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The Sovereign, Washington, DC

The Sovereign

4.7
4,7
683 commentaires
De 31 $ à 50 $
Belge

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2 personnes
19 h 00
Réservée 35 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Parfait pour les bières artisanales
  • La perle du quartier
  • Animé
Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Belge, Européen Contemporain
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17H00–01H00 ven, sam 17H00–02H00 dim 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    (202) 774-5875
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Quartier
    Georgetown
  • Rue transversale
    M Street NW
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Dîner au bar, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Vin

Expériences

  • Valentine's Day at The Sovereign!

    70,00 $ US par personne

    14 févr. 2025 - 16 févr. 2025
    Join us at The Sovereign for an evening of culinary delights and fun this Valentine's Day Weekend! Don't miss out on this chance to indulge in a delicious 3-course menu for only $70. Looking for libations? Enhance your dining experience even further with beer pairings for an additional $20!

L'opinion de 683 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,6Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,5Ambiance
  • 4,4Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • District de Columbia

    Animé

683 commentaires
  1. Nadya

    VIP

    Washington DC

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    One of the best restaurants in Washington DC. No wonder you need to make reservation week or two in advance. We had mussels, chicken, flatbread. All delicious! Manager Teddy was very accommodating.

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  2. Whitney

    VIP

    México

    37 commentaires

    4.0

    37 commentaires

    Y est allé le 9 février 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    The food and service were great. We got the mussels and were pleased at the authentic taste. Just note that the bar and dining area are next to each other so it was very loud and difficult to hear our conversation.

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  3. Sam

    Baltimore

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 5 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Restaurant we food, menu, and beer pairings were excellent!

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  4. Megan

    San Francisco

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 2 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We checked this out because it was on my list of places. Turns out it was restaurant week so we essentially got a 3 course meal for $40 per person. Great way to try a bunch of different things on the menu. All of which was fantastic.

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  5. Barry

    Washington DC

    1 commentaire

    1.0

    1 commentaire

    Y est allé le 2 février 2025

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 1
    3. Service 3
    4. Ambiance 3
    The mushroom risotto from the restaurant week menu was not good at all. The mushroom thing was especially tough.

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  6. Ruth

    Washington DC

    18 commentaires

    5.0

    18 commentaires

    Y est allé le 29 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    The Sovereign has been a neighborhood gem since day 1 and continues to deliver a delightful experience. Not just for its consistently excellent service, warm ambience, and outstanding Belgian fare; it's also impressive that while they could easily rely only on Best in DC microbrew selections (that staff is skilled and happy to help you select), their cocktail and wine lists shine also. I appreciated the Restaurant Week options this year in part for reminding me to save room for dessert! I can't wait to return and will continue to bring new people with me to share the magic of The Sovereign.

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  7. Joseph

    Washington DC

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 29 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was good but not great. Staff was very friendly and attentive even on a very busy night. Would go back for ambiance.

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  8. Alina

    New York City

    5 commentaires

    4.0

    5 commentaires

    Y est allé le 26 janvier 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Nice restaurant in the heart of Georgetown. Nice atmosphere, beautiful decor. Food was good. The only thing appetizers were extremely small and bread was served on big plate but only three small toasts with very little butter on a side. Overall good place to dine.

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  9. Aaron

    Nashville

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 23 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The beer selection was incredible. We had the rabbit and the chicken and it was great. The location is a little secluded but they did a great job turning it into a cozy bar and restaurant.

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  10. Spencer

    Colombus

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 20 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Mike was fantastic, and so was the busser who’s name I did not get, very quick and effective. Beer suggestions were amazing, which Mike is solely responsible for. The one thing that I would suggest as it stuck out to me was the blue linen cart in the front, it was way too close to the door and was very noticeable, as well as near Wisconsin ave there is a stack of boxes that was sort of an eye sore. Nevertheless, great expirence, great food, and last but certainly not least great service by Mike and the Busser.

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FAQ

Le restaurant The Sovereign a été coté 4,7 étoiles par 683 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 35 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant The Sovereign

1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    M Street NW
  • Quartier
    Georgetown
  • Heures d'ouverture
    Souper mer, jeu 17H00–01H00 ven, sam 17H00–02H00 dim 17H00–22H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Belge, Européen Contemporain
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Andres Zuluaga
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Dîner au bar, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Vin
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