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WALDWERK - vom Wald auf den Teller - Waldwerk Northeim, Northeim, NI

Waldwerk Northeim

4.6
4,6
65 commentaires
30 € ou moins
Allemande régionale

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2 personnes
19 h 00
Réservée 2 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
  • Belle terrasse
"Wild aus dem Hardenberg, Beeren aus dem Wieter Wald, urtypisches Gemüse wie lila Möhren: Im WALDWERK
kombinieren unser Küchenchef Denis Buchbach & sein Team regionale Frische mit kreativem Handwerk.
Der Wald wird förmlich auf den Tisch geholt, traditionelle, alte Rezepte der Region durch neue Verarbeitungsweisen
und Zutaten aus dem Wald wieder- „erfunden“. Erklärtes Ziel ist die komplette und damit kreative Verarbeitung der Produkte.
So gut es geht, werden alle Teile, also der komplette Fisch oder die ganze Gemüsesorte gekocht und verwertet. "

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisines
    Allemande régionale, Internationale
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 06H30–10H30 sam., dim. 06H30–14H00 Souper Quotidien 18H00–21H30
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Rüdiger Mehlgarten

L'opinion de 65 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6
4,6 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiance
  • 4,2Valeur

BruitDynamique

65 commentaires
  1. Client d'OpenTable

    Hambourg2 commentaires

    3.0

    Y est allé le 1 mars 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 2
    Das Ambiente war dann doch leider etwas steril. Essen ok, aber bei dem Preis auch erforderlich.

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  2. Doreen

    Saxe1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 21 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ambiente, Service und Essen waren hervorragend. Wir kommen auf jeden Fall wieder, dann auch mit Übernachtung .

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  3. Lars VIP

    RNW7 commentaires

    5.0

    Y est allé le 19 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Perfekter Service, vorzügliche Speisen und Getränke in einer gemütlichen Atmosphäre.

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  4. Susanne

    Basse-Saxe1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Sehr nettes Ambiente, Servicepersonal sehr freundlich Wir kommen gerne wieder

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  5. Martin

    Basse-Saxe1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 2 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Eine kulinarische Reise in sehr nettem Ambiente hat den Abend zu etwas besonderem gemacht, Danke dafür !

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  6. Juli

    Frankfurt3 commentaires

    4.0

    Y est allé le 23 novembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Sehr feine regionale Speisen. ( Wild ganz toll.) Gute Qualität und schön angerichtet. Der Saisonale Winter Prosecco mit Bratapfelsirup was sehr lecker und kreativ. Der Raum ist schön eingerichtet, aber sehr hellhörig, ein wenig Musik würde die Atmosphäre angenehmer machen. Der Service war sehr freundlich und ansprechbar. Es wäre schön, ein paar erklärende Worte zu den servierten Speisen zu bekommen ( selbst wenn es nur das Brot mit den Dips, Öl ist.)

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  7. Reto

    Zurich3 commentaires

    4.0

    Y est allé le 25 octobre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    Der Feldsalat mit Pilzen war sehr gut und der Hamburger mit Fritten hervorragend! Es gibt sie also noch, die Rindfleisch-Hamburger ohne Knorpel und Sehnen! Vielen Dank, das Essen war wirklich sehr gut und die Weinauswahl ebenfalls!

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  8. Elena

    Basse-Saxe1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 28 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Es war eine schöne Erfahrung, die Auswahl ist grossartig. Service top. Auch wenn der Preis evt. hoch ist, die Auswahl und Ambiente waren jeden Cent wert.

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  9. Sergej

    Basse-Saxe1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 22 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    War rundum alles sehr angenehm. Das Essen war lecker und die Bedienung sehr freundlich.

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  10. Kathrin

    Hambourg1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 4 août 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wir waren das erste Mal im Waldwerk zum Frühstück am Sonntag und haben die Ruhe mit dem schönen Ausblick in die Natur sehr genossen. Das Essen war fantastisch! Und alle waren sehr hundefreundlich - wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

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FAQ

Le restaurant Waldwerk Northeim a été coté 4,6 étoiles par 65 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 2 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Waldwerk Northeim

Am Gesundbrunnen, Northeim, NI 37154

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisines
    Allemande régionale, Internationale
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 06H30–10H30 sam., dim. 06H30–14H00 Souper Quotidien 18H00–21H30
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Rüdiger Mehlgarten
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