Vintage Jazz Food & Wine

Polpetta di carne al pomodoro8,00 €

Ground beef meatball, parmesan with tomato sauce

Polpetta cacio e ova8,00 €

Pecorino meatball, eggs and bread with tomato sauce

Aioli6,00 €

Typical Spanish Mediterranean cream based on garlic, oil and lemon with croutons and olives

Alici del Cantabrico16,00 €

Marinated anchovies served with curls of butter and toasted bread

Tris di mini bun15,00 €

Trio of homemade mini burger sandwiches: pulled pork, slow cooked chicken flavored with tequila and Grilled ground beef, bacon with melted cheddar

Flautas di pollo9,00 €

Corn tortillas with cheddar, paprika-flavored grilled chicken and guacamole

Tagliere salumi e formaggi22,00 €

Prosciutto crudo “Parma 24 mesi", Mortadella al tartufo “Villani”, speck al mirtillo, Sbirro, Zola, Salva Cremasco. | "Villani" truffle mortadella, "Parma 24 months" raw ham, blueberry speck, Sbirro cheese, Zola, Salva Cremasco cheese

Bresaola e Tomino16,00 €

Bresaola della Valchiavenna fresca con tomino alla griglia con insalatina di cicoria fresca | Fresh bresaola from Valchiavenna with grilled tomino cheese and fresh chicory salad

Ostriche4,50 €

Ostriche n°3, Bretoni CRYSTAL minimo 2 pezzi | Oysters n°3, CRYSTAL minimum 2 pieces

Vitello tonnato16,00 €

Vitello cotto a bassa temperatura con velluto di salsa tonnata | Veal cooked at low temperature with tuna sauce velvet

Caprese14,00 €

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, olio, sale, pepe e origano | Fiordilatte mozzarella, tomato, oil, salt, pepper and oregano

Polpo alle tre patate16,00 €

Polpo a lenta cottura servito con tre diversi tipi di patate e prezzemolo | Slow-cooked octopus served with three different types of potatoes and parsley

Sautè di cozze15,00 €

Cozze fresche cotte in padella con aglio, olio, prezzemolo e crostone di pane | Fresh mussels in a pan with garlic, oil, parsley and crouton

Spaghetti pomodoro15,00 €

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico | Spaghetti with fresh tomato and basil

Linguine frutti di mare26,00 €

Linguine con cozze, vongole, gamberi e calamari | Linguine with mussels, clams, prawns and calamari

Tagliolino tartufo24,00 €

Tagliolino di pasta fresca fatto in casa con salsa al burro e tartufo fresco stagionale | Homemade tagliolino with butter sauce and fresh seasonal truffle

Mezzemaniche alla carbonara19,00 €

Il piatto forte di Chef Luca..Mezzamanica con uovo, pecorino e guanciale | Mezzamanica pasta with egg, pecorino, and bacon

Risotto persico24,00 €

Risotto mantecato al parmigiano con filettino di pesce persico e burro e salvia | Creamy parmesan risotto with perch fillet, butter and sage

Cappellacci gamberi stracciatella26,00 €

Cappellacci di pasta fresca ripieni di burrata, parmigiano e scorza di limone, saltati con bisque di gamberi, gambero* crudo fresco e granella di pistacchio | Fresh pasta cappellacci filled with burrata cheese, parmesan and lemon zest with prawn bisque, fresh raw* prawn and chopped pistachios

Maccheroni al ragù18,00 €

Maccheroni di pasta fresca fatta in casa con ragù di manzo a lenta cottura | Homemade fresh pasta macaroni with slow cooked beef ragout

Tonno e zenzero26,00 €

Tonno fresco* pinna gialla scottato con crema di carote e zenzero e insalata di cicoria | Seared fresh yellow fin tuna with carrot and ginger cream and chicory salad

Coda di rospo23,00 €

Coda di rospo alla griglia con crema di melanzane e pomodorini arrostiti | Grilled monkfish with aubergine cream and roasted cherry tomatoes

Tagliata rucola grana e pomodorini25,00 €

Tagliata di black Angus americano con pomodorini freschi e rucola | Sliced black American Angus with fresh cherry tomatoes and rocket

Filetto30,00 €

Filetto di black Angus argentino alla griglia con patate al forno. | Grilled Argentinian black Angus fillet and baked potatoes.

