Zandunga sabor istmeño

Name: Zandunga sabor istmeño
Address: C. de Manuel García Vigil 512, Oaxaca de Juárez, OAX, Mexico, 68000
Telephone: 951 516 2265
Price range: Mex$310 to Mex$500
Rating: 4.4

4.4

205 Reviews

Mex$310 to Mex$500

Traditional Mexican

Make a reservation

2 people

Nov 29, 2024

7:00 p.m.

Booked 8 times today

Neighbourhood gem
Great for outdoor dining
Charming

Zandunga comenzó en la barra de la cocina, en la sala, el comedor o en el patio, donde la gente llegaba a disfrutar los fines de semana de garnachas y platillos elaborados por Aurora Toledo. En 2002 abrió formalmente sus puertas como restaurante. Hoy en día cuanta con dos restaurantes Zandunga Sabor Istmeño y La Zandunguera donde su compromiso es otorgar a la gastronomía istmeña el lugar que se merece; una de las mejores cocinas del estado de Oaxaca. El patio principal es acogedor, los salones son especiales para momentos inolvidables y la Mezcaleria es una de las mejores selecciones de mezcales de la ciudad

Order delivery or takeout

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
Mex$310 to Mex$500
Cuisines
Traditional Mexican, Bar / Lounge / Bottle Service, Regional Mexican
Hours of Operation
Mon–Sat 12:00 pm–11:00 pm Sun 12:00 pm–10:00 pm
Phone number
951 516 2265
Website
http://zandungasabor.com/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Resort Casual
Executive Chef
Aurora Toledo
Catering
Menus completos, rompehielos, bocadillos, barra libre
Private party facilities
¡Imagina tu momento especial en nuestro hermoso patio !

Location
C. de Manuel García Vigil 512, Oaxaca de Juárez, OAX 68000
Neighbourhood
Oaxaca
Cross Street
por las calles Jesus Carranza y Allende Cerca de la Iglesia de Sto Domingo
Parking details
None
Public transit
Porfirio Diaz esquina Jesus Carranza
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Chef's Table, Cocktails, Dog Friendly, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Private Room, Takeout, Wheelchair Access, Wine

GarnachasMX$240.00
Tortillas de maíz fritas, con carne de res, cebolla y salsa de tomate. Acompañadas de col curtida con vinagre
Molotes De PlátanoMX$190.00
Con queso y crema
Pico de GalloMX$180.00
Fresca mezcla de tomate, cebolla, picante y limón. Acompañado de totopos istmeños. Con camarones secos
TlayudaMX$210.00
Con asiento vegetal, frijol, tomate, col y quesillo. Con Tasajo / Costilla / Chorizo
EmpanadasMX$210.00
De maíz con lechuga, queso, crema y espejo de chileajo. De carne de res / champiñones / quesillo
CevicheMX$270.00
Elaborado con pescado fresco, frutas y aderezo del día
GuacamoleMX$185.00
Con totopos de maíz istmeño

Sopas

Sopa de FrijolMX$150.00
Con tortillas en juliana, aguacate y queso
Consomé de Pollo OrgánicoMX$160.00
Preparado con gallina de rancho, verduras, huevo duro, queso y aguacate
Molito de CamarónMX$160.00
Elaborado con camarones secos, garbanzo, achiote, arroz con camarón, limón y picante
Molito de Maíz TostadoMX$170.00
Maíz tostado y molido cocinado con costilla de puerco,sazonado con epazote y achiote

Ensaladas

Platón de VerdurasMX$180.00
Verduras de temporada, asadas a la plancha
Ensalada ZandungaMX$160.00
Lechuga, albahaca, tomate, quesillo y aderezo
Ensalada de TemporadaMX$160.00
Producto de temporadas

