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Vespertine, Culver City, CA
Icône

Vespertine

51 $ et plus
Californienne

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 12 fois aujourd'hui
  • Innovant
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
We are excited to share the return of Vespertine, Chef Jordan Kahn's otherworldy culinary narrative. More than a restaurant, Vespertine transports diners through the twisted steel and glass structure designed by acclaimed architect Eric Owen Moss. Food, beverage, music, and art are woven throughout, creating an immersive, multi-sensory evening.

Awards Include
2 Stars - Michelin Guide, 2019 - 2024
Green Star - Michelin Guide, 2024
Most Beautiful Restaurants - Condé Nast
World's 100 Greatest Places - Time Magazine
Atmosphere of the Year - World Restaurant Awards

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Chef Jordan Kahn

  • Icône Primé

    MICHELIN 2 Stars

    2024

  • Icône Primé

    MICHELIN Green

    2024

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Logé dans une structure architecturale magnifique à Culver City, Vespertine est plus qu’un restaurant — c’est une expérience sensorielle complète. Le repas chorégraphié de 16 services, qui emmène les client·e·s à travers différents niveaux du bâtiment, mélange musique, sculpture et parfums. Le menu très conceptuel à deux étoiles MICHELIN du chef Jordan Kahn rend hommage aux quatre régions de la Californie à travers une variété d’ingrédients fourragers et régénératifs sauvages.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Californienne, Européen Contemporain, Européen Moderne
  • Heures d'ouverture
    mar.–sam. 18H00–20H30
  • Numéro de téléphone
    (323) 320-4023
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Installations pour groupes privés
    Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.
  • Primé
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN Green 2024
  • Quartier
    Culver City
  • Rue transversale
    Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Non-fumeur, Vin, Vue

L'opinion de 145 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8
4,8 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,2Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Westside

    Meilleure ambiance

  • Westside

    Innovant

  • Westside

    Bien pour les occasions spéciales

  • Westside

    Californienne

145 commentaires
  1. Aaron

    Comté d’Orange

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I thought the experience here was one of a kind even compared with other fine dining experiences. It's a once of a lifetime experience, but you'll certainly have to pay for it.

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  2. jerry

    Los Angeles

    2 commentaires

    VIP
    5.0

    2 commentaires

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An explosion of flavors! The overall experience was amazing friendly minute you enter the restaurant to the minute you leave.

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  3. Joe

    Seattle

    94 commentaires

    VIP
    5.0

    94 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This was, without a doubt, one of the top 5 dining experiences of my life; I told the waiter it was the USA's answer to Noma. Unbelievably creative, visually stunning, absolutely delicious food with exquisite service; it should be on everyone's bucket list.

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  4. Brad

    Los Angeles

    18 commentaires

    VIP
    5.0

    18 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great experience. Brought some friends and they enjoyed themselves too. Very creative. Professional, friendly staff.

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  5. Steve

    Los Angeles

    2 commentaires

    VIP
    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Another impeccable experience at Vespertine. Second time visiting since the reopening in April. This visit was intended on experiencing a similar caliber experience as before, but not sure if the regained two Michelin stars have made a difference but it was surely a completely different experience than last time. Food - The menu was very similar to last time, but the flavor profile and balance has improved significantly. The tedious details in the dishes also including presentation - well noticed and very well executed. Service and ambiance - very very casual chic. It is as inviting and humble as a two Michelin star can get. Black uniform could be intimidating, but open a conversation - they are very easy to have a casual conversation with. I understand why this could be a hit or miss for many - my personal assumption would be that this type of effort and orchestration is naturally more appreciated by the more experienced diners who consider these special occasions an immersive experience rather than a dinner night out. I would strongly recommend if anyone is looking for a very well organized immersive gastronomic experience. From herbs to proteins and techniques they use - if you find everywhere else quite boring, then it may be the best time for you to go dine at Vespertine.

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  6. Client d'OpenTable

    San Francisco

    13 commentaires

    VIP
    5.0

    13 commentaires

    Y est allé le 15 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A beautiful 14 course tasting. Where architect, art and flavor collide. Grab the juice parings instead of the wine.

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  7. William

    Austin

    1 commentaire

    VIP
    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 15 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great visit to a very special restaurant. Incredibly upscale and complex offerings, but the service team…and you get a full team…were amazingly warm and welcoming.

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  8. Client d'OpenTable

    New York City

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 13 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Spectacular…. Artfully crafted experience with extreme attention to detail and the dining journey. The wine pairing with the full tasting menu is a must. The sommelier is insanely talented and we loved the curated selection. When you’re trying to find every bottle you tasted for your home collection, you know someone’s doing something right.

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  9. Ron

    Phoenix

    14 commentaires

    VIP
    5.0

    14 commentaires

    Y est allé le 9 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    So this was a true dining "experience" We loved it. Very creative and delicious food and we totally understood and enjoyed the concept.

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  10. Ben

    Grand Boston

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 8 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Nice overall experience, excellent service and bold combination within a theme. One or two dishes doesn't work that well, but rest are really good. Would recommend to others.

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FAQ

Le restaurant Vespertine a été coté 4,8 étoiles par 145 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 12 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Vespertine

3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN Green 2024
  • Rue transversale
    Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
  • Quartier
    Culver City
  • Heures d'ouverture
    mar.–sam. 18H00–20H30
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Californienne, Européen Contemporain, Européen Moderne
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Non-fumeur, Vin, Vue
  • Numéro de téléphone
    (323) 320-4023
  • Installations pour groupes privés
    Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.
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