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The Plumed Horse

Name: The Plumed Horse
Address: 14555 Big Basin Way, Saratoga, CA, United States, 95070
Telephone: (408) 867-4711
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.7

51 $ et plus

Californienne

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2 personnes

26 nov. 2024

22 h 30

Réservée 19 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Romantique
Chic

L'air élégant et sophistiqué du Plumed Horse est réussi grâce à un intérieur moderne mettant en évidence une cave à vin de 3 étages, complètement vitrée, qui loge 1800 étiquettes et plus de 20,0000 bouteilles. Détenteur d'une étoile Michelin depuis sa réouverture, le menu contemporain californien, créé par le chef-propriétaire Peter Armellino, propose un bel équilibre entre viandes et poissons dans une ambiance élégante. Sa cuisine est présentée à la carte ou en menu de dégustation, dont un composé de légumes cultivés sur leur ferme locale. L'action qui se déroule dans la cuisine peut être vue depuis la très exclusive table du Chef. En raison de la forte demande, la table du chef ne peut être réservée en ligne. Veuillez téléphoner afin de vérifier la disponibilité. 'Le meilleur endroit pour dépenser son argent' selon Sunset Magazine, cet emplacement de Silicon Valley vous offre le meilleur en service, décoration, vin et nourriture.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Peter Armellino

MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Depuis 1952, l'établissement pionnier de la Baie du Sud, The Plumed Horse, est une destination gastronomique de choix pour ses menus dégustation d'inspiration californienne. Dans ce superbe établissement étoilé au guide MICHELIN, doté d'une cave à vin de 20 000 bouteilles et d'un salon au coin du feu, le chef Peter Armellino épate avec des plats tels que le soufflé au poivre noir et au parmesan accompagné d'uni et d'une fondue au crabe bleu. Les sommelier·ère·s et les barmen/barmaids, récompensé·e·s par de nombreux prix, sont tout aussi sérieux que la cuisine et élaborent des accords exquis pour la rehausser encore davantage.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Californienne, Française, Européen Moderne
Heures d'ouverture
Souper mar.–dim. 17H00–22H00
Numéro de téléphone
(408) 867-4711
Site Internet
http://www.plumedhorse.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Installations pour groupes privés
The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.

Lieux
14555 Big Basin Way, Saratoga, CA 95070
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Quartier
Saratoga
Rue transversale
4th Street
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

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Expériences

$128 Four-Course Prix-Fixe Menu
128,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Chef Peter Armellino is presenting a 4-course menu, featuring his signature California cuisine, priced at $128 per guest. Canapes will begin the experience, with choices of the three courses to follow. See our menu online for current offerings at: plumedhorse.com/menu/ As always, our signature Plumed Horse Reserve Caviar is available to begin for a supplement. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be added to all purchases. We look forward to hosting you!
Chef's Seasonal Tasting Menu
225,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Enjoy Chef Armellino’s quintessentially California cuisine multi-course tasting menu. The Plumed Horse has been awarded a coveted Michelin Star consecutively each year since 2009. The tasting menu will delight your senses with a specially curated, elegantly balanced menu bound to leave a lasting impression. It is the best of what we offer. This is an 8-course experience priced at $225 per guest. Caviar service and Japanese Wagyu beef, when available, are available for a supplement AQ. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be applied to all purchases.
Thanksgiving 2024 at The Plumed Horse
185,00 $ US par personne
Seulement 28 nov. 2024
Leave the hosting, cooking and cleaning to us, and join us this Thanksgiving for a 5-course dinner on November 28th! Join us for an elegant menu featuring fall flavors and accents, with the service and ambiance you've come to expect at The Plumed Horse. Seating will begin at 3:00, and we will be exclusively featuring our Thanksgiving menu, priced at $185 per guest. Please let us know of any allergies or restrictions during booking so we can properly accommodate. In lieu of tip or gratuity, a 22% service charge will be applied to all purchases. We look forward to having you as our guests!

L'opinion de 2 567 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

San Jose / Silicon Valley
Parfait pour les vins fins
San Jose / Silicon Valley
Romantique

2 567 commentaires

S
Shalom
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a wonderful time! It was my second time here. I brought my girlfriend for her 30th birthday and she was amazed by the food. Every single dish left a mark on her memory.
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T
Tori
San Francisco
6 commentaires
5.0
6 commentaires
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was an excellent choice for a date night with my husband. We did the 4 course Prix Fixe and it was delicious. Dont miss the Crab and Uni souffle! The food was delicious and we left feeling perfectly satiated!
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A
Asmaa
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
It was a great dining experience. The food was excellent, and the ambiance was very welcoming. The Staff made fantastic food and wine recommendations. We will definitely go back.
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H
Hub51
Los Angeles
9 commentaires
VIP
5.0
9 commentaires
Y est allé le 11 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Plumed Horse offers delicious prix fixe menus with exceptional service. I would recommend to anyone looking for an elevated dining experience in the South Bay.
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D
Darren
Alabama
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 10 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Delicious, delightful, great service, and was incredibly full by the end!
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J
Jennifer
San Francisco
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The Plumed Horse was an excellent experience. The service was great and one of the people helping us even put together a wine pairing for my husband (they don’t officially offer one for the 4-course experience since there are several options). The food was also fantastic. Only downside was it was quite loud, so we had to shout a bit to hear each other, but it was a full Friday evening so it was to be expected.
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X
Xinlei
Metro d'Atlanta
1 commentaire
VIP
1.0
1 commentaire
Y est allé le 7 novembre 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 2
Terrible experience today the service is really bad and server is inconsiderate. Food was awful will not be back.
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R
Rima
Seattle
3 commentaires
VIP
5.0
3 commentaires
Y est allé le 3 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Absolutely impeccable service and food. One of the best Michelin restaurants for the money. We did the four course priz fixe. Ate very well and left so full and happy. The food is creative and very refined but not pretentious and so cozy.
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B
Bilge
Portland
25 commentaires
VIP
4.0
25 commentaires
Y est allé le 3 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 4
Service was rushed. Food was good but expected from a Michelin star restaurant. Th entrance to the restaurant was dirty with some papers/ leaves on the floor, 3 people working at the front door saw it and nobody cleaned it. I don’t think I would go back again.
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Y
Yun-Fang
San Francisco
5 commentaires
3.0
5 commentaires
Y est allé le 28 octobre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 5
This is a special italian menu. I was excited but there is no seafood in this menu and there’s only tomato sauce across all the dishes. The whole meal is heavy and sour and kinda one monotonous. Overall, it’s a disappointing experience. I think i will stick to their regular tasting menu from now on. No more special menus for me.
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FAQ

Le restaurant The Plumed Horse a été coté 4,7 étoiles par 2567 clients d'OpenTable.

The Plumed Horse propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.