Tendido Cero

Nuestros Clásicos

• Toasted Artisan Bread, Rubbed Tomato & Olive Oil£8.50

  Pan artesano tostado con tomate y aceite de oliva virgen extra

• Acorn-Fed 100% Iberian Ham£32.50

  Jamón 100% ibérico de bellota

• Galician Padron Peppers£7.25

  Pimientos del padrón gallegos

• Our Famous Ham Croquettes£8.50

  Nuestras famosas croquetas de jamón

• Traditional Spanish Omelette£8.50

  Tortilla española al estilo tradicional

• The “Elegant” Patatas Bravas£9.50

  Patatas bravas “elegantes”

• Fried Squid Andalusian Style£15.50

  Calamares fritos al estilo andaluz

• Garlic & Chilli Prawns£16.00

  Gambas al ajillo con guindillas

• Galician Octopus (120g). Capers, Sweet Paprika & Potato-Celery Cream£19.75

  Pulpo gallego sobre crema fina de patata y apio con pimentón dulce y alcaparras

• Finest Cut Of The Iberian Pork "Pluma Ibérica" (250g)£34.00

  Pluma ibérica a la parrilla y patatas fritas (Tue-Sat)

Tapas

• Sheep’s Manchego Cheese, Walnuts & Quince Jelly£8.45

  Queso D.O. Manchego, nueces y dulce de membrillo

• Baby Anchovies Pickled In Sherry Vinegar, Cucumber & Radish£14.00

  Boquerones en vinagre de Jerez con pepino y rabanios

• Crunchy Salmon & Avocado Taco (pc)£4.50

  Taco crujiente de tartar de salmón con aguacate

• Tuna Tartar On Toasted Brioche, Spicy Mayo£12.00

  Tartar de atún sobre tostada de brioche y mayonesa picante

• Baby Gem, Fennel & Asparagus Salad. Sherry Vinegar, Honey & Olive Oil Dressing£8.50

  Ensalada de cogollos, hinojo y espárragos

• Artichoke Salad, Mixed Leaves & Mahon Cheese£12.75

  Ensalada de alcachofas y queso Mahón

• Ripe Avocado With Toasted Almonds & Mustard, Lime & Dill Sauce£11.00

  Aguacate con almendras tostadas y salsa de mostaza, lima y eneldo

• Green Asparagus & Catalan Romesco Sauce£15.00

  Espárragos trigueros con salsa romesco

• Spanish Omelette & Manchego Cheese£12.00

  Tortilla española con queso Manchego

• Blow Torched Sea Bream, Yuzu, Aji Amarillo & Grapes£16.00

  Dorada soasada con yuzu, ají amarillo y uvas

• Mini "Txistorra" (Chorizo) Hot Dog, Kimchi Sauce (pc)£4.50

  Mini perrito caliente de txistorra con salsa kimchi

• Suculent Oven Roasted Lamb Tenderloin, Rosemary Mayonnaise & Romesco Sauce£17.95

  Suculento solomillo de cordero asado, mayonesa al romero y romesco

• Chicken Fillet In Garlic, Hot Paprika & Fino Sherry With Cherry Tomatoes & Mangetout Peas£10.75

  Filete de pollo al ajo, pimentón y fino con tomates cherry y tirabeques

• Cheeks Of Iberian Pork Braised In Red Wine. Smooth Potato Cream£14.45

  Carrilleras de cerdo ibérico guisadas en vino tinto con crema fina de patata

Mains To Share

*Tue-Sat | **Tue-Thu

• Rib Of Beef (600g), Chips & “Secret” Sauce *£39.75

  Chuleta a la parrilla acompañada de patatas fritas y salsa “secreta”

• Galician Blonde Cow Rib (1-1.5Kg | price per 100g) *£9.00

  Chuleta de vaca rubia gallega con patatas

• Paella-Bomba Rice Cooked In Rich Game Broth. Scottish Grouse & King-Oyster Mushrooms (serves 2pp) **£70.00

  Arroz de paella "bomba" cocinado en caldo rico de caza con perdiz escocesa y setas "King-Oyster"