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Republique - Republique, Los Angeles, CA
Icône

Republique

51 $ et plus
Française
Une photo du restaurant Republique

Republique

4,7
51 $ et plus
Française
Hollywood

Effectuer une réservation

2 personnes
23 h 00
Réservée 30 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Parfait pour les vins fins
  • Charmant
Géré par les chefs Walter Manzke et Margarita Manzke, le restaurant Republique vous accueille en plein cœur de Los Angeles, dans un bâtiment classique construit en 1929 et habité par Charlie Chaplin. Ces locaux ont été ensuite occupés par les emblématiques boulangerie La Brea et restaurant Campanile. Le Republique est fondé sur ce passé glorieux, offrant un environnement gastronomique empreint d'histoire et de grandeur. Un bar décontracté et un bistrot se trouvent à l'avant du restaurant. Une salle à manger plus formelle est située à l'arrière. Vous pourrez y déguster un menu d'inspiration française créé quotidiennement par les chefs.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Walter Manzke

  • Icône Primé

    MICHELIN Plate

    2022

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Les pâtisseries maintes fois primées et les plats typiques des brasseries françaises créés par les chefs Walter et Margarita Manzke font encore parler d'eux dans ce restaurant de Mid-City, plus de dix ans après son ouverture. De plus, les intérieurs époustouflants sont une motivation supplémentaire : Charlie Chaplin et l'architecte Roy Seldon Price ont construit l'espace en 1928, et vous pouvez encore voir les briques, les tuiles et les ferronneries d'origine, ainsi que les arches spectaculaires et les sols carrelés vert et blanc.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Française
  • Heures d'ouverture
    sam 17H00–22H00 Souper mar–ven 17H30–22H00
  • Numéro de téléphone
    (310) 362-6115
  • Options de paiement
    American Express, Argent comptant non accepté, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour groupes privés
    République’s unique space provides many different options for private and semi-private dining.
  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Quartier
    Hollywood
  • Rue transversale
    Wilshire
  • Parking details
    Valet is located on the south side of the restaurant. Valet pricing for Breakfast, Lunch and Brunch $10 per vehicle and Dinner $15 per vehicle Metered street parking is also available.
  • Public transit
    20/720 bus (Wilshire/Cloverdale stop).<br />212 bus (6th and La Brea stop)
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Commande à emporter, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Expériences

  • $250/person Chef's Tasting Menu (Thursday-Friday)

    75,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Enjoy Chefs Walter and Margarita Manzke's renowned multi-course tasting menu in our back dining room. Diners will have the option to add-on curated wine pairings at $160/person. This experience is designed for any party size under 6, and is only available every Thursday and Friday at $250/person. ****** PLEASE NOTE: - Due to limited seating, dietary restrictions will be accommodated within reason. We unfortunately will not be able to accommodate vegan diets at this moment. - A 20% service charge and 4% Healthy LA will be added to your final bill. - Credit cards are required for the reservation. $75/person will be charged as deposit. It's non-refundable if guests no show or cancel within 72 hours.
    $250/person Chef's Tasting Menu (Thursday-Friday) photo
  • $135/person Pre-set Family Style Dinner

    85,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Host a dinner party at one of our Kitchen Tables! This experience is designed for any party size from 8 - 16 guests. We require a pre-set menu at $135/person. A 20% service charge plus 4% Healthy LA will be added to your final bill. The menu includes: -Corn Beignets, Bluefin Tuna Toast, Duck Liver Toast -Baguette with Butter -Baby Lettuce Salad, Kanpachi Crudo -Squash Agnolotti, Campanelle -Market Fish, Red Wine Braised Short Rib, Market Roasted Vegetables, French Fries -Assortment of Desserts. *You may add-on additional supplemental items. *Dietary restrictions can be accommodated within reason. We unfortunately cannot accommodate vegan diets. The $85/person deposit is non-refundable if guests no show or cancel within 72 hours.
    $135/person Pre-set Family Style Dinner photo
  • $62/person Pre-Set Family Style Brunch (Mon-Fri)

