Uncle Ming's

4.6

4,6

353 commentaires

40 $ ou moins

Chinoise

Animé
Romantique
Idéal pour les cocktails créatifs

Uncle Ming's is a dimly lit basement bar with funky Chinese inspired decor. We serve dumplings, cocktails, beer, wine and sake in intimate and welcoming surrounds.

Due to the limits on our guest capacity, Uncle Ming's has a seating time of 120mins. We also have small tables and you will need to email for all bookings over 8 people.

Please note that Uncle Ming's does not have a telephone number. You can contact us via email info@unclemings.com.au if required.

Please ensure that you arrive on time for your booking. Tables will be reallocated after 15 minutes.

Uncle Ming's is an Over 18's only venue.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
40 $ ou moins
Cuisines
Chinoise, Japonaise
Heures d'ouverture
lun–mer 16H00–00H00 jeu, ven 12H00–01H00 sam 16H00–01H00
Site Internet
http://www.unclemings.com.au/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Lieux
55 York St, Sydney, AU-NSW 2000
Quartier
Sydney CBD
Rue transversale
Between Erskine St and Barrack St
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Close to Wynyard Station trains and buses
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Végétalien, Vin

Classic Pork (4)12,00 $ AU
Chicken & Mushroom (5)10,00 $ AU
Prawn (5)12,00 $ AU
Pork Dim Sim (5)12,00 $ AU
Scallop & Prawn (4)12,00 $ AU
Vegetarian Wonton (6)10,00 $ AU
5 Spiced Pork w/ Peanuts (5)12,00 $ AU
contains prawns
BBQ Pork Bun (1)5,00 $ AU
Vegetarian Spring Rolls (4)12,00 $ AU
Pork Spring Rolls (4)12,00 $ AU
Tempura Prawn (4)12,00 $ AU
Edamame6,00 $ AU
Pumpkin Arancini Balls (4)12,00 $ AU
Ming's Wings12,00 $ AU
chicken wings filled with pork mince, cabbage & leek (3)
Sweet Custard Bun (2)7,00 $ AU

Beer & Cider

Uncle Ming's Pale Ale (Australia)10,00 $ AU
Light and refreshing, subtle hops and caramel
Tsingtao (China)10,00 $ AU
A crisp and fresh lager - China's #1 beer
Hitachino Nest Dai Dai IPA (Japan)12,00 $ AU
Spicy, fruity, floral hops and notes of mikan mandarin
Asahi Black (Japan)11,00 $ AU
A bold, crisp and dry dark lager
Asahi Super Dry (Japan)
A delicate, rich and full flavoured lager
- Can (500ml)12,00 $ AU
Kirin Ichiban Shibori (Japan)11,00 $ AU
A smooth and full-bodied lager
The Apple Thief Pink Lady Cider (Australia)11,00 $ AU
A clean medium to sweet cider
Tiger (Singapore)10,00 $ AU
A smooth and refreshing lager

Wine

White

Kimi Sauvignon Blanc 2015, Marlborough NZ12,00 $ AU
Chrismont Chardonnay 2015, King Valley VIC12,00 $ AU
Secret Garden Pinot Grigio 2017, Big Rivers NSW11,00 $ AU
Rolf Binder Riesling 2017, Eden Valley SA14,00 $ AU

Red

Killermans Run Shiraz 2016, Clare Valley SA12,00 $ AU
Trentham Estate Pinot Noir 2016, Murray Darling NSW12,00 $ AU
Hither & Yon Cabernet Sauvignon 2016, Mcclarenvale SA14,00 $ AU
Angas & Bremer Malbec Grenache Shiraz Touriga 2018 SA12,00 $ AU

Rose

Rose de Loire 2018, Loire Valley, France12,00 $ AU

Bubbles

Casa Brut Sparkling, King Valley NSW10,00 $ AU
See Saw Organic Prosecco, Orange NSW12,00 $ AU
Mumm Champagne, France95,00 $ AU
Moet & Chandon Brut Impérial Champagne NV, France130,00 $ AU

