Xoconostle

4.5

4,5

119 commentaires

De 31 $ à 50 $

Mexicaine Contemporaine

Innovant
Romantique
Bien pour les occasions spéciales

“Se dice que el verdadero amor es a primera vista… nosotros creemos que es al primer bocado.” Bienvenidos a Xoconostle, restaurante de comida mexicana contemporánea en donde podrán encontrar platillos típicos de distintas regiones del país. El sazón y las técnicas utilizadas aquí hacen de nuestra cocina una opción diferente para enamorar los sentidos.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Mexicaine Contemporaine
Heures d'ouverture
mar–sam 14H00–23H00 dim 13H00–18H00
Numéro de téléphone
449 688 2850
Site Internet
http://www.rxoconostle.com.mx/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Carlos Aranda Villarreal

Lieux
Av. Manuel J. Cloutier 147, Lomas del Campestre, Aguascalientes, AGU 20119
Quartier
Aguascalientes
Parking details
A un costado del restaurante
Public transit
Enfrente de Superama
Animation
Estamos capacitados para dar un excelente servicio de comidas y bebidas
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar/Lounge, Bière, Café, Dîner au bar, La table du chef, Non-fumeur, Salle à manger privée, Salon de cigares, Section fumeur extérieure, Terrasse, Végétalien, Vin

Bocoles de suadero
Gordita de maíz con queso, suadero, flor de calabaza y pico de gallo
Tamal de frijol
Tamal de frijol negro acompañado de huitlacoche, puré de frijol, huanzontle frito y salsa de chicatana
Huarache de tuétano
Huarache de maíz con frijol, tuétano a las brasas, guacamole, rábano negro, cebolla morada, cilantro y salsa del día
Camarones y cacahuazintle
Camarones en fritura de maíz cacahuazintle, mayonesa de chintextle, ceniza de tortilla y piloncillo
Aguachile de callo
Aguachile se habanero quemado, aguacate tatemado, salicornia, cilantro, cebolla morada y pepino

Sopas

Elopozole negro
Sopa de elote y huitlacoche con chicharrón de hongos, chilacayota, aguacate criollo y guaje tatemado
De tomate milpero
Sopa de tomate milpero con chilacayota, guía de calabaza, flor de calabaza, quelites, kale frito y caldo de res

De La Milpa

Chileatole de calabazas
Chileatole de chile güero con calabacita criolla tatemada, zuchini, chilacayota y cilantro
Sandia y tunas
Tunas locales, sandia asada, sal de gusano y jugo de pepino
Ensalada tibia de frijol
Frijoles, pepino asado, miltomate, nopales curados y queso Cotija

Fuertes

Rib Eye con chichilo negro
Rib Eye a la brasa, chichilo negro, verduras de la milpa con aderezo de chapulín y chuhuacle
Barbacoa de lengua en salsa borracha
Barbacoa de lengua, puré de frijol negro, kale y salsa borracha de guajillo y pulque
Pescado a la talla
Pesca del día, mayonesa de salsa macha y guacamole de quelites
Pato con mole negro
Pechuga de pato, mole negro de chile chihuacle, puré de plátano macho, cacao tostado y chicharrón de arroz
Pollo ahumado y manchamanteles
Muslo de pollo ahumado, mole manchamanteles piña asada, laminas de fruta, y ceniza de chiles
Barriga de cerdo en salsa sikil pak
Barriga de cerdo, salsa sikil pak, chochoyotas de plátano macho, orégano quemado, puré de papa braseada y chorizo
Pulpo zarandeado
Pulpo a la brasa con chiles y especias, tomates, cacao tostado cebolla tatemada y guacamole

Postres

Texturas de maíz
Tamal de elote, crema ahumada de totomoxtle, crumble de cacahuazintle y helado de téjate
Tres leches de gayaba
Bizcoche tres leches sobre jalea con crema y sorbete de gayabas
Fresas con crema
Fresas, cruble de almendra y canela, crema de lavanda y fresa liofilizada
Texturas de atole y chocolate
Mouse de café de olla, bizcocho de piloncillo, glaseado de chocolate negro, champurrado, y helado de arroz con leche

L'opinion de 119 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.5

4,5 selon l'ensemble des cotes

4,6Nourriture
4,6Service
4,4Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

