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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar, Whistler, BC

Wild Blue Restaurant + Bar

4.8
4,8
1760 commentaires
51 CAD et plus
Fruits de mer

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 48 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour les vins fins
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Fruits de mer, Européen Contemporain, Steak
  • Heures d'ouverture
    5 @ 7 Quotidien 15H00–16H45 Quotidien 22H00–23H45 Bar Quotidien 15H00–23H45 Souper Quotidien 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Site Internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Installations pour groupes privés
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • Lieux
    4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1
  • Quartier
    Whistler Village
  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

En vedette dans

Menu

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L'opinion de 1 760 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8
4,8 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,5Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleure ambiance

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Fruits de mer

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure cuisine

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur service

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure ambiance

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur rapport qualité prix

  • Whistler / Blackcomb

    Bien pour les repas d'affaires

  • Whistler / Blackcomb

    Idéal pour les cocktails créatifs

  • Whistler / Blackcomb

    Sain

  • Whistler / Blackcomb

    Tendance

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour les vins fins

  • Whistler / Blackcomb

    Romantique

  • Whistler / Blackcomb

    Bien pour les occasions spéciales

  • Whistler / Blackcomb

    Animé

  • Whistler / Blackcomb

    Les plus réservés

1 760 commentaires

  1. Christina

    VIP

    Hawaii

    19 commentaires

    2.0

    19 commentaires

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    This is by far the noisiest restaurant I have ever been too. You could not hear the other people in your party without screaming at the top of your lungs- no exaggeration! The food and service were great. Pork chop was really tender and delicious and the truffle fries yummy! Our waitress said the noise is a real problem and she gets complaints all the time. If you come- I recommend getting a table as far away from the kitchen as possible and closest to the hostess stand- that area seemed much quieter!

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  2. Clint

    VIP

    Comté d’Orange

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent meal and a lively atmosphere. Highly recommend

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  3. umida

    Toronto

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food and service was amazing. Cocktails and quality worth the price

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  4. Jeffrey

    VIP

    Los Angeles

    135 commentaires

    5.0

    135 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The sourdough bread amazing the crab bisque is really good tasted like it should the sable was amazing and the tuna was really nice an excellent restaurant

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  5. Kristina

    Charlotte

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic. Absolutely make a reservation for this one in Whistler.

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  6. Kim

    VIP

    Minneapolis

    161 commentaires

    5.0

    161 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had a delightful experience. To start, the pistachio milk punch was so unusual and delicious -highly recommend trying one. Next, the Hamachi Crudo and the Tuna Tartare were fantastic-the sauces being so tasteful. The sablefish, squid ink orchiette and the sticky toffee pudding were perfect. Thank you to Jeremy, our server, for all the wonderful recommendations.

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  7. Jus

    Vancouver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing food. Impeccable service and a beautiful atmosphere.

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  8. James

    Atlanta

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    incredible. zero bad options. seafood tower + oysters is the move

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  9. Jaspreet

    Vancouver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    It's just a bit noisy, but we would come again! The service and the food were amazing.

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  10. Divyesh

    Londres

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    World class, starting with friendly phone despite being so popular and encompromising kitchen Thanks

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FAQ

Le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar a été coté 4,8 étoiles par 1760 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 48 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar

4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Quartier
    Whistler Village
  • Heures d'ouverture
    5 @ 7 Quotidien 15H00–16H45 Quotidien 22H00–23H45 Bar Quotidien 15H00–23H45 Souper Quotidien 17H00–22H00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Fruits de mer, Européen Contemporain, Steak
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
  • Site Internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Installations pour groupes privés
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.

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