Vinski Podrum - Malca

Tanjir pršute i peglana kobasica

Njeguška pršuta, goveđa pršuta, goveđe dimljeno meso, kulen, peglana kobasica

• 250grRSD 1,050

Tanjir svrljiških sireva

Kravlji sir, ovčiji sir, sir sa sremušem, dimljeni sir

• 300grRSD 500

Posno predjelo

Dimljeni losos sa kaprom, sardina, sarmice u vinovom listu, marinirane pečurke, masline

• 250grRSD 480

Cezarovo predjelo

Njeguška pršuta, goveđa pršuta, goveđe dimljeno meso, sarmica u vinovom listu, kravlji sir, ovčiji sir, dimljeni sir, urnebes

• 200grRSD 510

Nemanjića zakuska (ZA DVE OSOBE)

Njeguška pršuta, goveđa pršuta, sarmice u vinovom listu, ovčiji sir, dimljeni sir, urnebes

• 350grRSD 980

Hladan srpski obed (ZA DVE OSOBE)

Goveđe dimljeno meso, dimljena pečenica, kulen, ovčiji sir, kravlji sir

• 200grRSD 800

Tradicionalna zakuska

Slanina, čvarci, kulen, kravlji sir, sir sa sremušem, urnebes

• 300grRSD 450

Malčanski zastrug

Njeguška pršuta, goveđa pršuta, goveđe dimljeno meso, dimljena pečenica

• 250grRSD 950

Čobanovo kiselo mleko

Kisela pavlaka, krastavac, celer, beli luk

• 250grRSD 250

Masline porcija

• 100grRSD 150

Kiselo mleko

• 100grRSD 100

Kajmak

• 200grRSD 250

Urnebes salata

Sir kravlji, sir ovčji, paprika, aleva paprika

• 200grRSD 200

Paradajz sa sirom i bosiljkom

Paradajz, kravlji sir, bosiljak, maslinovo ulje

• 250grRSD 200

Krastavac sa mirođijom

Krastavac, marinada od belog luka, mirođija

• 250grRSD 140

Paprika salata

paprika, marinada od belog luka

• 2 komadaRSD 130

Papričica u ulju

Paprika ljuta, marinada od belog luka

• 1 komadRSD 50

Mešana salata

Paprika u ulju, paradajz, krastavac

• 250grRSD 160

Srpska salata

Paradajz, krastavac, crni/crveni luka, paprika sveža, papričica ljuta (po želji)

• 250grRSD 160

Čobanova salata (Šopska)

Paradajz, krastavac, crni/crveni luka, kravlji sir

• 250grRSD 180

Strinina salata

Paradajz, paprika, plavi patlidžan, praziluk, beli luk

• 250grRSD 170

Kosačka salata

Kupus, krastavac, zelena salata, praziluk

• 250grRSD 100

Vitaminska salata sa susamovim uljem

Kupus, crveni kupus, šargarepa, celer, susamovo ulje

• 250grRSD 140

Zelena salata

Zelena salata, praziluk, marinada od limuna i belog luka

• 200grRSD 110

Kiseli kupus

300gr

Paprika iz turšije

250gr

Zimska mešana salata

Paprika iz turšije, šargarepa, zeleni paradajz, karfiol, kiseli krastavac. 300gr

Pretrnica

Suva paprika, prazi luk, (ljuta paprika na zahtev gosta). 200gr

Ajvar

200gr

Pihtije

250gr

Pileća supa

Pileće meso, sveže povrće, testenina za supu, dekoracija

• 0, 25lRSD 200

Minestron

Supa od povrća

• 0, 25lRSD 200

Teleća čorba

Teleće meso, crni luk, sveže povrće

• 0, 25lRSD 250

Svrljiški belmuž

Mladi nesoljeni sir, brašno kukuruzno, brašno pšenično

• 250grRSD 450

Kačamak sa sirom i čvarcima

brašno kukuruzno, palenta, sir kravlji, čvarci

• 250grRSD 120

Čaršijska gibanica sa kiselim mlekom

Brašno, jaja, kravlji sir, kiselo mleko

• 300grRSD 280

Punjene pečurke

Šampinjoni, kajmak, svinjska pečenica, pirinač

• 350grRSD 420

Sarmice u vinovom listu sa kiselim mlekom

Vinov list, pirinač, orah, crni/crveni luk, kiselo mleko

• 250grRSD 350

Prebranac (pasulj)

