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Salt at The Ritz-Carlton, Amelia Island, FL

Salt at The Ritz-Carlton

4.7
4,7
3369 commentaires
51 $ et plus
Américain Contemporaine

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2 personnes
19 h 00
Réservée 15 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Parfait pour les vins fins
  • Romantique
Salt, un restaurant récipiendaire du AAA Five Diamond Award, propose des ingrédients simples de la terre et la mer, bien assaisonnés et astucieusement préparés. Avec plus de 400 vins disponibles et un menu audacieux mettant en vedette l'abondance des produits de saison, Salt propose une expérience culinaire qui combine une ambiance à la fois détendue et raffinée. En hommage au bord de mer, plus de 40 variétés de sel, récoltées dans tous les coins du monde, sont disponibles pour rehausser le goût et l'aspect de chaque plat exquis.
Salles privées

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–sam 17H00–21H00
  • Numéro de téléphone
    (904) 277-1087
  • Site Internet
    http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Veste de préférence
  • Chef de cuisine
    Okan Kizilbayir
  • Installations pour groupes privés
    Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
  • Contact du groupe privé
    Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615
  • Lieux
    4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, FL 32034
  • Quartier
    Amelia Island
  • Parking details
    Complementary valet parking
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Divertissement, Droit de bouchon, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Vin, Vue

En vedette dans

Expériences

  • Cottontail Tea Party

    0,00 $ US - 95,00 $ US par personne

    Prépayé

    Seulement 19 avr. 2025
    This charming tradition presents the Easter Bunny and the Springtime Fairy at a magical tea with scrumptious petite sandwiches and sweets including scones, crème brulee, cheesecake, mousse and more.
    Cottontail Tea Party photo

Menu

Chef’s Tasting Menu

  • TUNA

    Tartare, Avocado, Seaweed Emulsion

    • LOBSTER

      Emulsion of Bisque

      • HALIBUT

        Baked, Leek Fondant, Saffron Velouté

        • WAGYU

          Daikon, Mushrooms, Truffle Hollandaise

          • PEAR

            Champagne Poached, Hazelnut

            Dernière mise à jour : 3 janvier 2025

            L'opinion de 3 369 personnes

            Évaluation globale (notes et commentaires)

            Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

            4.7
            4,7 selon des cotes récentes
            • 4,7Nourriture
            • 4,8Service
            • 4,8Ambiance
            • 4,4Valeur

            Bruit • Moyen

            Aimé pour

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Meilleur service

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Parfait pour les vins fins

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Romantique

            • Jacksonville / Nord-est de la Floride

              Américain Contemporaine

            • Amelia Island

              Meilleur toutes catégories confondues

            • Amelia Island

              Meilleure cuisine

            • Amelia Island

              Meilleur service

            • Amelia Island

              Meilleure ambiance

            • Amelia Island

              Meilleur rapport qualité prix

            • Amelia Island

              Sain

            • Amelia Island

              Parfait pour les vins fins

            • Amelia Island

              Bien pour les occasions spéciales

            • Amelia Island

              Animé

            • Amelia Island

              Les plus réservés

            3 369 commentaires

            1. Houssam VIP

              Charleston22 commentaires

              5.0

              Y est allé il y a 3 jours

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Excellent experience all around. Food was wonderful, Eva our server was fantastic. Really enjoyed the entire evening. Highly recommend.

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            2. Client d'OpenTable

              Raleigh 12 commentaires

              5.0

              Y est allé il y a 3 jours

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              We had the Chefs tasting menu and wine pairing. $195 and $110 each apiece. Food was among best I have ever had. All but one wine pairing perfect. Great service and ambience with ocean view and full moon was spectacular. An expensive evening, but a wonderful experience!

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            3. JennyN VIP

              Dallas21 commentaires

              5.0

              Y est allé il y a 4 jours

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              It was delicious and we had a wonderful time. Service was impeccable!! It was a little expensive. We do wish the lobster bisque had been an option on the appetizers.

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            4. foster VIP

              Jacksonville 28 commentaires

              5.0

              Y est allé il y a 4 jours

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 4
              4. Ambiance 5
              The new salt is very nice. The food was very good but pricey. The service was as expected for an upscale

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            5. TheDudeAbides

              Atlanta1 commentaire

              5.0

              Y est allé il y a 6 jours

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              My wife and I had a wonderful experience with assistance from Jeff and Kevin. The meal was prepared exactly to our liking and specifications. The live music was a nice touch also. We will be back next time on Amelia Island.

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            6. Jeffrey VIP

              Indiana2 commentaires

              5.0

              Y est allé le 6 mars 2025

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Fantastic Experience -- Great Service -- Great Food

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            7. Cate VIP

              Atlanta9 commentaires

              5.0

              Y est allé le 5 mars 2025

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Another outstanding dinner at Salt with Patti as our server. Drinks, wine, caviar service were all great - and our entrees (Dover Sole and Halibut) were sublime. Then to top things off we ordered chocolate soufflé, and it was perfectly prepared and beautifully presented. Wonderful place to celebrate life's special moments....

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            8. Ed

              Des Moines7 commentaires

              5.0

              Y est allé le 4 mars 2025

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Fantastic food, well paired wines, exceptional service. Salt delivers again....

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            9. Client d'OpenTable

              Jacksonville 3 commentaires

              4.0

              Y est allé le 1 mars 2025

              1. Cote globale 4
              2. Nourriture 4
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Do not go famished hoping to get full. Like may high-end restaurants the chefs care about their artistic presentation than portion size. But if you go to feel special, they can help you with that.

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            10. Andrew

              Jacksonville 3 commentaires

              5.0

              Y est allé le 1 mars 2025

              1. Cote globale 5
              2. Nourriture 5
              3. Service 5
              4. Ambiance 5
              Always a great dinner and they do it right for birthdays. Thank you chef and thank you Matthew.

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            FAQ

            Le restaurant Salt at The Ritz-Carlton a été coté 4,7 étoiles par 3369 clients d'OpenTable.

            Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

            Effectuer une réservation

            2 personnes
            19 h 00
            Réservée 15 fois aujourd'hui
            Des expériences sont disponibles.
            Carte Google pour le restaurant Salt at The Ritz-Carlton

            4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, FL 32034

            Informations supplémentaires

            • Quartier
              Amelia Island
            • Heures d'ouverture
              Souper mar–sam 17H00–21H00
            • Prix
              51 $ et plus
            • Cuisines
              Américain Contemporaine
            • Style de restauration
              Raffiné
            • Dress code
              Veste de préférence
            • Parking details
              Complementary valet parking
            • Options de paiement
              American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Chef de cuisine
              Okan Kizilbayir
            • Renseignements supplémentaires:
              Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Divertissement, Droit de bouchon, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Vin, Vue
            • Site Internet
              http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
            • Numéro de téléphone
              (904) 277-1087
            • Installations pour groupes privés
              Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
            • Contact du groupe privé
              Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615

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