Tamales

Tamal de CambrayMX$170.00
Tamal de maíz relleno de picadillo de res, pollo y puerco cocinado en hoja de plátano
Tamal de Mole NegroMX$170.00
Tamal de maÍz relleno de mole negro con pollo, cocinado en hoja de plátano
Tamal de EloteMX$150.00
Elaborado con maíz tierno, ligeramente dulce, acompañado con queso fresco y crema

De Fiesta

Cochito HorneadoMX$320.00
Costillas de puerco horneadas en salsa de chileancho con piña, acompañado de puré de papa istmeño
Estofado del IstmoMX$320.00
Platillo típico de bodas istmeñas, con carne de res, frutas y verduras que se cocinan a fuego lento
EnchiladasMX$320.00
Tacos de picadillo de res con mole negro y rojo. (Pregunte por la opción vegetariana)
Pescado de TemporadaMX$320.00
Marinado en aceite de hierbas envuelto en hoja santa
Mole Negro con PolloMX$320.00
Con arroz, pierna y muslo deshuesado o pechuga de pollo o pescado
Pollo ZandungaMX$320.00
Horneado, acompañado con puré de papa estilo istmo y dos garnachas
Carne HorneadaMX$320.00
Carne de res horneada en salsa de chileancho no picante

Postres

Helado ArtesanalMX$105.00
Camote con PiñaMX$90.00
Con ralladura de limón
Panqué de EloteMX$130.00
Con helado
Estorrejas IstmeñasMX$130.00
Elaborado con bollo istmeño, almíbar de canela y fruta
Arroz con LecheMX$90.00
Con miel de maguey
Pastel de ChocolateMX$130.00
Con chocolate oaxaqueño, crema y frutas

Bebidas

Agua de Frutas
Agua del día / jamaica / horchata / tamarindo / limonada / naranjada
- 360 mlMX$45.00
Botella de Agua NaturalMX$30.00
- 400mlMX$30.00
Refrescada de Frutos RojosMX$60.00
Refrescada de CítricosMX$60.00
Refresco en LataMX$45.00
Agua Mineral PeñafielMX$40.00
Agua Mineral FrancaMX$80.00

Bebidas Calientes

Café de OllaMX$35.00
AmericanoMX$45.00
EspressoMX$45.00
CapuchinoMX$55.00
LatteMX$55.00
Tetera ZandungaMX$45.00
Variedad de tés e infusiones
TéMX$45.00
Chocolate OaxaqueñoMX$45.00
con leche o agua
Capuchino MokaMX$50.00

Cervezas

CoronaMX$55.00
VictoriaMX$55.00
Modelo EspecialMX$55.00
Negra ModeloMX$55.00
UltraMX$55.00
Tecate LightMX$48.00

Cocteles

LloronaMX$130.00
Infusión de jamaica, zumo de jengibre, jugo de piña, jarabe simple y mezcal
IxtaltepecMX$135.00
Extracción de tamarindo, jugo de limón, miel de agave, sal de gusano y mezcal
MezcaladaMX$145.00
Jugo de limón, sal de gusano, miel de agave, mezcal y top con cerveza
IxtepecMX$135.00
Jugo de piña, syrop de especias (canela, pimienta, anís, clavo), jugo de limón y mezcal
Margarita ZandungaMX$135.00
Jugo de limón, miel de agave, sal de gusano y mezcal
BicalúMX$135.00
Pulpa de manzana con poleo, jugo de piña, jugo de limón, jarabe simple y mezcal
BiulúMX$145.00
Pulpa de guayaba con albacar, Triple Sec, Licor de Hierbas "Yolixpa Teepak", jugo de limón y mezcal
GizaMX$130.00
Pulpa de guayaba con albacar, jugo de naranja, jugo de limón, sal de gusano, jarabe simple y mezcal
Pasión IstmeñaMX$150.00
Concentrado de maracuyá, hierbabuena, miel de agave, jugo de limón y mezcal