Pasulj, crni/crveni luk, praziluk, začini

• 400grRSD 300

Ćureći file (Kiev)

Ćureći file, puter. Prilog: grilovano povrće. Preporuka vina uz ovo jelo je: suvo belo vino iz Amfore Carica Jelena (Italijanski rizling)

• 250grRSD 1,100

Teleći repovi

Teleći repovi, sveže povrće, sveže pečurke, začini. Preporuka vina uz ovo jelo je: suvo crveno vino Anonimus

• 400grRSD 500

Pljeskavica od mesa - mala

Roštiljsko meso. Prilog: pomfrit. Preporuka vina uz ovo jelo je: poluslatko crveno vino Kalča

• 150grRSD 330

Pljeskavica od mesa - velika

Roštiljsko meso. Prilog: pomfrit. Preporuka vina uz ovo jelo je: poluslatko crveno vino Kalča

• 250grRSD 480

Ćevapi

10 komada roštilj meso. Prilog: pomfrit

• 300grRSD 500

Mešano meso (ZA DVE OSOBE)

Bela vešalica, ćevapi 4 kom, svinjski file, pileći ražnjić u slanini. Prilog: krompir

• 700grRSD 1,200

Vinogradarska mućkalica

Svinjski file, sveže povrće, začini. Prilog: pomfrit. Preporuka vina uz ovo jelo je: suvo crveno vino Vranac

• 400grRSD 460

Svinjske ženske butkice sa renom

Dimljene butkice, krompir, začini, ren. Preporuka vina uz ovo jelo je: suvo crveno vino Anonimus

• 300grRSD 470

Pastrmka

Pastrmka, preliv od belog vina. Prilog: krompir i grilovano povrće. Preporuka vina uz ovo jelo je: suvo belo vino Italijanski Rizling

• 250grRSD 650

Grilovani filet orade

Filet orade. Prilog: krompir i grilovano povrće. Preporuka vina uz ovo jelo je: suvo belo vino Sovinjon

• 300grRSD 1,250

Grilovani filet lososa

Losos filet, preliv od belog vina. Prilog: krompir i grilovano povrće. Preporuka vina uz ovo jelo je: suvo ružičasto vino Anonimus

• 250grRSD 1,190

Gambori na buzaru

Gambori - kozice. Prilog: paradajz, crni/crveni luk. Preporuka vina uz ovo jelo je: suvo belo vino iz Amfore Carica Jelena (Italijanski rizling)

• 300grRSD 1,550

Biber sosRSD 250

Sos od vrganjaRSD 250

Sos od sira i sremušaRSD 250

Pomfrit

• 200grRSD 150

Aromatizovani krompir

• 200grRSD 180

Grilovano povrće

• 200grRSD 180

Parče pogače

• 200grRSD 40

Žito sa šlagom

Žito, orah, med, šlag

• 150grRSD 150

Pita sa orasima i receljem

Orasi, suvo grožđe, recelj (tikva i vino)

• 150grRSD 150

Tufahija

Jabuka, med, orasi, šlag

• 200grRSD 180

Kolač od sira

Neslani sir, plazma, voćni preliv

• 200grRSD 250

Rimska poslastica

Orah, badem, lešnik, kikiriki, suvo grožđe, suve šljive, med

• 150grRSD 350

Sladoled kugla

Čokolada, vanila, šumsko voće

• 50grRSD 90

Vino iz Amfore - Carica Jelena

Suvo belo vino proizvedeno od sorti grožđa Italijanski Rizling

• 0, 75lRSD 2,700

Sovinjon

Suvo belo vino proizvedeno od sorti grožđa Sovinjon Beli

• 0, 75lRSD 1,000

Italijanski Rizling

Suvo belo vino proizvedeno od sorti grožđa Italijanski Rizling

• 0, 75lRSD 800

Smuk

Suvo belo vino proizvedeno od sorti grožđa Italijanski Rizling, Smederevka i Župljanka