Diaframma30,00 €

Diaframma di manzo americano alla griglia con patate al forno | American beef diaphragm with baked potatoes

Costata

“La regina di tutte le bistecche” accompagnata da patate al forno. | “The queen of all steaks” accompanied by baked potatoes | chiedere la disponibilità / ask for availability | da 8,00 all’ hg

T-BONE

“Sotto 4 dita è carpaccio” Filetto, controfiletto, osso a “T” e godimento. Per peso, provenienza e prezzo chiedere allo staff. Accompagnata da patate al forno e verdure grill. | Fillet, sirloin, “T” bone and enjoyment. By weight, origin and price ask the staff. Accompanied with baked potatoes and grilled vegetables. | chiedere la disponibilità / ask for availability | da 9,00 all’ hg

Vintage burger18,00 €

Patty di Angus americano cheddar filante bun home made servito con salsa burger home made cipolla caramellata e cetriolini | homemade American angus cheddar stringy bun patty served with homemade burger sauce, caramelized onion and gherkins

Tartare stracciatella pistacchio25,00 €

Tartare di manzo Limousine Francese 150 gri, acciughe, olio, sale e pepe, crema di burrata e pistacchi | Beef tartare French Limousine 150 gri, anchovies, oil, salt and pepper, burrata and pistachio cream

Tartare salmone e mango27,00 €

artare di salmone norvegese servita con zest al lime e insalata di mango | Norwegian salmon tartare served with lime zest and mango salad

Poke18,00 €

Riso venere, Salmone, edamame, carote, ravanelli, zucchine, cetriolo e avocado

Caesar18,00 €

Insalata iceberg, pollo alla griglia, scaglie di grana, bacon tostato, crostini di pane e salsa Caesar

Salmon16,00 €

Insalata misticanza, salmone fresco marinato, mele verdi, salsa yogurt e crostini di pane

Estiva16,00 €

Insalata misticanza, pomodorini, cetrioli, carote e mozzarella fior di latte

Tiramisù9,00 €

Home made tiramisù

Tortino pistacchio e cioccolato bianco11,00 €

Warm pistachio cake filled with melted white chocolate

Cestino cioccolato e lamponi9,00 €

Basket of butter shortcrust pastry, with chocolate cream and fresh raspberries

Cheesecake fragola9,00 €

Ricotta and strawberry cheesecake

Mango, cocco e maracuja11,00 €

Creamy with mango, fresh coconut and passion fruit gel

Panzanella e salmone marinato12,00 €

Insalata di pane, pomodoro e cipolla a crudo con fettine di salmone marinato dai nostri cuochi

Spaghetti ai ricci di mare14,00 €

Risotto in crema di scampi22,00 €

Risotto carnaroli 24 mesi mantecato con bisque di scampi e pomodoro

Catalana di gamberi22,00 €

Insalata di rucola, paté lesse, cipolla e pomodorini misti olive taggiasche e gamberi

Parmigiana di melanzane18,00 €

Parmigiana di melanzane classica con pomodoro, mozzarella e parmigiano | Classic eggplant parmigiana with tomato, mozzarella and parmesan

Tagliolino melanzane, tonno e nocciole20,00 €

Tagliolino di piata fresca fatta in casa con crema di melanzane, tonno e granella di nocciole | Fresh homemade tagliolino with aubergines cream, tuna and chopped hazelnuts

Sedanini alla norma18,00 €

Sedanini di pasta fresca fatta in casa con pomodoro, melanzane fritte, basilico e pioggia di ricotta salata | Fresh homemade pasta sedanini with tomato, fried eggplant, basil and salted ricotta

Pesce spada all’arancia26,00 €

Pesce spada alla griglia con caponata classica di verdure e arancia fresca | Grilled swordfish with classic vegetable caponata and fresh orange