Cocteles Clásicos

NegroniMX$195.00
Gin (Bombay o Tanqueray), Punt Emes, Campari
MartiniMX$195.00
Gin (Bombay o Tanqueray), vermut seco, aceitunas
Margarita ClásicaMX$150.00
Tequila, Triple seca, jugo de limón
Cuba LibreMX$120.00
Ron y refresco de cola
MojitoMX$150.00
Ron, hierbabuena, jugo de limón y soda
Aperol SpritzMX$195.00
Aperol, Prosecco y soda
Carajillo 43MX$165.00
Espresso y Licor 43
Gin TonicMX$145.00
Ginebra y agua tónica

What 205 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4

4.4 based on recent ratings

4.4Food
4.1Service
4.4Ambience
4.2Value

Noise • Moderate

Loved For

Oaxaca
Best Overall
Oaxaca
Best Food
Oaxaca
Best Ambience
Oaxaca
Best Value
Oaxaca
Healthy
Oaxaca
Good for special occasions
Oaxaca
Most Booked
Oaxaca
Most Booked

205 Reviews

C
Carol
San Diego
13 reviews
vip
5.0
13 reviews
Dined today
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
The whole experience was excellent! The food was amazing! We had the tamales with mole,beef garnachas and a couple of excellent mezcal drinks. The ambience was beautiful and the staff were very helpful and friendly.
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L
Luis
Orlando
12 reviews
vip
5.0
12 reviews
Dined on November 15, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Muy rico todo el restaurante muy bien ambientado vale mucho la pena
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S
Sejal
Las Vegas
2 reviews
2.0
2 reviews
Dined on November 11, 2024
1. Overall 2
2. Food 1
3. Service 3
4. Ambience 3
Food was flavorless. Dishes to very long to come out. One dish my husband ordered they didn’t even have, and did tell him until my entree was already delivered and sitting there for 30 mins before his arrived
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B
Benjamin
Philadelphia
2 reviews
vip
5.0
2 reviews
Dined on November 11, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Really delicious - The sweet corn tamales with quesilo were a favorite. They have a sampler plate which is ample food for two people. Excellent service, one of the better restaurants I have been to in Oaxaca
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D
Daniela
Oaxaca
1 review
4.0
1 review
Dined on November 11, 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 5
La comida muy buena, pero el servicio es un poco malo. Tardan mucho en traer cosas como sal, limones, tortillas ya cuando las llevan llegan frias, las bebidas. Tienen un gran lugar y la comida es muy buena, aprovechen la oportunidad para afinar los detalles en el servicio para que se vuelva una gran experiencia visitarlos!
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A
Ariadna
Las Vegas
2 reviews
vip
1.0
2 reviews
Dined on November 9, 2024
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 1
4. Ambience 1
El peor lugar no tenían nada , no habían tlayudas (se acabaron), el agua se acabó, naranja para el mezcal, lo mejor de su menú no estaba!!!! Peeeesimooooo
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NV
NormaV
Mexico City
13 reviews
vip
3.0
13 reviews
Dined on November 9, 2024
1. Overall 3
2. Food 2
3. Service 4
4. Ambience 3
El nombre del restaurante te hace asumir que es de comida típica Oaxaqueña, pero la cocina está hecha para degustar el paladar de los extranjeros. Pedí un estofado pero no mexicano está muy americanizado.
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OT
OpenTable Diner
Monterrey
1 review
5.0
1 review
Dined on November 7, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Comida todo Riquísimo. El lugar muy bonito y agradable Y los precios nada caro. Recomendadisimo. Si regreso en mi próxima visita a Oaxaca
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D
Daniel
Mexico City
3 reviews
vip
3.0
3 reviews
Dined on November 5, 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 2
4. Ambience 4
Muy bonito el lugar, la comida nada sorprendente y el servicio lento y malo
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C
Christopher
London
5 reviews
4.0
5 reviews
Dined on November 5, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 3
4. Ambience 4
A nice experience, with good food and in a nice atmosphere. Restaurant has an open roof so you feel like you’re sitting outside, whilst in a nice courtyard. Staff felt a little brusk but overall it was a good experience.
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FAQs

Zandunga sabor istmeño offers takeout which you can order by calling the restaurant at 951 516 2265.