    62,00 $ US par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Host your large party for brunch! This experience is designed for any party size from 8 - 16 guests. We require a pre-set menu at $62 per person served family style. You may choose one of two menu options below. Chef's Selection of Pastries, Orange Juice and Brewed Coffee included. Menu #1 - Croque Madame - Kimchi Fried Rice - Shakshouka - Brioche French Toast Menu #2 - Avocado Toast - Kimchi Fried Rice - Arugula Salad - Dry Aged Beef Burger *Supplements available. A 20% service charge plus 4% Healthy LA will be added to your final bill. **Please alert us of any allergies/dietary restrictions. We unfortunately cannot accommodate vegan diets at this time. The $62/person deposit is non-refundable if guests no-show or cancel within 72 hours
    $62/person Pre-Set Family Style Brunch (Mon-Fri) photo

L'opinion de 5 254 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,1Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Los Angeles

    Française

  • Hollywood

    Parfait pour les vins fins

  • Hollywood

    Bien pour les occasions spéciales

  • Hollywood

    Les plus réservés

5 254 commentaires
  1. Michelle

    Los Angeles

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    My friends and I had a spectacular holiday dinner! The service was very attentive and the food and cocktails were delicious treats. This was my first time to the restaurant, but my friends have enjoyed breakfast before. I will definitely be back for another go around!

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  2. John

    New York City

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Great food. Excellent service. We were shown to our table promptly. Our waiter notified us of the pending delivery of fresh Dover soles which we ordered immediately and gave us perfect recommendations to pair with the wine for the rest of the courses. The food was staged perfectly. Every dish was beautiful and delicious, from appetizers to dessert.

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  3. Eleanor

    San Francisco

    5 commentaires

    VIP
    3.0

    5 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ever since it opened I have visited republique when I am in LA. It’s lovely, however, the prices are now a bit ridiculous. Additionally, I noticed the “complimentary” beignets were listed on my final bill. I had to remind the waitress that I had never ordered them. Anyway, I wish you all well but I don’t think I’ll rush back there next time I’m in LA.

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  4. George

    Los Angeles

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent service, delicious food, and beautiful setting. Recommend the chicken, enough for two.

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  5. Farhad

    San Francisco

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 8 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Every dish was amazing and unique. Quality of ingredients was exceptional

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  6. Samir

    Londres

    9 commentaires

    5.0

    9 commentaires

    Y est allé le 8 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Great as always but not ideal having to wait ~20+ mins for our table

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  7. Nick

    Seattle

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 8 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great dining experience, enjoyed the four course menu and the wine selection pairings that accompanied each course. The staff was fantastic, from the wait staff to the Sommelier and made sure we had great meal.

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  8. Randi

    Los Angeles

    23 commentaires

    VIP
    5.0

    23 commentaires

    Y est allé le 7 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    When possible we sit in the back room so we can hear each other and have real conversation. Not as buzzy back there but great for connecting. Great food, elevated food choices for “any kind” of eater. Just love it!

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  9. Brigitte

    El Paso

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 4 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I know our server was a libra I don’t recall his name but he was on it, he was a sharp cat who knew his stuff! I love that I spent my birthday here, everyone was amazing the bartender was a sharp cat too. Omg the cooks! Hats off to the men in the kitchen!

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  10. Dianne

    Denver

    6 commentaires

    VIP
    5.0

    6 commentaires

    Y est allé le 1 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I make a point to eat dinner at République every time I am in LA, and it never ever disappoints. Simply the best, most creative food around, combined with lovely service and a great atmosphere. The chicken and quail we tried this time were incredible. Can’t wait until our next visit—totally worth the splurge.

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FAQ

Republique propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (310) 362-6115.

Le restaurant Republique a été coté 4,7 étoiles par 5254 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Une photo du restaurant Republique

Republique

4,7
51 $ et plus
Française
Hollywood

Effectuer une réservation

2 personnes
23 h 00
Réservée 30 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Republique

624 S. La Brea Avenue, Los Angeles, CA 90036

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Rue transversale
    Wilshire
  • Quartier
    Hollywood
  • Heures d'ouverture
    sam 17H00–22H00 Souper mar–ven 17H30–22H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Française
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Valet is located on the south side of the restaurant. Valet pricing for Breakfast, Lunch and Brunch $10 per vehicle and Dinner $15 per vehicle Metered street parking is also available.
  • Public transit
    20/720 bus (Wilshire/Cloverdale stop).212 bus (6th and La Brea stop)
  • Options de paiement
    American Express, Argent comptant non accepté, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Commande à emporter, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
  • Numéro de téléphone
    (310) 362-6115
  • Installations pour groupes privés
    République’s unique space provides many different options for private and semi-private dining.
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