Cocktails

Ode to Mushu19,00 $ AU
Tanqueray Gin, Dragon fruit Syrup, Ruby Grapefruit Liqueur, Lemon, Whites
Rose & Co20,00 $ AU
Roe & Co Irish Whiskey, Aperol, Peach liqueur, Agave, Lemon, Soda
Femme Fatale19,00 $ AU
Hennessy, Apricot Brandy, Cointreau, Orgeat, Lemon
Wax On, Wax Off20,00 $ AU
Roku Japanese Gin, Whisky Umeshu, Cynar
Fortune Teller19,00 $ AU
Uncle's House Spiced Rum, Aperol, Montenegro, Lemon
Lychee High Tea20,00 $ AU
Tanqueray Gin, Lychee Liqueur, Hibiscus Tea, Lemon
The Ticket20,00 $ AU
Don Julio Blanco Tequila, Cointreau, House made Lemongrass syrup, Lime
Yoshi Yoshi19,00 $ AU
Pampero White Rum, Blue Curacao, Uncle's Green Tea & Apple blend, Green Apple Popping Pearls (served bubble tea style)
Diablo's Mark20,00 $ AU
Makers Mark Bourbon, Maraschino Cherry Liquor, Chocolate Liqueur, Aztec Chocolate Bitters
Melon-Dramatic20,00 $ AU
Tanqueray Gin, Limoncello, Watermelon, Lime, Pineapple
Kiss Me Passionfruit-Ly19,00 $ AU
Pisco, Ruby Grapefruit Liqueur, Passionfruit, Vanilla, Lemon, Whites
Honeydew You Love Me?19,00 $ AU
Gekkeikan Sake, Tanqueray Gin, Agave, Honeydew Melon
Shanghai Roller22,00 $ AU
Johnnie Walker Black Scotch Whisky, Laphroaig 10y/o Whisky, Brown Sugar, Angostura Bitters (Served with flames)
Stay Woke19,00 $ AU
Bulleit Bourbon, Baileys, Tia Maria, Cold Drip Coffee

The Favourites

Uncle's Favourite12,00 $ AU
Whisky and fresh apple juice
Auntie's Favourite12,00 $ AU
House Spiced Rum and fresh apple juice

Mocktails

Mocktails can be made into Cocktails - just ask!

Teetotaler's Tiki14,00 $ AU
Honeydew, Pineapple, Lime, Falernum, Soda
Auntie Ming's Remedy14,00 $ AU
Cranberry, Fresh Apple, Yuzu Syrup, Lime and Mint

Cocktails to Share

Serve 3-4

Bruce Lee45,00 $ AU
Ketel One Vodka, Sloe Gin, Pomegranate, Lime, Ginger Beer
Once Upon a Time in Kyoto45,00 $ AU
Tanquery Gin, Yuzu, Lemon, Cranberry, Soda
Chairman's Pot45,00 $ AU
Uncle's House Spiced Rum, Lime, Mint, Ginger Ale

Sake

Gekkeikan
Herbaceous & earthy. Served chilled or warm
- 160ml16,00 $ AU
- 340ml30,00 $ AU
Kizakura Yamahai
Slightly dry, mellow & soft. Served warm
- 160ml15,00 $ AU
- 340ml28,00 $ AU
Kizakura Onigoroshi Junmai – Demon Slayer
Clean, fruity & dry. Served chilled
- 160ml16,00 $ AU
- 340ml30,00 $ AU
Hana Junmai Ginjo
Fruity & light bodied. Served chilled
- 300ml28,00 $ AU
Yuzu Sake Highball12,00 $ AU
A fruity cocktail of yuzu infused Gekkeikan sake. Served with ice

