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The Sovereign, Washington, DC

The Sovereign

4.7
4,7
661 commentaires
De 31 $ à 50 $
Belge

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 19 fois aujourd'hui
  • Parfait pour les bières artisanales
  • La perle du quartier
  • Animé
Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Belge, Européen Contemporain
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17H00–01H00 ven, sam 17H00–02H00 dim 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    (202) 774-5875
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Quartier
    Georgetown
  • Rue transversale
    M Street NW
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Dîner au bar, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Vin

L'opinion de 661 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,4Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Région de Washington, D.C.

    Animé

  • District de Columbia

    Animé

661 commentaires
  1. Bruce

    New York City

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fab. Guy greeting us looked like he had had a bad day but the waitress made up for it with great food and service

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  2. Client d'OpenTable

    Washington DC

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Our incredible server made our evening special. He recommended an excellent beer and helped us order, customizing around allergies and food we love. In the end, we had a delicious meal in a cozy booth (the hostess kindly escorted us to a quiet spot). We'll be back!

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  3. CLINT

    Washington DC

    29 commentaires

    VIP
    5.0

    29 commentaires

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Had the Belgian Sour. It was really good. And the chicken and waffles

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  4. Jeffrey

    Washington DC

    82 commentaires

    VIP
    3.0

    82 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 2
    4. Ambiance 2
    The food was good, the service was good, the noise level is terrible. This is not "must speak in a raised voice" loud; this is "talking is a struggle" loud.

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  5. Marla

    Detroit

    12 commentaires

    VIP
    5.0

    12 commentaires

    Y est allé le 20 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The food was excellent! It was abundant and arrived looking authentic bistro. If you are into “bistro dining” this is the place.. Service was prompt and efficient!

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  6. Genevieve

    Houston

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 24 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Service was perfect, overall great value. The food was true to its Belgian inspiration, and drinks were on point. I especially enjoyed my waffle dessert that takes me right back to Brussels. Thank you for the lovely birthday dinner!

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  7. Cassandra “Caz”

    Salt Lake City

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 22 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Always a pleasure being here and one of the first places we make it to when we’re in town.

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  8. Megan

    Washington DC

    8 commentaires

    VIP
    5.0

    8 commentaires

    Y est allé le 22 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    I visited Sovereign twice and had great experiences both times. The bartenders are very welcoming and make excellent cocktails from their extensive drink menu. The service was perfect, the food was delicious, great wine menu, fun music. My only negative feedback was that I found the chicken stew too salty last night 9/21.) Otherwise very good overall and super fun Belgian themed atmosphere. And its down an alley away from Georgetown's crowds, so you feel like you found a hidden treasure. Highly recommend.

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  9. Anne

    Saint-Louis

    8 commentaires

    VIP
    4.0

    8 commentaires

    Y est allé le 21 septembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Food was good, chicken a bit dry but nice accompaniments, duck very nice, French onion soup was excellent; incredibly loud place, great for hanging with a crowd for drinks, but not for chatting over dinner for two. Beer choices and expertise were impressive, but the pours were a bit skimpy. I would come back to hang in the bar.

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  10. James

    Washington DC

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 14 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Had a wonderful evening at the sovereign. We stopped in for a quick bite before a movie. Our server, Chris, was excellent. Everything came out in a timely manner. Food was wonderful. Loved the n/a beer options and my partner loved the Bees Knees mocktail.

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FAQ

Le restaurant The Sovereign a été coté 4,7 étoiles par 661 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 19 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant The Sovereign

1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    M Street NW
  • Quartier
    Georgetown
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17H00–01H00 ven, sam 17H00–02H00 dim 17H00–22H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Belge, Européen Contemporain
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Dîner au bar, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Vin
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