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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar, Whistler, BC

Wild Blue Restaurant + Bar

4.9
4,9
1742 commentaires
51 CAD et plus
Fruits de mer

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 62 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les cocktails créatifs
  • Chic
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Fruits de mer, Européen Contemporain, Steak
  • Heures d'ouverture
    5 @ 7 Quotidien 15H00–16H45 Quotidien 22H00–23H45 Bar Quotidien 15H00–23H45 Souper Quotidien 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Site Internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Installations pour groupes privés
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • Lieux
    4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1
  • Quartier
    Whistler Village
  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

En vedette dans

Menu

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L'opinion de 1 742 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,5Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleure ambiance

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Fruits de mer

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure cuisine

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur service

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure ambiance

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur rapport qualité prix

  • Whistler / Blackcomb

    Bien pour les repas d'affaires

  • Whistler / Blackcomb

    Idéal pour les cocktails créatifs

  • Whistler / Blackcomb

    Sain

  • Whistler / Blackcomb

    Tendance

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour les vins fins

  • Whistler / Blackcomb

    Romantique

  • Whistler / Blackcomb

    Bien pour les occasions spéciales

  • Whistler / Blackcomb

    Animé

  • Whistler / Blackcomb

    Les plus réservés

1 742 commentaires

  1. Shelby

    Baltimore

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Best food experience we had in Whistler, hands down!

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  2. Wesley

    New York City

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wild Blue is certainly the best restaurant in Whistler. It’s fine dining and modern yet casual setting is perfect for the Whistler Village. Our waiter was very friendly and provided excellent recommendations and descriptions of each of our courses. The food was also out of this world! Highly recommend the sablefish and blue fin tuna.

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  3. Jay-Ann

    VIP

    Vancouver

    9 commentaires

    5.0

    9 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was epic, service was awesome and ambiance was romantic for Valentines Day!

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  4. Mike

    Vancouver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Always a treat to visit Wild Blue…the food is outstanding, the ambience is world class and the staff are the magic sauce that takes the experience to another level.

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  5. Margie

    Vancouver

    2 commentaires

    4.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    First time to Wild Blue. I was impressed by the restaurant. Our server was spectacular, very helpful and knowledgeable of the menu and the food. The only thing negative was that it is very loud in there and we had a hard time carrying on a conversation.

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  6. Kirsten

    Vancouver

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Had a very lovely early valentines dinner! Food and service were excellent! Wild Blue has become one of our favourite restaurants in Whistler!!!!

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  7. Charles

    VIP

    San Francisco

    55 commentaires

    5.0

    55 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Best food and wine we have found in Whistler. Creative cooking, wide selection, delicious. Highly recommended. Nice decor and ambience. First class wait staff.

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  8. Jeffrey

    VIP

    Austin

    45 commentaires

    5.0

    45 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Our server was very helpful and was able to give us recommendations that hit the mark. Definitely, a great place to go for the atmosphere and the quality of the food to match. We would go back in a heart beat to try other items and beverages if we lived closer to Whistler.

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  9. Vincent

    VIP

    Hawaii

    10 commentaires

    5.0

    10 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Great dining experience as always. Food was delicious and service was friendly, warm and professional. Will definitely visit again.

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  10. Rebecca

    VIP

    New York City

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Jeremie was a fantastic waiter. He guided us through the menu with ease, explaining the portions well, and details about each dish. The food was a work of art. The presentation was stunning and the food was delicious. Would go back again and again!

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FAQ

Le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar a été coté 4,9 étoiles par 1742 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 62 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar

4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Quartier
    Whistler Village
  • Heures d'ouverture
    5 @ 7 Quotidien 15H00–16H45 Quotidien 22H00–23H45 Bar Quotidien 15H00–23H45 Souper Quotidien 17H00–22H00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Fruits de mer, Européen Contemporain, Steak
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
  • Site Internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Installations pour groupes privés
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.

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