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Salt at The Ritz-Carlton, Amelia Island, FL

Salt at The Ritz-Carlton

4.8
4,8
3349 commentaires
51 $ et plus
Américain Contemporaine

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2 personnes
19 h 00
Réservée 28 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Parfait pour les vins fins
  • Charmant
Salt, un restaurant récipiendaire du AAA Five Diamond Award, propose des ingrédients simples de la terre et la mer, bien assaisonnés et astucieusement préparés. Avec plus de 400 vins disponibles et un menu audacieux mettant en vedette l'abondance des produits de saison, Salt propose une expérience culinaire qui combine une ambiance à la fois détendue et raffinée. En hommage au bord de mer, plus de 40 variétés de sel, récoltées dans tous les coins du monde, sont disponibles pour rehausser le goût et l'aspect de chaque plat exquis.
Salles privées

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–sam 17H00–21H00
  • Numéro de téléphone
    (904) 277-1087
  • Site Internet
    http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Veste de préférence
  • Chef de cuisine
    Okan Kizilbayir
  • Installations pour groupes privés
    Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
  • Contact du groupe privé
    Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615
  • Lieux
    4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, FL 32034
  • Quartier
    Amelia Island
  • Parking details
    Complementary valet parking
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Divertissement, Droit de bouchon, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Vin, Vue

En vedette dans

Expériences

  • Cottontail Tea Party

    0,00 $ US - 95,00 $ US par personne

    Prépayé

    Seulement 19 avr. 2025
    This charming tradition presents the Easter Bunny and the Springtime Fairy at a magical tea with scrumptious petite sandwiches and sweets including scones, crème brulee, cheesecake, mousse and more.
    Cottontail Tea Party photo

Menu

Chef’s Tasting Menu

  • TUNA

    Tartare, Avocado, Seaweed Emulsion

    • LOBSTER

      Emulsion of Bisque

      • HALIBUT

        Baked, Leek Fondant, Saffron Velouté

        • WAGYU

          Daikon, Mushrooms, Truffle Hollandaise

          • PEAR

            Champagne Poached, Hazelnut

            Dernière mise à jour : 3 janvier 2025

            L'opinion de 3 349 personnes

            Évaluation globale (notes et commentaires)

            Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

            4.8
            4,8 selon des cotes récentes
            • 4,7Nourriture
            • 4,9Service
            • 4,8Ambiance
            • 4,3Valeur

            Bruit • Moyen

            Aimé pour

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Meilleur toutes catégories confondues

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Meilleur service

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Parfait pour les vins fins

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Romantique

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Idéal pour les plus belles vues

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Bien pour les occasions spéciales

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Américain Contemporaine

            • Amelia Island

              Meilleur toutes catégories confondues

            • Amelia Island

              Meilleure cuisine

            • Amelia Island

              Meilleur service

            • Amelia Island

              Meilleure ambiance

            • Amelia Island

              Meilleur rapport qualité prix

            • Amelia Island

              Bien pour les occasions spéciales

            • Amelia Island

              Animé

            • Amelia Island

              Les plus réservés

            3 349 commentaires

            1. Klairet

              Atlanta

              11 commentaires

              3.0

              11 commentaires

              Y est allé il y a 1 jour

              1. Cote globale 3
              2. Nourriture 2
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              The service was outstanding, and beautiful atmosphere for a special dinner. We knew that only a prix fix menu was available for Valentines weekend, but not informed of the menu in advance. One course was delicious (halibut perfectly prepared) but the others were not items I would have ordered and one I did not enjoy. Our server was able to replace that item with something more enjoyable to me. Overall I was disappointed with the food for the amount we paid, although the ambiance and service were excellent.

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            2. Client d'OpenTable

              Philadelphie

              2 commentaires

              5.0

              2 commentaires

              Y est allé il y a 2 jours

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              We dined at Salt for Valentine's Day and enjoyed their fixed menu. The food was exceptional and the wines were paired with perfection. There was not an item on the menu that did not shine. This was not something I would do regularly, but for a special occasion, it was a great meal with great service.

