Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

Name: Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado
Address: 198 State Road 592, Santa Fe, NM, United States, 87506
Telephone: (505) 946-5800
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.6

4.6

4,6

1000 commentaires

De 31 $ à 50 $

Américain Contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Idéal pour les cocktails créatifs
Idéal pour les plus belles vues
Bien pour les occasions spéciales

Le Terra puise dans les techniques locales et des produits de saison bio pour créer une cuisine régionale mémorable, en utilisant les meilleurs ingrédients.

Commande en livraison ou à emporter

Salles privées

Réservez votre prochain événement avec nous

Voir les détails

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américain Contemporaine, Latino/Espagnole, du Sud-ouest des États-Unis
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07H00–11H30 diner Quotidiennement 12H00–14H30 Bar Quotidiennement 12H00–22H00 Cinq à sept Quotidiennement 15H00–17H00 Souper Quotidiennement 17H30–21H00
Numéro de téléphone
(505) 946-5800
Site Internet
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Andrew Fox
Installations pour groupes privés
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Contact du groupe privé
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Lieux
198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506
Quartier
Santa Fe
Parking details
Complimentary
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Divertissement, Foyer extérieur, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Carte-cadeau

Envoyez une carte-cadeau par courriel ou imprimez-la pour l’offrir en personne.

Envoyer une carte-cadeau

Plats populaires

Charred Corn Chowder17,00 $ US
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot Bisque17,00 $ US
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo Shrimp23,00 $ US
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit Sope22,00 $ US
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & Burrata19,00 $ US
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado Caesar19,00 $ US
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby Kale21,00 $ US
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops50,00 $ US
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi Seabass48,00 $ US
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted Chicken47,00 $ US
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb Shank47,00 $ US
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef Tenderloin62,00 $ US
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak Frites53,00 $ US
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted Poblano34,00 $ US
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli12,00 $ US
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon Vinaigrette14,00 $ US
Fried Brussel Sprouts15,00 $ US
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling Potatoes12,00 $ US
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette10,00 $ US
Green Chile Mac & Cheese14,00 $ US

L'opinion de 1 000 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,7Service
4,7Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Nouveau-Mexique
Parfait pour le brunch
Nouveau-Mexique
Adapté pour les enfants
Nouveau-Mexique
Tendance
Nouveau-Mexique
Parfait pour les vins fins
Nouveau-Mexique
Belle terrasse
Nouveau-Mexique
Romantique
Nouveau-Mexique
Idéal pour les plus belles vues
Nouveau-Mexique
Bien pour les occasions spéciales
Nouveau-Mexique
Animé
Santa Fe / montagnes
Parfait pour le brunch
Santa Fe / montagnes
Idéal pour les groupes
Santa Fe / montagnes
Tendance
Santa Fe / montagnes
La perle du quartier
Santa Fe / montagnes
Parfait pour les vins fins
Santa Fe / montagnes
Belle terrasse
Santa Fe / montagnes
Romantique
Santa Fe / montagnes
Bien pour les occasions spéciales
Santa Fe / montagnes
Animé

