RECOMENDACIONES
FLEISCH
2 Brochetas de pollo, cerdo o pescado€24.50
2 Hähnchenspieße mit Beilagensalat, Schweinefleisch oder Fisch
Milhojas de solomillo con salsa de boletus encima de patatas con manzana€26.90
Rindersteak mit Steinpilzsauce auf Kartoffeln mit Apfe
FISCH
Rollos de Dorada, relleno de queso y espinaca con pure azafran€19.90
Gerollte Dorade gefüllt mit Frischkäse und Spinat auf Safran-Puree
Arroz en tinta de sepia, sepia y tomate€13.90
Reis in Krakentinte mit Sepia und Tomaten
Lenguado con alcaparras, limon y patatas cocidas€25.50
Seezunge mit Kapern, Zitronensaft und Salzkartoffeln
Tapas Variacion Vivolo olé!
2 montaditos de jamon jork a Ia plancha con queso azul, de lomo a la plancha con tomate, de tortilla con croquetas de espinacas y de tortilla con croquetas de pollo, y habas con jamon y queso de cabra al horno con miel [je 2 Canapés mit gegrilltem Kochschinken und Blauschimmelkäse, gegrillte Schweinelende mit Tomatenscheiben, Kartoffelomelett mit Spinatkroketten, Hähnchenkroketten & Sauerbohnenauflauf mit Schinkenstücken, Ziegenkäseauflauf mit Honig und Kräutern]
- für 2 Personen€36.50
TAPAS
Kalt
Alioli€2.50
Knoblauch-Mayonnaise
Pan con Tomate€4.50
Baguette mit geriebener Tomate, Knoblauch und Olivenöl
Queso de cabra con membrillo€8.50
Große Portion spansicher Ziegenkäse mit Quittenmarmelade
Aceitunas€3.50
marinierte grüne & schwarze Oliven
Boquerones en Vinagre€5.20
Sardellen in Essig eingelegt, mit Knoblauch, Öl und Petersilie
Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco y piñones€6.00
Piquillo Paprika, gefüllt mit Frischkäse und Pinienkernen
Queso Manchego€5.50
Spanischer Schafskäse
Ensaladilla Rusa con Gambas€6.50
Spanischer Kartoffelsalat mit Gambas und Mayonnaise
Aguacate con Gambas€7.50
Avocado mit Garnelen und Cocktailsauce
Bolas de queso de cabra con finas hierbas sobre ensalada de uvas y manzana€8.50
Ziegenkäse-Bällchen mit Kräuter auf Trauben-Apfel-Salat
Warm
Bolas de queso manchego con mermelada€7.90
frittierte Schafskäsebällchen mit Marmelade
Tortilla de Patatas€5.50
Spanisches Kartoffel-Omelette mit Zwiebeln
Datiles con Bacon€5.50
Süße Dattelon im würzigen Speckmantel
Albondigas€5.90
Rindfleischbällchen in Tomatensauce
Pimientos de Padron€7.90
Kleine gebratene spanische grüne Paprika
Boquerones Fritos€5.90
Sardellen, leicht meliert und frittiert
Chorizo Frito€5.50
Original spanische frittierte Paprikawurst
Calamares Fritos€6.00
Calamari leicht meliert und frittiert
Carne en Salsa€5.50
Schweinefleisch in typischer Sauce
Champignones al Ajillo€5.50
Champignons in Knoblauchsauce
Papas Arrugadas€6.50
Kartoffeln, kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo
Pollo al Ajillo€6.00
Hähnchen in Knoblauch und Olivenöl
Gambas a la gabardina encima de ensalada y salsa vivolo€8.90
Garnelen im Mantel auf Salatblatt und Cocktailsauce
Almejas a la marinera€13.90
Venusmuscheln in Weißweinsauce
Chipirones Fritos€7.90
Baby-Calamar, leicht meliert und frittiert
Verdura Gratinada€5.20
Gemüsegratin im Ofen gebacken
Patatas Bravas€6.50
Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce
Gambas al Ajillo€9.90
Gambas in Knoblauch-Wein-Olivenöl-Sauce
Croquetas de Pollo€6.50
