/Amuse-Bouche
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
nächste Haltestelle: Hermannplatz/Sonnenallee
Options de paiement
Argent Comptant
Renseignements supplémentaires:
Bière, Non-fumeur, Vin

Site Internet
http://www.txokoa.de/
Numéro de téléphone
0175 87513568
Service traiteur
auf Anfrage

Txokoa Gastrobar

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Menu

Mittagstisch

Vegetarisch

Beelitzer Spargel mit Estragon Emulsion & schwarzen Oliven8,90 €

Bärlauch-Kartoffel-Kroketten mit Kalamansi6,80 €

Sautierter Mangold mit Pinienkernen, Trüffelhonig & Frischkäse8,90 €

Gratinerter Ziegenkäse mit Auberginen & lila Kartoffeln6,80 €

S & S

Selleriecremesuppe mit passierter Birne & Mandeln5,80 €

Salatherzen, Cranberries, Kapernäpfel & Idiazabal Käse Dressing5,80 €

Fisch

Pochierter Oktopus mit Zimt-Kartoffeln und Paprika Sauce9,80 €

Piquillo-Stockfisch Pralinen mit Algen7,90 €

Anchovis aus dem kantabrischen Meer9,80 €

Sautierte Gambas mit Sojabohnen, Yuzu & Kalamar-Tinte8,90 €

Fleisch

Baskische Paprikawurst (Txistorra)7,50 €

Nuggets vom iberischen Schwein7,50 €

Sous-vide Hirschschulter aus Brandenburg14,50 €

24 Stunden gegarter Schweinebauch mit Pilzen & grünem Apfel8,50 €

Desserts

Heißer Schoko-Fondant mit Mandarinensorbet & Wasabi6,50 €

Waldmeistersorbet mit Ananas & Kokos6,50 €

Bourbon Barrique Eiscreme6,80 €

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