Japanese Liqueurs

Umeshu Plum Wine10,00 $ AU
Sweet & fruity flavour with a rich aroma. Served with ice
Choya Kokuto Liqueur12,00 $ AU
Made with dark rum, ume plum & brown sugar. Served on ice
Choya Umeshu Classic10,00 $ AU
Rich and elegant. Served with the ume fruit in soda
Yuzu Liqueur12,00 $ AU
A sweet blend of Japanese ume and the refreshing citrus taste of yuzu. Served on ice
Brandy Umeshu10,00 $ AU
A plum wine blended with Eigashima's century-old brand Charmant brandy aged 7years
Whisky Umeshu10,00 $ AU
A plum liqueur made with Japanese plums brewed with sochu & finished with Akashi whisky

Spirits

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American Whiskey

Bulleit Bourbon10,00 $ AU
Bulleit Rye12,00 $ AU
Blanton's Original12,00 $ AU
Canadian Club10,00 $ AU
Gentleman Jack12,00 $ AU
George Dickel Old No. 812,00 $ AU
Jim Beam Pre-Prohibition Rye12,00 $ AU
Maker's Mark10,00 $ AU
Michter's US 1 Bourbon14,00 $ AU
Russell's Reserve 10 y/o12,00 $ AU
Southern Comfort10,00 $ AU
Wild Turkey Bourbon10,00 $ AU
Woodford Reserve12,00 $ AU
Woodford Reserve Double Oaked14,00 $ AU

Vodka

Ketel One, Netherlands11,00 $ AU
Belvedere, Poland12,00 $ AU
Ciroc, France14,00 $ AU
Grey Goose, France12,00 $ AU
Nikka Coffey Vodka, Japan14,00 $ AU
Tito's Handmade Vodka USA11,00 $ AU
Zubrowka, Poland10,00 $ AU
Seacliff, Australia11,00 $ AU
Haku, Japan14,00 $ AU
42 Below NZ12,00 $ AU

Gin

Australia

Archie Rose Smoked14,00 $ AU
Archie Rose Coast14,00 $ AU
Archie Rose Inside14,00 $ AU
Archie Rose Outside14,00 $ AU
Four Pillars Bloody Shiraz12,00 $ AU
Four Pillars Christmas14,00 $ AU
Four Pillars Rare Dry11,00 $ AU
Four Pillars Sherry Cask15,00 $ AU
Four Pillars Sticky Carpet14,00 $ AU
Four Pillars x HERNO Dry Island14,00 $ AU
Lawrenny Estate14,00 $ AU

Japan

Ki No Bi Japanese Dry24,00 $ AU
Suntory Roku12,00 $ AU
Wa Bi Gin (Mars)24,00 $ AU
Nikka Coffey14,00 $ AU

England

Tanqueray10,00 $ AU
Tanqueray No.1012,00 $ AU
Bathtub Gin14,00 $ AU
Bulldog11,00 $ AU
Haymans Sloe Gin10,00 $ AU
Ophyr12,00 $ AU

Scotland

Hendricks12,00 $ AU
The Botanist12,00 $ AU

Germany

Monkey 4714,00 $ AU

Tequila & Mezcal

1800 Coconut Tequila12,00 $ AU
Espolon Blanco12,00 $ AU
Avion Silver15,00 $ AU
Don Julio 194224,00 $ AU
Don Julio Blanco12,00 $ AU
Don Julio Reposado13,00 $ AU
Don Julio Anejo15,00 $ AU
El Jimador10,00 $ AU
Herradura Reposado15,00 $ AU
Patron XO12,00 $ AU
Illegal Mezcal12,00 $ AU
Del Maguey Santo Domingo12,00 $ AU

Rum

Pampero Anejo Rum10,00 $ AU
Pampero Anejo Especial12,00 $ AU
Appleton Estate Reserve Blend12,00 $ AU
9 Leaves Japanese Rum15,00 $ AU
Angostura 191912,00 $ AU
Captain Morgan Spiced Rum11,00 $ AU
Diplomatico Reserva Exclusiva16,00 $ AU
Havana Club Anejo 7 Year12,00 $ AU
Kraken11,00 $ AU
Plantation Pineapple Dark Rum13,00 $ AU
Ron Zacapa 23 Solera16,00 $ AU
Uncle Ming's House Spiced Rum10,00 $ AU

