Icône

The Plumed Horse

Name: The Plumed Horse
Address: 14555 Big Basin Way, Saratoga, CA, United States, 95070
Telephone: (408) 867-4711
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.5

51 $ et plus

Californienne

Effectuer une réservation

2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 13 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Charmant
Chic

L'air élégant et sophistiqué du Plumed Horse est réussi grâce à un intérieur moderne mettant en évidence une cave à vin de 3 étages, complètement vitrée, qui loge 1800 étiquettes et plus de 20,0000 bouteilles. Détenteur d'une étoile Michelin depuis sa réouverture, le menu contemporain californien, créé par le chef-propriétaire Peter Armellino, propose un bel équilibre entre viandes et poissons dans une ambiance élégante. Sa cuisine est présentée à la carte ou en menu de dégustation, dont un composé de légumes cultivés sur leur ferme locale. L'action qui se déroule dans la cuisine peut être vue depuis la très exclusive table du Chef. En raison de la forte demande, la table du chef ne peut être réservée en ligne. Veuillez téléphoner afin de vérifier la disponibilité. 'Le meilleur endroit pour dépenser son argent' selon Sunset Magazine, cet emplacement de Silicon Valley vous offre le meilleur en service, décoration, vin et nourriture.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Peter Armellino

MICHELIN 1 Star2024
MICHELIN 1 Star2023
MICHELIN 1 Star2022

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Depuis 1952, l'établissement pionnier de la Baie du Sud, The Plumed Horse, est une destination gastronomique de choix pour ses menus dégustation d'inspiration californienne. Dans ce superbe établissement étoilé au guide MICHELIN, doté d'une cave à vin de 20 000 bouteilles et d'un salon au coin du feu, le chef Peter Armellino épate avec des plats tels que le soufflé au poivre noir et au parmesan accompagné d'uni et d'une fondue au crabe bleu. Les sommelier·ère·s et les barmen/barmaids, récompensé·e·s par de nombreux prix, sont tout aussi sérieux que la cuisine et élaborent des accords exquis pour la rehausser encore davantage.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Californienne, Française, Européen Moderne
Heures d'ouverture
Souper mar.–dim. 17H00–22H00
Numéro de téléphone
(408) 867-4711
Site Internet
http://www.plumedhorse.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Installations pour groupes privés
The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.

Lieux
14555 Big Basin Way, Saratoga, CA 95070
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Quartier
Saratoga
Rue transversale
4th Street
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

Carte-cadeau

Envoyez une carte-cadeau par courriel ou imprimez-la pour l’offrir en personne.

Envoyer une carte-cadeau

Expériences

Valentine's Week Tasting Menu
225,00 $ US par personne
11 févr. 2025 - 16 févr. 2025
We look forward to serving you Chef Peter Armellino's seasonal multi-course tasting menu! On February 11th, 12th 13th and 16th, we will be featuring the best of seasonal offerings, and of course, the signature Black Pepper and Parmesan Souffle, and is priced at $225 per guest. Optional caviar service and Wagyu Beef upgrades, along with our expertly curated wine pairings, will be available as well. On Friday, February 14th and Saturday February 15th, we will be serving our Valentine's Indulgence menu, reservable on those two days exclusively. In lieu of a tip or gratuity, a 22% service charge will be applied to all purchases. We look forward to serving you!
$128 Four-Course Prix-Fixe Menu
128,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Chef Peter Armellino is presenting a 4-course menu, featuring his signature California cuisine, priced at $128 per guest. Canapes will begin the experience, with choices of the three courses to follow. See our menu online for current offerings at: plumedhorse.com/menu/ As always, our signature Plumed Horse Reserve Caviar is available to begin for a supplement. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be added to all purchases. We look forward to hosting you!
Chef's Seasonal Tasting Menu
225,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Enjoy Chef Armellino’s quintessentially California cuisine multi-course tasting menu. The Plumed Horse has been awarded a coveted Michelin Star consecutively each year since 2009. The tasting menu will delight your senses with a specially curated, elegantly balanced menu bound to leave a lasting impression. It is the best of what we offer. This is an 8-course experience priced at $225 per guest. Caviar service and Japanese Wagyu beef, when available, are available for a supplement AQ. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be applied to all purchases.

L'opinion de 2 597 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,5Nourriture
4,6Service
4,7Ambiance
4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

San Jose / Silicon Valley
Parfait pour les vins fins

2 597 commentaires

S
Sam
VIP
San Francisco
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 3
Valentine’s Day 2025, my wife and I did the prix fixe menu and wine pairings. The food was excellent but the service seemed lacking for a Michelin starred restaurant. Our servers missed a wine pairing and completely forgot the dessert courses, bring the bill before I reminded them about the dessert. We also received the duck savory courses prior to the pasta, out of order. Lastly the tables felt too close together, more like a casual restaurant than fine dining. I don’t anticipate coming back soon.
Ce commentaire est-il utile?
J
John
San Francisco
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 3
The staff are amazing, the food was good but not exceptional. Very dated ambiance
1 personne a trouvé ce commentaire utile
J
John
VIP
Chicago
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 3
Food was good but service was below expectations and certainly not Michelin standard. The dining room was very crowded and noisy on a Saturday night. Upon arrival, the server didn’t ask about dietary restrictions so we ended up getting food that we had to return. Everyone was rushing and we were getting run into on the hallway all the time.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
J
Joe
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
From start to finish our experience at Plumed Horse was nothing short of phenomenal. Every dish was delightfully evocative, both taste and presentation. The service was also incredible. A perfect balance of professionalism and warmth. Everyone at Plumed Horse clearly takes great pride and joy in their work and it shows!
1 personne a trouvé ce commentaire utile
O
Olga
VIP
San Diego
7 commentaires
5.0
7 commentaires
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing food! Fantastic service! Absolutely lovely staff! Great choice for a special occasion. Thank you so much for a wonderful celebration evening! Compliments to the Chef and the team! :)
Ce commentaire est-il utile?
Z
Zahid
San Francisco
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Music was too loud. It was very difficult to have a conversation.
Ce commentaire est-il utile?
H
Hyunmin
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 22 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Dignity mood, fabulous food, good for any occasion. Definitely recommended.
Ce commentaire est-il utile?
D
Don
Chicago
7 commentaires
2.0
7 commentaires
Y est allé le 13 janvier 2025
1. Cote globale 2
2. Nourriture 1
3. Service 2
4. Ambiance 4
The experience that you expect for a Michelin star restaurant was not there. We went for a birthday dinner and all they brought was a candle on a plate written happy birthday with chocolate syrup. Even normal restaurant do this on a cup cake or on something smaller. The food was ok. I will not go back.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
P
Ping
VIP
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 13 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Highly recommendation restaurant with excellent service in Saratoga.
Ce commentaire est-il utile?
J
John
VIP
San Francisco
11 commentaires
5.0
11 commentaires
Y est allé le 12 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had the most incredible experience. Thank you.
Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant The Plumed Horse a été coté 4,5 étoiles par 2597 clients d'OpenTable.

The Plumed Horse propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.