Hausgemachte Hähnchenkroketten
Croquetas de Espinacas€6.50
Hausgemachte Spinatkroketten
Croquetas de Jamón€7.50
Hausgemachte Schinkenkroketten
Tapas Variation
für 2
Variacion de Tapas para 2 Personas Tapas Variation
mit Jamon Serrano, Queso Manchego, Boquerones fritos, Albondigas, Calamares fritos, Carne en Salsa, Champignones al Ajillo
- für 2€26.90
Variación de quesos Gemischte Käseplatte Queso Azul€12.40
Blauschimmelkäse aus Kuh-, Ziegen- und chafsmilch
Queso Manchego€12.40
Spanischer Schafskäse
Queso de Cabra€12.40
Ziegenkäse
Variacion de Queso y Pates Käse Pasteten Variation€19.50
mit diversen Käsesorten, verschiedenen Pasteten und frischen Weintrauben
Wurst & Schinken
Spezialitäten
Especialidades de embutido
Salchichón Ibérico€10.50
Spanische luftgetrocknete Salami vom Schwein
Jamón Serrano€9.50
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein
Jamón Serrano y Queso Manchego€12.00
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein mit spanischem Schafskäse
Chorzio lbérico€10.50
Spanische luftgetrocknete Paprikawurst vom lbérico Schwein
Jamón lbérico€14.50
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom lbérico Schwein
Vegane Tapas
Coliflor Rebozada y Frita€6.00
Frittierter Blumenkohl mit Kichererbsenpanade
Champigñones al Ajillo€4.90
Champignons in Knoblauchsauce
Berenja Frita con miel de cana€6.50
Frittierte Aubergine mit Zuckerrübensirup
Papas Arrugadas€6.90
Kartoffeln kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo
Croquetas de Espinacas€6.50
Hausgemachte Spinatkroketten
Verduras Marinadas€7.90
Gegrilltes Gemüse: Zucchini, Aubergine und Paprika
Patatas Bravas€5.90
Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce
Pimientos de Padron€7.50
Kleine gebratene spanische grüne Paprika
Calabacin Frito€5.90
Frittierte Zucchini, leicht meliert
Varición de tapas veganas€14.90
Gemischte vegane Tapasplatte mit Pimientos de Padron, Coliflor Rebozada, Papas Arrugadas con mojo rojo, Champignones al ajillo, Verdura Marinada, Pimientos Piquillo, Tomates Secos
SUPPEN
Fabada€8.50
Dicke spanische Bohnensuppe mit Speck, Chorizo und Blutwurst (Schwein)
Alubias con almejas€7.50
Suppe mit Bohnen und Muscheln
Gazpacho Andaluz€6.50
nur über die Sommermonate - Kalte Gem üsesuppe
Sopa de Pescado€9.50
Fischsuppe mit saisonalem Fisch
Olla gitana con carne de ternera€9.90
Zigeunertopf mit Kichererbsen, Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Rindfleisch
SALATE
Ensalada con Atun y Huevo€10.50
Gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei
Ensalada con Pollo€12.90
Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
Ensalada Mixta€6.50
Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing
- mit Chipirones - vom Grill oder frittiert€13.90
Ensalada de la Casa€13.50
Gemischter Salat mit Schafskäse, gebratene Mandeln und Himbeerdressing
Ensalada con Gambas€13.90
Gemischter Salat mit Großgarnelen und Balsamico-Dressing
FLEISCH
Lomo de cerdo a la plancha€12.90
Schweinelende vom Grill mit Kartoffelecken
Pollo a Ia Parrilla€14.50
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Lomo de cerdo a Ia Rioja€14.90
Schweinesteak mit Zwiebel, Paprika, Weißweionsauce und Kartoffelecken