• 0, 75lRSD 700

Anonimus roze

Suvo ružičasto vino proizvedeno od sorti grožđa Frankovka

• 0, 75lRSD 1,500

Anonimus Tamjanika

Suvo ružičasto vino proizvedeno od sorti grožđa Crna Tamjanika

• 0, 75lRSD 1,700

Zone

Suvo ružičasto vino proizvedeno od sorti grožđa Frankovka

• 0, 75lRSD 700

Vino iz Amfore - Konstantin Veliki

Suvo crveno vino proizvedeno od sorti grožđa Kaberne Sovinjon i Merlo

• 0, 75lRSD 2,700

Anonimus barik

Suvo crveno vino proizvedeno od sorti grožđa Frankovka

• 0, 75lRSD 1,500

Vranac

Suvo crveno vino proizvedeno od sorti grožđa Vranac

• 0, 75lRSD 750

Kalča

Poluslatko crveno vino proizvedeno od sorti grožđa Vranac, Kaberne Sovinjon

• 0, 75lRSD 700

Vino za dvoje

Poluslatko crveno vino proizvedeno od sorti grožđa Kaberne Sovinjon i Merlo

• 0, 75lRSD 550

Vino za dvoje

Poluslatko crveno vino proizvedeno od sorti grožđa Kaberne Sovinjon i Merlo

• 0, 375lRSD 300

Sangrija

Poluslatko crveno vino sa prirodnim voćnim aromama

• 0, 75lRSD 600

Voćno vino Aronija

Voćno vino proizvedeno od plodova Aronije

• 0, 75lRSD 800

Anonimus

• 0, 15lRSD 380

Sangrija

• 0, 15lRSD 200

Italijanski Rizling

• 0, 15lRSD 250

Sovinjon

• 0, 15lRSD 300

Smuk

• 0, 15lRSD 200

Zone

• 0, 15lRSD 200

Vranac

• 0, 15lRSD 200

Kalča

• 0, 15lRSD 200

Voćno vino Aronija

• 0, 15lRSD 300

Vinjak

• 0, 05lRSD 150

Loza domaća

• 0, 05lRSD 150

Šljivovica

• 0, 05lRSD 150

Pelinkovac

• 0, 05lRSD 150

Vermut

• 0, 05lRSD 150

Viski - DŽoni Voker

• 0, 05lRSD 300

Viski - Čivas

• 0, 05lRSD 450

Loza crnogorska

• 0, 05lRSD 200

Dunja

• 0, 05lRSD 180

Sokolova rakija

• 0, 05lRSD 450

Zaječarsko

• 0, 33lRSD 150

Zaječarsko

• 0, 5lRSD 170

Zaječarsko tamno

• 0, 5lRSD 180

Niško

• 0, 5lRSD 170

Hajneken

• 0, 4lRSD 220

Sok od Breskve 100% voće

• 0, 2lRSD 160

Sok od Jabuke 100% voće

• 0, 2lRSD 160

Sok od Pomorandže 100% prirodno

• 0, 2lRSD 160

Koka kola

• 0, 2lRSD 140

Fanta

• 0, 2lRSD 140

Biter lemon

• 0, 2lRSD 140

Tonik

• 0, 2lRSD 140

Limunada

• 0, 2lRSD 160

Gazirana

• 11RSD 130

Gazirana

• 0, 25lRSD 110

Negazirana voda

• 0, 75lRSD 130

Negazirana voda

• 0, 25lRSD 110

Kafa domaćaRSD 80

Nes kafaRSD 120

Topla čokoladaRSD 120

ČajRSD 130

Kompot od grožđa

• 0, 2lRSD 170