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Republique - Republique, Los Angeles, CA
Icône

Republique

51 $ et plus
Française

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 37 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Parfait pour les vins fins
  • Charmant
Géré par les chefs Walter Manzke et Margarita Manzke, le restaurant Republique vous accueille en plein cœur de Los Angeles, dans un bâtiment classique construit en 1929 et habité par Charlie Chaplin. Ces locaux ont été ensuite occupés par les emblématiques boulangerie La Brea et restaurant Campanile. Le Republique est fondé sur ce passé glorieux, offrant un environnement gastronomique empreint d'histoire et de grandeur. Un bar décontracté et un bistrot se trouvent à l'avant du restaurant. Une salle à manger plus formelle est située à l'arrière. Vous pourrez y déguster un menu d'inspiration française créé quotidiennement par les chefs.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Walter Manzke

  • Icône Primé

    MICHELIN Plate

    2022

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Les pâtisseries maintes fois primées et les plats typiques des brasseries françaises créés par les chefs Walter et Margarita Manzke font encore parler d'eux dans ce restaurant de Mid-City, plus de dix ans après son ouverture. De plus, les intérieurs époustouflants sont une motivation supplémentaire : Charlie Chaplin et l'architecte Roy Seldon Price ont construit l'espace en 1928, et vous pouvez encore voir les briques, les tuiles et les ferronneries d'origine, ainsi que les arches spectaculaires et les sols carrelés vert et blanc.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Française
  • Heures d'ouverture
    sam 17H00–22H00 Souper mar–ven 17H30–22H00
  • Numéro de téléphone
    (310) 362-6115
  • Options de paiement
    American Express, Argent comptant non accepté, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour groupes privés
    République’s unique space provides many different options for private and semi-private dining.
  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Quartier
    Hollywood
  • Rue transversale
    Wilshire
  • Parking details
    Valet is located on the south side of the restaurant. Valet pricing for Breakfast, Lunch and Brunch $10 per vehicle and Dinner $15 per vehicle Metered street parking is also available.
  • Public transit
    20/720 bus (Wilshire/Cloverdale stop).<br />212 bus (6th and La Brea stop)
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Commande à emporter, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Expériences

  • $250/person Chef's Tasting Menu (Thursday-Friday)

    75,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Enjoy Chefs Walter and Margarita Manzke's renowned multi-course tasting menu in our back dining room. Diners will have the option to add-on curated wine pairings at $160/person. This experience is designed for any party size under 6, and is only available every Thursday and Friday at $250/person. ****** PLEASE NOTE: - Due to limited seating, dietary restrictions will be accommodated within reason. We unfortunately will not be able to accommodate vegan diets at this moment. - A 20% service charge and 4% Healthy LA will be added to your final bill. - Credit cards are required for the reservation. $75/person will be charged as deposit. It's non-refundable if guests no show or cancel within 72 hours.
    $250/person Chef's Tasting Menu (Thursday-Friday) photo
  • $135/person Pre-set Family Style Dinner

    85,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Host a dinner party at one of our Kitchen Tables! This experience is designed for any party size from 8 - 16 guests. We require a pre-set menu at $135/person. A 20% service charge plus 4% Healthy LA will be added to your final bill. The menu includes: -Corn Beignets, Bluefin Tuna Toast, Duck Liver Toast -Baguette with Butter -Baby Lettuce Salad, Kanpachi Crudo -Squash Agnolotti, Campanelle -Market Fish, Red Wine Braised Short Rib, Market Roasted Vegetables, French Fries -Assortment of Desserts. *You may add-on additional supplemental items. *Dietary restrictions can be accommodated within reason. We unfortunately cannot accommodate vegan diets. The $85/person deposit is non-refundable if guests no show or cancel within 72 hours.
    $135/person Pre-set Family Style Dinner photo
  • $62/person Pre-Set Family Style Brunch (Mon-Fri)

    62,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Host your large party for brunch! This experience is designed for any party size from 8 - 16 guests. We require a pre-set menu at $62 per person served family style. You may choose one of two menu options below. Chef's Selection of Pastries, Orange Juice and Brewed Coffee included. Menu #1 - Croque Madame - Kimchi Fried Rice - Shakshouka - Brioche French Toast Menu #2 - Avocado Toast - Kimchi Fried Rice - Arugula Salad - Dry Aged Beef Burger *Supplements available. A 20% service charge plus 4% Healthy LA will be added to your final bill. **Please alert us of any allergies/dietary restrictions. We unfortunately cannot accommodate vegan diets at this time. The $62/person deposit is non-refundable if guests no-show or cancel within 72 hours
    $62/person Pre-Set Family Style Brunch (Mon-Fri) photo