1 000 commentaires

J
John
VIP
Dallas
29 commentaires
5.0
29 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful brunch - creatively prepared, excellent service, beautiful surroundings.
Ce commentaire est-il utile?
R
Rey
Denver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Nice evening, couldn’t have asked for a better Valentine’s Day moment.
Ce commentaire est-il utile?
P
Paul
VIP
Nouveau-Mexique
61 commentaires
5.0
61 commentaires
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful dining room. Great brunch menu. Lovely views and reasonable prices. It's a Four Seasons property - by definition, its perfection!!
Ce commentaire est-il utile?
J
Jean
VIP
Hawaii
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 15 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We started off having cocktails in the bar, moving on to the lovely dining room for dinner. Everything was wonderful, food was superb and staff superb as well. all in all it was a great evening, we would definitely return.
Ce commentaire est-il utile?
D
DAVID
VIP
San Francisco
77 commentaires
4.0
77 commentaires
Y est allé le 11 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
The ambiance of the place is beautiful, very fine dining. The Caesar’s salad was wonderful, one of the best I’ve ever had. The service was good but not great. Little details can make fine dining fine or not so fine. It’s often these little things that make fine dining finer. Not a big deal but some training of the service staff would be helpful. That said, we would and will go again.
Ce commentaire est-il utile?
S
Sandra
VIP
Denver
26 commentaires
5.0
26 commentaires
Y est allé le 5 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great brunch spot for a friend’s birthday! Excellent food, service, and atmosphere! We’re local and we’ll be back.
Ce commentaire est-il utile?
C
Carlo
Nouveau-Mexique
6 commentaires
2.0
6 commentaires
Y est allé le 5 janvier 2025
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 5
We dined there because it was my wife’s birthday and she requested to go there. It was not our first time to dine there and I know she loved the ambience and service the last time we were there. We arrived early so we went to the bar first. Service and cocktails were great and also the live acoustic guitar music. Everything was still the same as expected, the place is beautiful and the service is great. I was just not satisfied with the food that we ordered. I don’t care about the price nor the serving size, but I was disappointed and expecting more on the taste and how it was prepared. My steak frites came out overcooked, I ordered medium rare and I got it medium well. My daughter’s chicken was also dry. The sea bass and scallops were prepared well but nothing extraordinary. I think the deserts were perfect and did saved the evening. I know we should have complained right away but we are not the type. We don’t want to ruin the night by making complaints and making things stressful. Of course we are still going back there but not because of the food. And I know they can and will improve, and then it will be perfect.
Ce commentaire est-il utile?
M
Michael
VIP
Nouveau-Mexique
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 4 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Love the new weekend brunch menu. It was about time they changed the menu! Service and wait staff have also improved from previously. Now friendly and attentive. We are neighbors and like to eat there frequently but previously stayed away due to stale menu and problem wait staff. One suggestion: Keep the lunch hours during the week until 3:00. Will make weekends are regular thing from now on.
Ce commentaire est-il utile?
r
renea
Nouveau-Mexique
9 commentaires
3.0
9 commentaires
Y est allé le 1 janvier 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 3
Lobster was prepared however, the staff could not provide the adequate small forks and lobster utensils to crack open the lobster. Downfall. Coffee was cold servant wasn’t as attentive as expected considering there were not a lot of people at the time we were eating.. It was overcharged as far as the buffet is concerned. Mimosa says should’ve been added to the brunch, however non-alcoholic drinks were served. Another downfall.
Ce commentaire est-il utile?
J
Jessica
VIP
Dallas
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 1 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We did the NYE pre fixe menu and it was great. A variety of options for each course, even for vegetarians, and all four courses were excellent.
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (505) 946-5800.

Le restaurant Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado a été coté 4,6 étoiles par 1000 clients d'OpenTable.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Quartier
Santa Fe
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07H00–11H30 diner Quotidiennement 12H00–14H30 Bar Quotidiennement 12H00–22H00 Cinq à sept Quotidiennement 15H00–17H00 Souper Quotidiennement 17H30–21H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Américain Contemporaine, Latino/Espagnole, du Sud-ouest des États-Unis
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Complimentary
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Andrew Fox
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Divertissement, Foyer extérieur, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Numéro de téléphone
(505) 946-5800
Installations pour groupes privés
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Contact du groupe privé
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Carte-cadeau

Envoyez une carte-cadeau par courriel ou imprimez-la pour l’offrir en personne.

Envoyer une carte-cadeau

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

Effectuer une réservation

Commande en livraison ou à emporter

Salles privées

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Carte-cadeau

Sunday Fried Chicken

Fried Chicken Sandwich

Seafood Paella

Starters

Charred Corn Chowder17,00 $ US

Butternut Carrot Bisque17,00 $ US

Vanilla Chile Jumbo Shrimp23,00 $ US

Duck Confit Sope22,00 $ US

Salads

Poached Pear & Burrata19,00 $ US

Encantado Caesar19,00 $ US

Roasted Beet & Baby Kale21,00 $ US

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops50,00 $ US

Cedar Smoked Barramundi Seabass48,00 $ US

Regal Roasted Chicken47,00 $ US

Juniper Braised Colorado Lamb Shank47,00 $ US

Petite Grilled Beef Tenderloin62,00 $ US

Prime Flatiron Steak Frites53,00 $ US

Roasted Poblano34,00 $ US

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli12,00 $ US

Asparagus with Lemon Vinaigrette14,00 $ US

Fried Brussel Sprouts15,00 $ US

Roasted Garlic Fingerling Potatoes12,00 $ US

Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette10,00 $ US

Green Chile Mac & Cheese14,00 $ US

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado est-il coté?

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado propose-t-il des cartes-cadeaux ?

Est-ce que le restaurant Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado accepte les réservations présentement?

Effectuer une réservation

Commande en livraison ou à emporter

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Carte-cadeau