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The Plumed Horse

Name: The Plumed Horse
Address: 14555 Big Basin Way, Saratoga, CA, United States, 95070
Telephone: (408) 867-4711
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.7

51 $ et plus

Californienne

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2 personnes

30 nov. 2024

19 h 00

Réservée 12 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins
Romantique

L'air élégant et sophistiqué du Plumed Horse est réussi grâce à un intérieur moderne mettant en évidence une cave à vin de 3 étages, complètement vitrée, qui loge 1800 étiquettes et plus de 20,0000 bouteilles. Détenteur d'une étoile Michelin depuis sa réouverture, le menu contemporain californien, créé par le chef-propriétaire Peter Armellino, propose un bel équilibre entre viandes et poissons dans une ambiance élégante. Sa cuisine est présentée à la carte ou en menu de dégustation, dont un composé de légumes cultivés sur leur ferme locale. L'action qui se déroule dans la cuisine peut être vue depuis la très exclusive table du Chef. En raison de la forte demande, la table du chef ne peut être réservée en ligne. Veuillez téléphoner afin de vérifier la disponibilité. 'Le meilleur endroit pour dépenser son argent' selon Sunset Magazine, cet emplacement de Silicon Valley vous offre le meilleur en service, décoration, vin et nourriture.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Peter Armellino

MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Depuis 1952, l'établissement pionnier de la Baie du Sud, The Plumed Horse, est une destination gastronomique de choix pour ses menus dégustation d'inspiration californienne. Dans ce superbe établissement étoilé au guide MICHELIN, doté d'une cave à vin de 20 000 bouteilles et d'un salon au coin du feu, le chef Peter Armellino épate avec des plats tels que le soufflé au poivre noir et au parmesan accompagné d'uni et d'une fondue au crabe bleu. Les sommelier·ère·s et les barmen/barmaids, récompensé·e·s par de nombreux prix, sont tout aussi sérieux que la cuisine et élaborent des accords exquis pour la rehausser encore davantage.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Californienne, Française, Européen Moderne
Heures d'ouverture
Souper mar.–dim. 17H00–22H00
Numéro de téléphone
(408) 867-4711
Site Internet
http://www.plumedhorse.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Installations pour groupes privés
The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.

Lieux
14555 Big Basin Way, Saratoga, CA 95070
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Quartier
Saratoga
Rue transversale
4th Street
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Droit de bouchon, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

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Expériences

$128 Four-Course Prix-Fixe Menu
128,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Chef Peter Armellino is presenting a 4-course menu, featuring his signature California cuisine, priced at $128 per guest. Canapes will begin the experience, with choices of the three courses to follow. See our menu online for current offerings at: plumedhorse.com/menu/ As always, our signature Plumed Horse Reserve Caviar is available to begin for a supplement. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be added to all purchases. We look forward to hosting you!
Chef's Seasonal Tasting Menu
225,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Enjoy Chef Armellino’s quintessentially California cuisine multi-course tasting menu. The Plumed Horse has been awarded a coveted Michelin Star consecutively each year since 2009. The tasting menu will delight your senses with a specially curated, elegantly balanced menu bound to leave a lasting impression. It is the best of what we offer. This is an 8-course experience priced at $225 per guest. Caviar service and Japanese Wagyu beef, when available, are available for a supplement AQ. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be applied to all purchases.
THE Chef's Table at The Plumed Horse Restaurant
625,00 $ US par personne
Plusieurs dates disponibles
Spend the evening with us at the most-coveted table in the restaurant, our Chef's table. Overlooking the kitchen, you will be in the heart of the action for the night, separated only by a pane of glass between you and the culinary team. Experience the best of what we offer, featuring Chef Peter's Michelin-Starred luxury menu paired with our reserve wine pairing. This experience is offered for groups of 4-8 guests based on availability, is only offered to one table nightly, and is priced at $625 per guest exclusive of tax and service. A $250 per person deposit will be taken when booking that will be applied to your final bill. Cancellations will not be refunded for any reason. Rather than a tip, a 23% service charge will be added.

L'opinion de 2 571 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

San Jose / Silicon Valley
Parfait pour les vins fins
San Jose / Silicon Valley
Romantique

2 571 commentaires

s
seth
San Francisco
14 commentaires
5.0
14 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had to evacuate our house, and because of that we could not make a Thanksgiving dinner. The folks at the Plumed Horse were beyond gracious and made our Thanksgiving, in very trying circumstances, a delightful memory. As always, the food was excellent, service elegant, and the people divine. Thank you all so much for saving our holiday!
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OT
Client d'OpenTable
San Francisco
1 commentaire
VIP
3.0
1 commentaire
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 5
This has been probably my 10th time eating here, either at special occasions or just dinner and this is the first time I’ve felt rushed and where they haven’t timed it right. Last year at Thanksgiving, the meal and experience was 3 hrs. Today 1.5 hr. Should have just gone to chilis. No add on for caviar or waygu was disappointing but survivable. Ultimately I was disappointed and may not come back next holiday
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S
Sukanya
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
It was great. Service was amazing. It was a little slower than expected but not a deal breaker. Food was amazing but the pork chop was a little towards the drier side. Tasty though. We spent a lovely evening at Plumed Horse.
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N
Nate
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A great experience for our anniversary, would highly recommend
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S
Shalom
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a wonderful time! It was my second time here. I brought my girlfriend for her 30th birthday and she was amazed by the food. Every single dish left a mark on her memory.
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T
Tori
San Francisco
6 commentaires
5.0
6 commentaires
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was an excellent choice for a date night with my husband. We did the 4 course Prix Fixe and it was delicious. Dont miss the Crab and Uni souffle! The food was delicious and we left feeling perfectly satiated!
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A
Asmaa
San Francisco
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
It was a great dining experience. The food was excellent, and the ambiance was very welcoming. The Staff made fantastic food and wine recommendations. We will definitely go back.
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H
Hub51
Los Angeles
9 commentaires
VIP
5.0
9 commentaires
Y est allé le 11 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Plumed Horse offers delicious prix fixe menus with exceptional service. I would recommend to anyone looking for an elevated dining experience in the South Bay.
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D
Darren
Alabama
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 10 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Delicious, delightful, great service, and was incredibly full by the end!
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J
Jennifer
San Francisco
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The Plumed Horse was an excellent experience. The service was great and one of the people helping us even put together a wine pairing for my husband (they don’t officially offer one for the 4-course experience since there are several options). The food was also fantastic. Only downside was it was quite loud, so we had to shout a bit to hear each other, but it was a full Friday evening so it was to be expected.
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FAQ

Le restaurant The Plumed Horse a été coté 4,7 étoiles par 2571 clients d'OpenTable.

The Plumed Horse propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.