wa'z

Name: wa'z
Address: 411 Cedar St, Seattle, WA, United States, 98121
Telephone: (206) 441-7119
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.7

4.7

4,7

445 commentaires

51 $ et plus

Japonaise

Effectuer une réservation

2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Innovant
Sain

wa'z is now opening for dine-in along with serving "Take out meals". For the most updated menu, please go to our online order page below and our website.
Online Order: https://wazseattle.cloudwaitress.com/

We also have Facebook, Instagram and Youtube channel! Please check them out!

https://www.facebook.com/wazseattle
https://www.instagram.com/wazseattle
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wa’z is a Japanese Kaiseski restaurant that distinguishes its menu with a modern Northwest Kaiseki tasting of artful, seasonal fare.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Japonaise, Kaiseki, Spécialité Japonaise
Heures d'ouverture
dim. 13H00–15H00 dim. 17H00–19H00 Souper mer., jeu. 18H00–20H00 ven., sam. 17H00–19H00 ven., sam. 20H00–22H00
Numéro de téléphone
(206) 441-7119
Site Internet
http://www.wazseattle.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Hirokazu Tawara
Installations pour groupes privés
If you would like to book the restaurant for a private event, please call or email us for more details.

Lieux
411 Cedar St, Seattle, WA 98121
Quartier
Belltown / marché de Pike Place
Rue transversale
4th Avenue & Cedar Street
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apporter votre vin, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

L'opinion de 445 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Seattle / Est de Washington
Japonaise
Seattle
Romantique
Seattle
Bien pour les occasions spéciales

445 commentaires

J
Jonathan
Anchorage
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 17 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Very fun experience. The food was amazing. A rare treat.
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A
Alp
Seattle
1 commentaire
VIP
5.0
1 commentaire
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Always a wonderful time at wa’z. The food is outstanding, the ambiance is superb, and the crew is very friendly. Can’t wait for next month’s menu!
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C
Claire
Denver
7 commentaires
VIP
5.0
7 commentaires
Y est allé le 20 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding service and attention to detail. Each of the 9 courses were heaven.
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T
Tyson
Seattle
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 20 octobre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 2
4. Ambiance 4
Waited for drinks until after our food arrived. Not the level of service you would expect from such a expressive dinner. Couple courses were good but not great. Best course was the Tile fish, next aged Bluefin, then Kobe.
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J
Jessica
Philadelphie
1 commentaire
VIP
5.0
1 commentaire
Y est allé le 13 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Hands down one of the best meals. Authentic and best quality of ingredients. The broth dishes were unbelievable. The Chef and staff were the kindest. Will be returning soon!
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R
Ryan
New York City
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé le 21 septembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 4
3. Service 1
4. Ambiance 3
Food is consider okay-good in Seattle area. their tofu course is amazing. Service is just bad, maybe its alright in normal restaurant standard, but definitely NOT Omakase standard. In the soup course, the spoon is not even served, we had to ask for it.
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k
kerry
Washington DC
10 commentaires
4.0
10 commentaires
Y est allé le 1 septembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was a really nice dinner, informative, lots of interaction with Chef and great experience overall. My only wish was that the pace was slowed down. All courses came very fast and at times I felt I couldn’t savor each dish, with the unique combinations of flavor. Maybe one more thing , some dishes were easier to eat than others with the utensils provided. Overall great great experience and I would totally recommend trying it out.
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A
Amy
Seattle
1 commentaire
2.0
1 commentaire
Y est allé le 31 août 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 4
Very overpriced kaiseki Not worth what you pay Didn’t leave full
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A
Andrew
New York City
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 11 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Chef Hiro has put his heart and soul into everything he serves and it’s a true journey through Japanese culture.
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A
Ari
Grand Boston
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 11 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Kaiseki chef & owner Hiro’s vision and quality and execution were all wonderful. His tight team was knowledgeable and pleasant, and the 9-course sake pairings were perfection. One cannot hope for a better culinary experience!
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FAQ

wa'z propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (206) 441-7119.

Le restaurant wa'z a été coté 4,7 étoiles par 445 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

411 Cedar St, Seattle, WA 98121

Informations supplémentaires

Rue transversale
4th Avenue & Cedar Street
Quartier
Belltown / marché de Pike Place
Heures d'ouverture
dim. 13H00–15H00 dim. 17H00–19H00 Souper mer., jeu. 18H00–20H00 ven., sam. 17H00–19H00 ven., sam. 20H00–22H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Japonaise, Kaiseki, Spécialité Japonaise
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Hirokazu Tawara
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apporter votre vin, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Site Internet
http://www.wazseattle.com/
Numéro de téléphone
(206) 441-7119
Installations pour groupes privés
If you would like to book the restaurant for a private event, please call or email us for more details.

wa'z

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Informations supplémentaires

Menu

Course #1

Oyster Wrapped in A5 Miyazaki Wagyu Beef with Lime Kosho Paste*

Course #2

Chrysanthemum Flower Shaped Shrimp Sushi

Vinegar Soy Marinated Silver Smelt

Braised Baby Taro with Butterbur Miso

Smoke Salmon and Mountain Yam Wrapped in Tofu Skin*

Course #3

Pureed Kabocha Saikyo Miso Soup with Shrimp Dumpling Chrysanthemum Leaves

Course #4

Fresh Bonito with Ponzu*

Course #5

Turnips with Dashi Sauce and Ikura*

Course #6

A5 Miyazaki Wagyu Beef Tenderloin with Seasonal Mushrooms*

Course #7

Fried Figs with Dashi Sauce Daikon Radish

Course #8

Assortment of Six Seasonal Nigiri*

Course #9

Red Miso Soup

Course #10

Fresh Asian Pear "Chojuro" and Grapes with Hojicha Ice Cream

L'opinion de 445 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

wa'z offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant wa'z est-il coté?

Est-ce que le restaurant wa'z accepte les réservations présentement?

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