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Vespertine

51 $ et plus

Californienne

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2 personnes

27 févr. 2025

19 h 00

Réservée 6 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Innovant
Parfait pour les vins fins

We are excited to share the return of Vespertine, Chef Jordan Kahn's otherworldy culinary narrative. More than a restaurant, Vespertine transports diners through the twisted steel and glass structure designed by acclaimed architect Eric Owen Moss. Food, beverage, music, and art are woven throughout, creating an immersive, multi-sensory evening.

Awards Include
2 Stars - Michelin Guide, 2019 - 2024
Green Star - Michelin Guide, 2024
Most Beautiful Restaurants - Condé Nast
World's 100 Greatest Places - Time Magazine
Atmosphere of the Year - World Restaurant Awards

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Chef Jordan Kahn

MICHELIN 2 Stars2024
MICHELIN Green2024

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Logé dans une structure architecturale magnifique à Culver City, Vespertine est plus qu’un restaurant — c’est une expérience sensorielle complète. Le repas chorégraphié de 16 services, qui emmène les client·e·s à travers différents niveaux du bâtiment, mélange musique, sculpture et parfums. Le menu très conceptuel à deux étoiles MICHELIN du chef Jordan Kahn rend hommage aux quatre régions de la Californie à travers une variété d’ingrédients fourragers et régénératifs sauvages.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Californienne, Européen Contemporain, Européen Moderne
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18H00–20H30
Numéro de téléphone
(323) 320-4023
Site Internet
http://www.vespertine.la/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour groupes privés
Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.

Lieux
3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN Green 2024
Quartier
Culver City
Rue transversale
Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Non-fumeur, Vin, Vue

L'opinion de 185 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,9Service
4,8Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Westside
Innovant
Westside
Californienne

185 commentaires

L
Like2dine
Atlanta
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional dining experience! From top to bottom, everything was impeccable: ambience, presentation, quality of ingredients, unique yet appetizing flavors, balance of dishes, and welcoming service from the staff. I enjoyed the Dynamic pairing option for both alcoholic and nonalcoholic beverages well-suited to each course. I’m usually left wanting after fine dining experiences, but Vespertine lived up to expectations.
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D
Devon
VIP
Los Angeles
9 commentaires
5.0
9 commentaires
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
It was definitely an excellent experience. If you have never been to a gastronomical type restaurant I would recommend dining at this restaurant. The price is on par with other restaurants that focuses on creating experiences. The food is creatively presented and tastefully prepared. The various drink pairings work well with the offerings. The staff is superb, providing insightful commentary on the cuisine. The ambience is nice with a low noise level and artsy vibe.
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A
Atila
Los Angeles
7 commentaires
5.0
7 commentaires
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Incredible wine and most dishes were 10/10. Overall great experience but pricier than their counterparts.
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M
May
Los Angeles
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 20 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
What a dinner to be remembered! Thank you for taking great care of me and Jason on our Anniversary.
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E
Edgar enrique
Los Angeles
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 19 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great experience and really wellcome stuff. The menu is just incredible and the combination of some Latin ingredients bring a really distinct flavour, When you get in you have the opportunity to look the chefs in action in the kitchen, is a really good thing that the chef bring the opportunity to engage the customer with his laboratory. Thanks again.
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J
Jordane
México
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 14 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A Journey Through the Cosmos at Vespertine There are meals, and then there are experiences—transcendent, immersive, and otherworldly. Vespertine is not just a restaurant; it is an odyssey, a symphony of senses, a dialogue between space, sound, and taste. Returning after six years, I found myself stepping into a realm where time dissolves and the familiar constructs of dining are reimagined. The architecture, stark yet poetic, sets the stage for an experience that unfolds like a dream—each course a revelation, each sip of wine a new movement in an unfolding sonata. The cuisine at Vespertine is alchemy—flavors that collide and intertwine, textures that surprise, an interplay of hot and cold, soft and crisp, delicate yet profound. Each dish is composed with the precision of an artist and the curiosity of an explorer, designed not only to be eaten but to be felt, contemplated, and remembered. The service is a quiet choreography, an effortless ballet of knowledge and intuition. The servers—guardians of this ethereal space—hold within them a depth of understanding, guiding guests through the journey with a reverence that matches the art they present. From room to room, the experience evolves, shifting in tone, in light, in sensation. Each space within Vespertine whispers a different story, pulling the diner deeper into its gravity, blurring the line between reality and reverie. Six years have passed, yet Vespertine remains a beacon of avant-garde gastronomy, an experience not merely consumed but lived. It is not just a dinner; it is a meditation, a crescendo, an awakening. To dine here is to surrender—to the unknown, to the surreal, to the extraordinary.
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OT
Client d'OpenTable
New York City
2 commentaires
1.0
2 commentaires
Y est allé le 7 février 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
We were quite disappointed with the service. Not the service you would want for 1000$ meal :(
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O
Omar
VIP
Baltimore
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing restaurant. Incredible environment and food.
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T
Tod
New York City
6 commentaires
5.0
6 commentaires
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
One of the best meals — and dining experiences — I’ve ever had. Should have 3 Michelin stars…
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D
David
VIP
Los Angeles
12 commentaires
5.0
12 commentaires
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
spectacular meal! creatively gorgeous, delicious dishes and impeccable service. thank you so much!
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FAQ

Le restaurant Vespertine a été coté 4,8 étoiles par 185 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 févr. 2025

19 h 00

Réservée 6 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Vespertine

3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN Green 2024
Rue transversale
Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
Quartier
Culver City
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18H00–20H30
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Californienne, Européen Contemporain, Européen Moderne
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Non-fumeur, Vin, Vue

Site Internet
http://www.vespertine.la/
Numéro de téléphone
(323) 320-4023
Installations pour groupes privés
Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.

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