L'opinion de 5 244 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,1Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Los Angeles

    Française

  • Hollywood

    Innovant

  • Hollywood

    Parfait pour les vins fins

  • Hollywood

    Bien pour les occasions spéciales

  • Hollywood

    Les plus réservés

5 244 commentaires
  1. Sarah

    Côte centrale californienne

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Exceptional food, service and experience. Everything was delicious!

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  2. Kelley

    Pittsburgh

    1 commentaire

    VIP
    2.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 3
    3. Service 2
    4. Ambiance 4
    We were there for a special holiday celebration and had reserved a table for 7 with the event planning team. Alanna was very helpful, but when we arrived we were seated at a front table right at the entrance at a weirdly bare long table with no candles or vases/greenery which all of the other tables had. After ordering appetizers and receiving them, we had to ask for our server to be summoned to order our main courses (45 mins in). We ordered and about 15 mins later our server came up to tell me that our dinner entrees would be another HOUR and asked if that was ok. We said no and asked what was the problem, and he said the wagyu beef takes an hour. Nowhere on the menu is this mentioned, so we just canceled the wagyu. Then we watched a whole pow wow of our server and the manager and two other people for 5 mins, at which point my husband went over and found out that the duck ALSO takes over an hour to prepare and so we changed that order to short ribs. This is at about 90 mins in. The whole thing was bizarre. To make up for it they offered us two more baguettes of bread. After dinner when we got the bill our server brought us two pieces of chocolate cake to go as a token of apology, which was very nice. Unfortunately, they charged us $30 for the two sides of butter which came with the bread brought to ‘tide us over’ which just left a bad taste in our mouth. We won’t be back.

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  3. Andrea

    Los Angeles

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    First date night for us in some time. Best service we’ve had at a restaurant in some time. Everyone very kind, food delicious and coursed out perfectly. Highly recommend.

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  4. Val

    Comté d’Orange

    43 commentaires

    5.0

    43 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Exceptional meal from start to finish. Restaurant accommodated a vegan diner so smoothly and thoughtfully. The bread was amazing as was everything else we enjoyed.

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  5. Scott

    Londres

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 23 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    One of my favorite dining experiences in recent years. Food, service, decor are all at the highest level, yet the restaurant maintains a casual and relaxed feel. Look forward to returning.

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  6. Ash

    Denver

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 23 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everything is amazing here and done so well, all with care and attention to detail!

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  7. Evan

    Los Angeles

    2 commentaires

    VIP
    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 22 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Spencer and Julien are the best, Sarah is a genius!

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  8. Alexandra

    Los Angeles

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 22 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Every year we celebrate our anniversary with Republique and the ambience and food never disappoints! The service is outstanding, we love this restaurant so much!

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  9. Toni

    Los Angeles

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 20 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everything was so delicious! We had a lovely experience.

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  10. Darlene

    Los Angeles

    52 commentaires

    VIP
    5.0

    52 commentaires

    Y est allé le 20 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Lovely night. Service was fabulous. Food was terrific. Lots of complex tastes and prep. They never make things "normally." Special. If you want a quiet experience, make sure to ask for the back dining room. Upstairs would probably be quiet too. Louder and livelier in the front room.

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FAQ

Republique propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (310) 362-6115.

Le restaurant Republique a été coté 4,7 étoiles par 5244 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 37 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Republique

624 S. La Brea Avenue, Los Angeles, CA 90036

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Rue transversale
    Wilshire
  • Quartier
    Hollywood
  • Heures d'ouverture
    sam 17H00–22H00 Souper mar–ven 17H30–22H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Française
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Valet is located on the south side of the restaurant. Valet pricing for Breakfast, Lunch and Brunch $10 per vehicle and Dinner $15 per vehicle Metered street parking is also available.
  • Public transit
    20/720 bus (Wilshire/Cloverdale stop).212 bus (6th and La Brea stop)
  • Options de paiement
    American Express, Argent comptant non accepté, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Commande à emporter, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
  • Numéro de téléphone
    (310) 362-6115
  • Installations pour groupes privés
    République’s unique space provides many different options for private and semi-private dining.
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