The Sovereign

4.7

4,7

689 commentaires

De 31 $ à 50 $

Belge

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 32 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Parfait pour les bières artisanales
Parfait pour le 5 à 7
La perle du quartier

Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Belge, Européen Contemporain
Heures d'ouverture
Souper mer, jeu 17H00–01H00 ven, sam 17H00–02H00 dim 17H00–22H00
Numéro de téléphone
(202) 774-5875
Site Internet
http://www.thesovereigndc.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Andres Zuluaga

Lieux
1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007
Quartier
Georgetown
Rue transversale
M Street NW
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Dîner au bar, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Vin

L'opinion de 689 personnes

Commentaires sur le restaurant The Sovereign de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,7Service
4,5Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Région de Washington, D.C.
Animé
District de Columbia
Animé

689 commentaires

D
Dan
Baltimore 18 commentaires
5.0
Y est allé le 2 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great good, service, and drink. The tarte flambé was especially tasty.
The SovereignA répondu il y a 7 jours
Thanks for the kind words Dan! We hope to see you soon! -The Sovereign
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A
Adriana
México2 commentaires
1.0
Y est allé le 28 février 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 2
4. Ambiance 3
Good selection of beers, but terrible food. How can a Belgian restaurant have processed fries? Despicable!
The SovereignA répondu il y a 7 jours
Adriana, Thank you so much for taking the time to write a review about our restaurant. We genuinely appreciate and value your patronage. Your feedback means a lot to us, and we take all reviews seriously. I am sorry that you did not enjoy our fries while you were here. Although we would love to be able to make our own fries in house, our kitchen is quite small and we do not have enough space to make and store them. Almost everything else we make is homemade and we look to source the best possible fries that are available. We hope you will give us another shot and we look forward to hopefully seeing you again soon. -Louis Baum General Manager
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s
susan
México1 commentaire
4.0
Y est allé le 27 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 4
Bar tables def don’t get the same service from bartender instead of a designated server. So be prepared if you’re super hungry lol to wait.
The SovereignA répondu il y a 7 jours
Susan, I am sorry to hear that you had a disappointing experience at our restaurant. Our mission is always to provide great food and even better service. I hope you will give us another chance to make it right on your next visit. Thank you again for taking the time to share your experience with us. -Louis Baum General Manager
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M
M VIP
Toledo1 commentaire
5.0
Y est allé le 23 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing all around. Transported me to being back in Belgium. Bravo.
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B
Brian
Austin9 commentaires
5.0
Y est allé le 20 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Great food and drinks that are unique and value priced
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C
Corey
Washington DC5 commentaires
5.0
Y est allé le 17 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
If you want a vibe like a speakeasy, this is for you! We loved everything -- the drinks, foods, waiter. Mike D was the best. He's like a toned down Chris Farley! Highly recommend the flatbreads and the croquettes. Expansive German beer list and cocktails.
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N
Nadya VIP
Washington DC5 commentaires
5.0
Y est allé le 16 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
One of the best restaurants in Washington DC. No wonder you need to make reservation week or two in advance. We had mussels, chicken, flatbread. All delicious! Manager Teddy was very accommodating.
The SovereignA répondu le 18 février 2025
Nadya, Thank you so much for your kind review! It really means a lot to us when guests take the time to send us some love. Your feedback totally made our day and keeps us pumped to keep doing our best. -The Sovereign
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W
Whitney VIP
México38 commentaires
4.0
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
The food and service were great. We got the mussels and were pleased at the authentic taste. Just note that the bar and dining area are next to each other so it was very loud and difficult to hear our conversation.
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S
Sam
Baltimore 2 commentaires
5.0
Y est allé le 5 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Restaurant we food, menu, and beer pairings were excellent!
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M
Megan
San Francisco1 commentaire
5.0
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We checked this out because it was on my list of places. Turns out it was restaurant week so we essentially got a 3 course meal for $40 per person. Great way to try a bunch of different things on the menu. All of which was fantastic.
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FAQ

Le restaurant The Sovereign a été coté 4,7 étoiles par 689 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 32 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant The Sovereign

1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007

Informations supplémentaires

Rue transversale
M Street NW
Quartier
Georgetown
Heures d'ouverture
Souper mer, jeu 17H00–01H00 ven, sam 17H00–02H00 dim 17H00–22H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Belge, Européen Contemporain
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Andres Zuluaga
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Dîner au bar, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Vin

Site Internet
http://www.thesovereigndc.com/
Numéro de téléphone
(202) 774-5875

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