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            3. Prentice

              VIP

              New York City

              2 commentaires

              4.0

              2 commentaires

              Y est allé il y a 2 jours

              1. Cote globale 4
              2. Nourriture 5
              3. Service 4
              4. Ambiance 5
              Special Vday tasting menu was very good just took to long between courses. 20/30mins 5 courses. Tooooooo long.

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            4. Philip

              Jacksonville

              1 commentaire

              5.0

              1 commentaire

              Y est allé il y a 3 jours

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Outstanding dining experience all around! Highly recommend for special occasions! Service, food and atmosphere was the best I’ve ever had! Even got to meet the Chef! Food was OUTSTANDING! 10 stars!

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            5. James

              Jacksonville

              2 commentaires

              5.0

              2 commentaires

              Y est allé il y a 4 jours

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Just spectacular! Can’t wait to go back. Pricey but worth it!

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            6. Gretchen

              VIP

              Colombus

              3 commentaires

              4.0

              3 commentaires

              Y est allé il y a 5 jours

              1. Cote globale 4
              2. Nourriture 4
              3. Service 5
              4. Ambiance 4
              Our server was fantastic! And so was the rest of staff. Thank you.

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            7. Shelley

              New York City

              14 commentaires

              5.0

              14 commentaires

              Y est allé le 8 février 2025

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Outstanding service with outstanding food. 5+stars all the way around!

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            8. David

              Chicago

              4 commentaires

              5.0

              4 commentaires

              Y est allé le 7 février 2025

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Worth every penny. The new decor at Salt is amazing, it is much brighter especially in the entry bar area. Every person we interacted with was very helpful, cherry, and professional while being sincere and engaged with us in conversations. Never felt they or us were rushed. Anthony was amazing.

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            9. Rosemary

              Jacksonville

              10 commentaires

              5.0

              10 commentaires

              Y est allé le 7 février 2025

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Chef Okah always impresses. He can offer the best fish that is never overcooked, always fresh, always uniquely prepared. His lamb addition to the menu made my husband say Mmmmm at first bite. The risotto was outstanding. The staff is ready, attentive, know your names and occasion you’re celebrating. The bar makes great cocktails akin to the outstanding cocktails found in London. Honestly, it’s a treat to live 15 minutes from this restaurant. Stair at the beach and enjoy the evening.

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            10. Timothy

              Jacksonville

              19 commentaires

              5.0

              19 commentaires

              Y est allé le 6 février 2025

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              We went for an early Valentines Day dinner, and ordered the Winter Price Fix Menu. The food offerings were amazing. They were well prepared, creative, and absolutely delicious. The renovation updated the room in a very appealing way and provided a wonderful atmosphere. As always, the view was exceptional, the service outstanding; all in all an amazing experience.

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            FAQ

            Le restaurant Salt at The Ritz-Carlton a été coté 4,8 étoiles par 3349 clients d'OpenTable.

            Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

            Effectuer une réservation

            2 personnes
            19 h 00
            Réservée 28 fois aujourd'hui
            Des expériences sont disponibles.
            Carte Google pour le restaurant Salt at The Ritz-Carlton

            4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, FL 32034

            Informations supplémentaires

            • Quartier
              Amelia Island
            • Heures d'ouverture
              Souper mar–sam 17H00–21H00
            • Prix
              51 $ et plus
            • Cuisines
              Américain Contemporaine
            • Style de restauration
              Raffiné
            • Dress code
              Veste de préférence
            • Parking details
              Complementary valet parking
            • Options de paiement
              American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Chef de cuisine
              Okan Kizilbayir
            • Renseignements supplémentaires:
              Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Divertissement, Droit de bouchon, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Vin, Vue
            • Site Internet
              http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
            • Numéro de téléphone
              (904) 277-1087
            • Installations pour groupes privés
              Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
            • Contact du groupe privé
              Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615

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