Scotch Whisky - Single Malt

Speyside

Glenfiddich 12 y/o12,00 $ AU
Balvenie 21 y/o34,00 $ AU
Cragganmore 12 y/o12,00 $ AU

Islay

Laphroaig 10 y/o14,00 $ AU
Lagavulin 16 y/o16,00 $ AU
Ardbeg 10 y/o14,00 $ AU
Bowmore 12 y/o14,00 $ AU
Caol Ila 18 y/o Unpeated20,00 $ AU

Islands

Jura Origin10,00 $ AU
Highland Park 12y/o12,00 $ AU

Highland

GlenDronach 12 y/o12,00 $ AU
The Macallan Amber15,00 $ AU
Dalwhinnie 15 y/o13,00 $ AU
Oban 14 y/o14,00 $ AU
Talisker 10y/o12,00 $ AU

Lowland

Glenkinchie 12 y/o13,00 $ AU
Auchentoshan American Oak12,00 $ AU

Scotch Whisky - Blended

Johnnie Walker Black Label10,00 $ AU
Johnnie Walker Blue Label30,00 $ AU
Monkey Shoulder11,00 $ AU

Whisky of the Month

Whisky of the Month16,00 $ AU
Suntory Whisky, Toki. Subtle Hints of Honey, Oak and Ginger. We recommend trying it as a Highball with a slice of Ginger

L'opinion de 353 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.6

4,6 selon l'ensemble des cotes

4,5Nourriture
4,4Service
4,7Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

353 commentaires

SH
SheridanH
Sydney1 commentaire
5.0
Y est allé le 29 février 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Love Uncle Ming’s totally addicted. Food is amazing, staff are great and the prices are good value.
Ce commentaire est-il utile?
R
Rohit
Sydney1 commentaire
5.0
Y est allé le 24 février 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing vibe and a perfect date night spot. Absolutely loved the themed dining space.
Ce commentaire est-il utile?
AF
AnnaF
Sydney1 commentaire
4.0
Y est allé le 16 février 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Air con wasnt working we had to eat and run was a shame cause we wanted to stay longer but couldn't resist the heat
Ce commentaire est-il utile?
L
Luuuder
Sydney1 commentaire
5.0
Y est allé le 15 février 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food and atmosphere, music seemed a bit weird for the venue though
Ce commentaire est-il utile?
B
Blake
Sydney1 commentaire
5.0
Y est allé le 15 février 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food quality great as always. Dumplings, takayoko and bbq pork bun were delicious. The tea pot cocktails whilst nice, were werent sure if it was worth the $50 but were unable to compare to the individual cocktails. Always recommend Uncle Mings for anyone after great dumplings in Sydney with an excellent date night vibe.
Ce commentaire est-il utile?
MS
MichelleS
Sydney1 commentaire
5.0
Y est allé le 10 février 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A very nice cocktail bar, with good service. enthusiastic employees, delicious cocktails and a nice atmosphere. recommended!
Ce commentaire est-il utile?
A
Allannakay
Sydney1 commentaire
3.0
Y est allé le 9 février 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 3
Our table was in a corner with no fan, air conditioning not working so 7 people squished together was very hot and kind of ruined the evening. We asked to move and told not possible yet there were empty tables under fans that would have made a difference. We left early as just too hot.
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PH
PeterH
Sydney1 commentaire
3.0
Y est allé le 8 février 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 4
Overpriced cocktails & food - the vibe is good, but not a good value for money
Ce commentaire est-il utile?
OT
Client d'OpenTable
Sydney3 commentaires
5.0
Y est allé le 5 février 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Uncle Ming’s never disappoints. The food is excellent. The ambience is pretty great too!
Ce commentaire est-il utile?
RK
RithikK
Sydney1 commentaire
5.0
Y est allé le 27 janvier 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The staff were amazing and the vibes are amazing..
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FAQ

Le restaurant Uncle Ming's a été coté 4,6 étoiles par 353 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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55 York St, Sydney, AU-NSW 2000

