Enable JavaScript to run this app.
Skip to main content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Lower Saxony
  4. Wolfsburg
  5. Stadtmitte
Wildfrisch Gutsküche, Wolfsburg, NI

Wildfrisch Gutsküche

4.4
4.4
138 Reviews
€30 and under
Contemporary German

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
Booked 1 time today
  • Fancy
  • Good for special occasions
  • Good for business meals
Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

Order delivery or takeout

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    Contemporary German
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 5:30 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–6:00 pm
  • Phone number
    05363 8133310
  • Website
    http://www.wildfrisch.de/
  • Payment Options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Jörn Finkenbrink
  • Private party facilities
    auf Anfrage
  • Location
    Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446
  • Neighbourhood
    Stadtmitte
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Nordsteimke<br /><br /><br><br><br />Orientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.<br />Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.<br />
  • Additional
    Beer, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, View, Wine

Menu

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

Zu unseren Flammkuchen servieren wir Ihnen als kleine frische Komponente "5 Gabeln" knackigen Salat

  • DER KLASSISCHE€14.00

    Appenzeller, Zwiebel & luftgetrockneter Wildschschinken

    • DER VEGETARISCHE€11.00

      Appenzeller, Zwiebel, Paprika, Spinat, Radieschen

      • DER SAISONALE€15.00

        Blue Stilton, Birne, süßer Senf

        • DER ITALO€14.00

          Tomate, Mozzarella vom Wasserbüffel Basilikum & Olivenöl

          Unsere Klassiker

          Zum Filet oder Fisch servieren wir wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette. Eine Runde Bier für die Küche 5 €

          • Filet vom Simmentaler Weiderind

            • 180g€49.00
            • Empfehlung: medium (220g)€54.00

          • Empfehlung vom Müritzfischer

            • TAGESPREIS

          • Spinatknödel mit Bergkäse€19.00

            Wintersalat, bunte Bete, Parmigiano, Nussbutter

            Wildfrisch & Heimat pur

            • Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling€18.00

              Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat

              • Gebeizter Saibling€26.00

                hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge

                • Gratinierter Ziegenkäse€23.00

                  wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette

                  • Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel€19.00

                    Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola

                    • Wildfrisch Burger€19.00

                      vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat

                      • "Wildfrisch" Salat€18.00

                        Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

                        Würzig und süß

                        • Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein€13.00

                          Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf

                          • Hausgemachtes Eis€5.00

                            Zwei verschiedene Sorten

                            • Handgemachte Schokolade€8.00

                              Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade

                              • Schoko Malheur€15.00

                                warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

                                winterliches Menü

                                Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

                                • Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

                                  Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola

                                  • Gebeizter Saibling

                                    hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill

                                    • Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

                                      glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter

                                      • Schoko Malheur

                                        warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

                                        Last updated: December 8, 2022

                                        What 138 people are saying

                                        Overall ratings and reviews

                                        Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                        4.4
                                        4.4 based on recent ratings
                                        • 4.4Food
                                        • 4.7Service
                                        • 4.4Ambience
                                        • 4.1Value

                                        Noise • Moderate

                                        138 Reviews

                                        1. Florian

                                          Lower Saxony

                                          1 review

                                          1.0

                                          1 review

                                          Dined on September 27, 2024

                                          1. Overall 1
                                          2. Food 1
                                          3. Service 1
                                          4. Ambience 1
                                          Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…

                                          Is this helpful?

                                        2. JanP

                                          Washington DC

                                          2 reviews

                                          5.0

                                          2 reviews

                                          Dined on July 18, 2024

                                          1. Overall 5
                                          2. Food 5
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 4
                                          Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.

                                          Is this helpful?

                                        3. OpenTable Diner

                                          Brandenburg

                                          3 reviews

                                          5.0

                                          3 reviews

                                          Dined on June 29, 2024

                                          1. Overall 5
                                          2. Food 5
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 5
                                          Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen

                                          Is this helpful?