119 commentaires

OT
Client d'OpenTable
Aguascalientes2 commentaires
5.0
Y est allé le 15 octobre 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
This place always exceed our expectations, very nice!
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OT
Client d'OpenTable
Cancun3 commentaires
3.0
Y est allé le 17 septembre 2022
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 1
No hicieron nada especial el momento
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X
Xime VIP
México5 commentaires
5.0
Y est allé le 9 juillet 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
El salmón en salsa de poblano y la picaña rostizada deliciosos, perfectamente cocinados y con muy buen sabor. La mezcalita con chapulines y el clamato de jamaica increíbles si te gustan los drinks salados. Lo mejor de la noche fue el postre, la tarta de limón con helado de galleta María. Quisiera comerlo todos los días! En general una muy agradable experiencia, buena música y excelente servicio. Ideal para cena en grupo con amigos o familia.
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IG
IsraelG
México1 commentaire
5.0
Y est allé le 3 juillet 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Comida mexicana Gourmet de buena calidad, recomendable consumir el menú con maridaje
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E
Epicureista VIP
México31 commentaires
5.0
Y est allé le 21 mai 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Una gran opción para comer comida mexicana muy original, el sazón es estupendo y la sofisticación de platillos es sorprendente. No dejen d e probar el postre de tamal y helado, es espectacular!!!
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OT
Client d'OpenTable
Puebla2 commentaires
5.0
Y est allé le 11 mai 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Las bebidas deliciosas! La comida poco abundante pero satisfactoria
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JH
JulioHB
Chicago 29 commentaires
5.0
Y est allé le 3 mai 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 3
La comida está buena, aunque la carta es demasiado breve
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J
Jannet
Aguascalientes3 commentaires
5.0
Y est allé le 23 avril 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Comida tradicional mexicana, preparada de forma especial y deliciosa
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OT
Client d'OpenTable
San Antonio18 commentaires
4.0
Y est allé le 23 avril 2022
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Comida y servicio muy bueno, solamente qué hay un exceso de moscas, urge busquen una solución ya que es muy desagradable y pues echa a perder todo lo demás.
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DA
DAGP VIP
Guadalajara110 commentaires
4.0
Y est allé le 14 avril 2022
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
La comida increíble. La bebida me quedó a deber. Pedí el menú de degustación con maridaje... Y la bebida preparada inicial estaba rica. Luego el vino para maridar los platos fuertes muy pobre: una mezcla de uvas de Puerta de Lobo, Querétaro... con un sabor desagradable y básico. El sope de tuétanos, HUÉRFANO (perdón por los no-mexicanos que lean esto, que no entenderán). El bocol de suadero, una maravilla. El tlacoyo de carnitas, delicioso. Salmón al ajo, muy rico. Acompañado de arroz poblano. El pulpo, aunque no me gustó tanto la cocción, viene con complementos increíbles: chorizo español y un puré de manzana... El postre final, un tamal dulce, LO MEJOR.
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FAQ

Le restaurant Xoconostle a été coté 4,5 étoiles par 119 clients d'OpenTable.

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Non disponible à OpenTable

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Av. Manuel J. Cloutier 147, Lomas del Campestre, Aguascalientes, AGU 20119

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Quartier
Aguascalientes
Heures d'ouverture
mar–sam 14H00–23H00 dim 13H00–18H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Mexicaine Contemporaine
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
A un costado del restaurante
Public transit
Enfrente de Superama
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Carlos Aranda Villarreal
Animation
Estamos capacitados para dar un excelente servicio de comidas y bebidas
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar/Lounge, Bière, Café, Dîner au bar, La table du chef, Non-fumeur, Salle à manger privée, Salon de cigares, Section fumeur extérieure, Terrasse, Végétalien, Vin

Site Internet
http://www.rxoconostle.com.mx/
Numéro de téléphone
449 688 2850

Xoconostle

Non disponible à OpenTable

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Menu

Carta

Botanas

Bocoles de suadero

Tamal de frijol

Huarache de tuétano

Camarones y cacahuazintle

Aguachile de callo

Sopas

Elopozole negro

De tomate milpero

De La Milpa

Chileatole de calabazas

Sandia y tunas

Ensalada tibia de frijol

Fuertes

Rib Eye con chichilo negro

Barbacoa de lengua en salsa borracha

Pescado a la talla

Pato con mole negro

Pollo ahumado y manchamanteles

Barriga de cerdo en salsa sikil pak

Pulpo zarandeado

Postres

Texturas de maíz

Tres leches de gayaba

Fresas con crema

Texturas de atole y chocolate

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