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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar, Whistler, BC

Wild Blue Restaurant + Bar

4.9
4,9
1790 commentaires
51 CAD et plus
Fruits de mer

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 46 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour les vins fins
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Fruits de mer, Européen Contemporain, Steak
  • Heures d'ouverture
    5 @ 7 Quotidien 15H00–16H45 Quotidien 22H00–23H45 Bar Quotidien 15H00–23H45 Souper Quotidien 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Site Internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Installations pour groupes privés
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • Lieux
    4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1
  • Quartier
    Whistler Village
  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

En vedette dans

Menu

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L'opinion de 1 790 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Fruits de mer

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure cuisine

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur service

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleure ambiance

  • Whistler / Blackcomb

    Meilleur rapport qualité prix

  • Whistler / Blackcomb

    Bien pour les repas d'affaires

  • Whistler / Blackcomb

    Idéal pour les cocktails créatifs

  • Whistler / Blackcomb

    Sain

  • Whistler / Blackcomb

    Tendance

  • Whistler / Blackcomb

    Parfait pour les vins fins

  • Whistler / Blackcomb

    Romantique

  • Whistler / Blackcomb

    Bien pour les occasions spéciales

  • Whistler / Blackcomb

    Animé

  • Whistler / Blackcomb

    Les plus réservés

1 790 commentaires

  1. Vanessa

    Tropical QLD1 commentaire

    5.0

    A mangé au restaurant aujourd'hui

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    After 2wks dining out this was our favourite in Whistler.

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  2. Client d'OpenTable VIP

    Los Angeles1 commentaire

    4.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Phenomenal food and service. Every bite of food gave you a new flavor. Everything was terrific! The service was also top notch. The restaurant was gorgeous! Our only issue - which wasn’t the restaurant’s fault but honestly put a major damper on the night - was a guest who was SO LOUD. No one could talk to each other and when I looked around, no one at any other table was talking. This woman dominated the entire section of the restaurant and killed the ambiance. Major damper on what otherwise was a fabulous meal.

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  3. Gilda VIP

    México54 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Me gustó el restaurante? Y la comida muy rica. Aunque no se si precio/beneficio vale la pena. Me pareció caro para lo que comimos. Pero definitivamente es un lugar bonito, y rico para comer.

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  4. Wendy

    Ottawa5 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The ambiance is great, customer service was fantastic and the food and drinks were on point. We’ve been a couple of times and look forward to coming back! 5 star all around

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  5. William

    Washington DC2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Last dinner of the trip and def worth the wait. The tuna was outstanding. Wish I had another day just to go back. Great service.

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  6. Maria Fernanda VIP

    México3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing food and excellent service! We had the tuna tartare, pasta, ribeye, and sablefish—everything was perfectly cooked and full of flavor. Highly recommend!

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  7. Danielle

    Vancouver2 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing service. Good was excellent. Overall great experience!

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  8. Peter

    New York City5 commentaires

    5.0

    Y est allé le 5 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great restaurant, one of the best in Whistler. Spotless service, very fresh seafood, good presentation, nice ambiance, not cheap but worth every penny.

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  9. GenLe

    Côte centrale californienne10 commentaires

    4.0

    Y est allé le 5 mars 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great service at the bar. The restaurant is beautiful and so the ambiance is fun and sophisticated. Tuna crudo was delicious. Octopus was very good. Picanha was good but not worth the price. Cocktails were amazing! I would return!

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  10. Client d'OpenTable

    Hokkaido1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 5 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    シニアの2人でシェアして　ちょうど良い量でした スタッフもフレンドリー、 素晴らしい！　お勧めします！

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FAQ

Le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar a été coté 4,9 étoiles par 1790 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 46 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Wild Blue Restaurant + Bar

4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Quartier
    Whistler Village
  • Heures d'ouverture
    5 @ 7 Quotidien 15H00–16H45 Quotidien 22H00–23H45 Bar Quotidien 15H00–23H45 Souper Quotidien 17H00–22H00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Fruits de mer, Européen Contemporain, Steak
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Derek Bendig
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
  • Site Internet
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 962-2233
  • Installations pour groupes privés
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.

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