                                        4. OpenTable Diner

                                          Lower Saxony

                                          1 review

                                          5.0

                                          1 review

                                          Dined on June 13, 2024

                                          1. Overall 5
                                          2. Food 5
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 5
                                          Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.

                                          Is this helpful?

                                        5. OpenTable Diner

                                          Bavaria

                                          1 review

                                          5.0

                                          1 review

                                          Dined on April 24, 2024

                                          1. Overall 5
                                          2. Food 5
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 5
                                          Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.

                                          Is this helpful?

                                        6. BettinaH

                                          Lower Saxony

                                          1 review

                                          5.0

                                          1 review

                                          Dined on April 11, 2024

                                          1. Overall 5
                                          2. Food 4
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 5
                                          Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋

                                          Is this helpful?

                                        7. OpenTable Diner

                                          Lower Saxony

                                          5 reviews

                                          5.0

                                          5 reviews

                                          Dined on April 5, 2024

                                          1. Overall 5
                                          2. Food 5
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 5
                                          Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.

                                          Is this helpful?

                                        8. Graefie

                                          Lower Saxony

                                          1 review

                                          4.0

                                          1 review

                                          Dined on April 2, 2024

                                          1. Overall 4
                                          2. Food 5
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 4
                                          Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.

                                          Is this helpful?

                                        9. AndreasK

                                          Lower Saxony

                                          1 review

                                          5.0

                                          1 review

                                          Dined on February 24, 2024

                                          1. Overall 5
                                          2. Food 5
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 5
                                          Insgesamt ein sehr stimmiges Angebot, gerne wieder.

                                          Is this helpful?

                                        10. OpenTable Diner

                                          Lower Saxony

                                          2 reviews

                                          5.0

                                          2 reviews

                                          Dined on February 20, 2024

                                          1. Overall 5
                                          2. Food 5
                                          3. Service 5
                                          4. Ambience 5
                                          Wir haben hier einen kulinarisch unvergesslichen Abend verbracht. Gekocht wir vor den Augen der Gäste und das Essen ist unglaublich lecker... Wir kommen definitiv öfter

                                          Is this helpful?

                                        FAQs

                                        Wildfrisch Gutsküche offers takeout which you can order by calling the restaurant at 05363 8133310.

                                        Wildfrisch Gutsküche is rated 4.4 stars by 138 OpenTable diners.

                                        Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                                        Make a reservation

                                        2 people
                                        7:00 p.m.
                                        Booked 1 time today

                                        Order delivery or takeout

                                        Google Map for Wildfrisch Gutsküche

                                        Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446

                                        Additional information

                                        • Neighbourhood
                                          Stadtmitte
                                        • Hours of Operation
                                          Tue–Sat 5:30 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–6:00 pm
                                        • Price
                                          €30 and under
                                        • Cuisines
                                          Contemporary German
                                        • Dining style
                                          Casual Elegant
                                        • Dress code
                                          Smart Casual
                                        • Parking details
                                          Street Parking
                                        • Public transit
                                          nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
                                        • Payment Options
                                          Eurocheque Card, Mastercard, Visa
                                        • Executive Chef
                                          Jörn Finkenbrink
                                        • Additional
                                          Beer, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, View, Wine
                                        Discover
                                        OpenTable
                                        • About Us
                                        • Blog
                                        • Careers
                                        • Press
                                        More
                                        Our sites
                                        Businesses
                                        • Delight more diners
                                        • Open for Business Blog
                                        Join us on
                                        • Privacy Policy
                                        • Terms of Use
                                        • Cookies and Interest-Based Ads
                                        • Cookie Preferences
                                        Copyright © 2024 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 500, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
                                        OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
                                        Booking Logo
                                        Priceline Logo
                                        KAYAK Logo
                                        Agoda Logo
                                        OpenTable Logo