Secreto Iberico€21.50
"Geheimes" Filet vom Ibérico Schwein mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Costillas de cerdo a la parrilla€16.90
Gegrillte Spare Ribs vom Schwein mit Pommes Frites
Chuleta de Ternera€24.90
Gegrilltes Rinderkotelett (ca. 400g) mit Gemüse und Kartoffelecken
Conejo Mallorquin€16.90
Mallorquinisches Kaninchen mit Kartoffeln, kanarischer Art und Pinienkernen
Carre de Cordero€23.90
Lammkaree mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Bistec de Ternera€22.90
Entrecote (ca. 200g.) mit Gemüse und Kartoffelecken
Solomillo de Ternera
Gegrilltes Rinderfilet in Rotwein-Braten-Sauce mit Gemüse & Rosmarinkartoffeln
- ca. 190g.€23.90
- ca. 290g.€32.90
Fleisch Platte
serviert mit Gemüse und Kartoffelecken; 1 Person 24,90 €, 2 Personen 46,90 €; Variación de carnes - Gemischte Fleischplatte mit
Solomillo de ternera (Rinderfilet)
Pollo (Hähnchenbrustfilet)
Secreto Ibérico (Geheimes Filet)
Chorizo (Paprikawurst)
FISCH
Sepia a la Parrilla€14.90
Gegrillte Sepia mit gemischtem Salat
Atún a la Parrilla€20.90
Gegrillter Thunfisch mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und grüner Sauce
Calamar a la plancha€15.50
Gegrillter Tintenfisch mit gemischtem Salat
Gambas a la parrilla€17.90
Gegrillte Großgarnelen mit gemischtem Salat
Dorada a la parrilla€18.90
Gegrillte Dorade mit Kartoffeln und Spinat
Salmon a la parrilla€19.50
Gegrillter Lachs mit Reis und Zitronen-Basilikum-Sauce
Fisch Platte
serviert mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln; 1 Person 21,90 €, 2 Personen 40,90 €; Parillada de Pescado - Gemischte Fischplatte mit
Merluza (Seehecht)
Gambas (Großgarnelen)
Salmon (Lachs)
Pulpo (Krake)
PAELLAS
ab 2 Personen; Die Zubereitungszeit einer Paella bedarf ca. 45 Minuten
Paella Vegetal
Vegetarische Paella mit Reis, Aubergine, Zucchini, Brokkoli und grünen Bohnen
- pro person€14.50
Paella Mixta de Pollo y Marisco
Gemischte Paella mit Reis, Hähnchen, Gambas und Calamares
- pro person€16.90
Paella de Pescado
Paella mit Reis, Fisch der Saison, Calamares, Gambas und Muschel
- pro person€19.50
EXTRAS
Reis€2.50
Pommes frites€3.50
Kartoffelecken€3.50
Brotkorb€1.00
Rotwein-Bratensoße€2.00
Zitronen-Basilikum-Soße€2.00
Pfeffer-Soße€2.00
Mojo rot & grün€2.00
Champignon-Soße€2.00
DESSERT
Flan de Huevo€4.50
Süßer spanischer Eierpudding mit Karamell überzogen
Crema Catalana€4.90
Katalanische Creme mit Zimt, Zitrone und karamelisierter Zuckerschicht
Flan de Requeson€5.90
Quark-Pudding mit Honig
Helado de Requeson con miel y alomendras€5.20
Quark-Eiscreme mit Honig und Mandeln
Helado Mixto€5.50
Gemischte Eiscreme: Vanille, Erdbeere und Schokolade
Tarta de chocolate con helado€6.50
Schokoladentorte mit einer Kugel Vanille Eiscreme
Tarta de platano con helado€5.50
Bananen-Torte mit einer Kugel Vanille Eiscreme
Choco coulaut con helado€6.90
Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern und eine Kugel Vanille Eiscreme
Pijama€7.90
Süßer spanischer Eierpudding mit Eiscreme, Sahne & Früchten
Dessert Platte
13,90 €; Variación de postre - Gemischte Dessertplatte mit
Helado Requeson (Quark Eiscreme)
Tarta de chocolate (Schokoladentorte)
Flan de Huevo (Eierpudding)