Zandunga sabor istmeño is rated 4.4 stars by 205 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

Nov 29, 2024

7:00 p.m.

Booked 8 times today

Order delivery or takeout

C. de Manuel García Vigil 512, Oaxaca de Juárez, OAX 68000

Dining areas

Additional information

Cross Street
por las calles Jesus Carranza y Allende Cerca de la Iglesia de Sto Domingo
Neighbourhood
Oaxaca
Hours of Operation
Mon–Sat 12:00 pm–11:00 pm Sun 12:00 pm–10:00 pm
Price
Mex$310 to Mex$500
Cuisines
Traditional Mexican, Bar / Lounge / Bottle Service, Regional Mexican
Dining style
Casual Dining
Dress code
Resort Casual
Parking details
None
Public transit
Porfirio Diaz esquina Jesus Carranza
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Aurora Toledo
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Chef's Table, Cocktails, Dog Friendly, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Private Room, Takeout, Wheelchair Access, Wine

Website
http://zandungasabor.com/
Phone number
951 516 2265
Catering
Menus completos, rompehielos, bocadillos, barra libre
Private party facilities
¡Imagina tu momento especial en nuestro hermoso patio !

Zandunga sabor istmeño

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Dining areas

Additional information

Entradas

GarnachasMX$240.00

Molotes De PlátanoMX$190.00

Pico de GalloMX$180.00

TlayudaMX$210.00

EmpanadasMX$210.00

CevicheMX$270.00

GuacamoleMX$185.00

Sopas

Sopa de FrijolMX$150.00

Consomé de Pollo OrgánicoMX$160.00

Molito de CamarónMX$160.00

Molito de Maíz TostadoMX$170.00

Ensaladas

Platón de VerdurasMX$180.00

Ensalada ZandungaMX$160.00

Ensalada de TemporadaMX$160.00

Tamales

Tamal de CambrayMX$170.00

Tamal de Mole NegroMX$170.00

Tamal de EloteMX$150.00

De Fiesta

Cochito HorneadoMX$320.00

Estofado del IstmoMX$320.00

EnchiladasMX$320.00

Pescado de TemporadaMX$320.00

Mole Negro con PolloMX$320.00

Pollo ZandungaMX$320.00

Carne HorneadaMX$320.00

Postres

Helado ArtesanalMX$105.00

Camote con PiñaMX$90.00

Panqué de EloteMX$130.00

Estorrejas IstmeñasMX$130.00

Arroz con LecheMX$90.00

Pastel de ChocolateMX$130.00

Bebidas

Agua de Frutas

Botella de Agua NaturalMX$30.00

Refrescada de Frutos RojosMX$60.00

Refrescada de CítricosMX$60.00

Refresco en LataMX$45.00

Agua Mineral PeñafielMX$40.00

Agua Mineral FrancaMX$80.00

Bebidas Calientes

Café de OllaMX$35.00

AmericanoMX$45.00

EspressoMX$45.00

CapuchinoMX$55.00

LatteMX$55.00

Tetera ZandungaMX$45.00

TéMX$45.00

Chocolate OaxaqueñoMX$45.00

Capuchino MokaMX$50.00

Cervezas

CoronaMX$55.00

VictoriaMX$55.00

Modelo EspecialMX$55.00

Negra ModeloMX$55.00

UltraMX$55.00

Tecate LightMX$48.00

Cocteles

LloronaMX$130.00

IxtaltepecMX$135.00

MezcaladaMX$145.00

IxtepecMX$135.00

Margarita ZandungaMX$135.00

BicalúMX$135.00

BiulúMX$145.00

GizaMX$130.00

Pasión IstmeñaMX$150.00

Cocteles Clásicos

NegroniMX$195.00

MartiniMX$195.00

Margarita ClásicaMX$150.00