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Rue transversale
Between Erskine St and Barrack St
Quartier
Sydney CBD
Heures d'ouverture
lun–mer 16H00–00H00 jeu, ven 12H00–01H00 sam 16H00–01H00
Prix
40 $ ou moins
Cuisines
Chinoise, Japonaise
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Close to Wynyard Station trains and buses
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Végétalien, Vin

Site Internet
http://www.unclemings.com.au/

Uncle Ming's

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Dumplings & Delights

Classic Pork (4)12,00 $ AU

Chicken & Mushroom (5)10,00 $ AU

Prawn (5)12,00 $ AU

Pork Dim Sim (5)12,00 $ AU

Scallop & Prawn (4)12,00 $ AU

Vegetarian Wonton (6)10,00 $ AU

5 Spiced Pork w/ Peanuts (5)12,00 $ AU

BBQ Pork Bun (1)5,00 $ AU

Vegetarian Spring Rolls (4)12,00 $ AU

Pork Spring Rolls (4)12,00 $ AU

Tempura Prawn (4)12,00 $ AU

Edamame6,00 $ AU

Pumpkin Arancini Balls (4)12,00 $ AU

Ming's Wings12,00 $ AU

Sweet Custard Bun (2)7,00 $ AU

Beer & Cider

Uncle Ming's Pale Ale (Australia)10,00 $ AU

Tsingtao (China)10,00 $ AU

Hitachino Nest Dai Dai IPA (Japan)12,00 $ AU

Asahi Black (Japan)11,00 $ AU

Asahi Super Dry (Japan)

Kirin Ichiban Shibori (Japan)11,00 $ AU

The Apple Thief Pink Lady Cider (Australia)11,00 $ AU

Tiger (Singapore)10,00 $ AU

Wine

White

Kimi Sauvignon Blanc 2015, Marlborough NZ12,00 $ AU

Chrismont Chardonnay 2015, King Valley VIC12,00 $ AU

Secret Garden Pinot Grigio 2017, Big Rivers NSW11,00 $ AU

Rolf Binder Riesling 2017, Eden Valley SA14,00 $ AU

Red

Killermans Run Shiraz 2016, Clare Valley SA12,00 $ AU

Trentham Estate Pinot Noir 2016, Murray Darling NSW12,00 $ AU

Hither & Yon Cabernet Sauvignon 2016, Mcclarenvale SA14,00 $ AU

Angas & Bremer Malbec Grenache Shiraz Touriga 2018 SA12,00 $ AU

Rose

Rose de Loire 2018, Loire Valley, France12,00 $ AU

Bubbles

Casa Brut Sparkling, King Valley NSW10,00 $ AU

See Saw Organic Prosecco, Orange NSW12,00 $ AU

Mumm Champagne, France95,00 $ AU

Moet & Chandon Brut Impérial Champagne NV, France130,00 $ AU

Cocktails

Ode to Mushu19,00 $ AU

Rose & Co20,00 $ AU

Femme Fatale19,00 $ AU

Wax On, Wax Off20,00 $ AU

Fortune Teller19,00 $ AU

Lychee High Tea20,00 $ AU

The Ticket20,00 $ AU

Yoshi Yoshi19,00 $ AU

Diablo's Mark20,00 $ AU

Melon-Dramatic20,00 $ AU

Kiss Me Passionfruit-Ly19,00 $ AU

Honeydew You Love Me?19,00 $ AU

Shanghai Roller22,00 $ AU

Stay Woke19,00 $ AU

The Favourites

Uncle's Favourite12,00 $ AU

Auntie's Favourite12,00 $ AU

Mocktails

Teetotaler's Tiki14,00 $ AU

Auntie Ming's Remedy14,00 $ AU

Cocktails to Share

Bruce Lee45,00 $ AU

Once Upon a Time in Kyoto45,00 $ AU

Chairman's Pot45,00 $ AU

Sake

Gekkeikan

Kizakura Yamahai

Kizakura Onigoroshi Junmai – Demon Slayer

Hana Junmai Ginjo

Yuzu Sake Highball12,00 $ AU

Japanese Liqueurs

Umeshu Plum Wine10,00 $ AU