Tojo's Restaurant

Name: Tojo's Restaurant
Address: 1133 West Broadway, Vancouver, BC, Canada, V6H 1G1
Telephone: (604) 872-8050
Price range: 51 CAD et plus
Rating: 4.5

4.5

4,5

856 commentaires

51 CAD et plus

Japonaise

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2 personnes

17 mars 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
La perle du quartier
Sain

Tojo a grandi après la guerre au Japon sous la splendide montagne volcanique nommé Sakurajima à Kagoshima, à la pointe sud du Japon. À son jeune âge, il a voyagé à Osaka où il devient apprenti dans le célèbre restaurant Ohnoya, qui est l'un des principaux ryotei du Japon, un restaurant de type très haut de gamme et très traditionnel. Pendant des années, Tojo a travaillé 16 heures par jour à Ohnoya, il a ainsi maîtrisé un répertoire encyclopédique de près de 2000 recettes traditionnelles japonaises qu'il peut faire resurgir de sa mémoire même aujourd'hui. Ici, il a également développé les disciplines de sélectionner les poissons et les produits les plus frais . Reconnaissant que sa passion pour la créativité le conduisait au-delà des frontières strictes de la cuisine au Japon, Tojo a choisi de venir en Amérique du Nord en 1971, où il a estimé qu'une population multiculturelle sans a priori serait plus réceptif à ses idées. Il a trouvé son public parfait à Vancouver.

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Style de restauration
Raffiné
Prix
51 CAD et plus
Cuisines
Japonaise, Fruits de mer, Pacific Rim
Heures d'ouverture
Souper mar.–sam. 17H30–22H00
Numéro de téléphone
(604) 872-8050
Site Internet
http://www.tojos.com/
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Tojo Hidekazu

Lieux
1133 West Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1
Quartier
Fairview
Rue transversale
Spruce St.
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Foyer intérieur, Salle à manger privée, Vin, Vue

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Dinner Reservations
Plusieurs dates disponibles
Enjoy an unforgettable dining experience from one of our seasonal Omakase menus or from our a la carte menu.
Sushi Bar Omakase - Reservations
330,00 $ par personne
Plusieurs dates disponibles
An intimate conversation with the Chef. Omakase, which means “Chef, I’m in your hands” is the ultimate way to experience Tojo’s. Seasonal creations, premium local and imported seafood. An unforgettable experience. Please note that our Sushi Bar Omakase starts at $330 / person, exclusive of beverages, taxes and gratuities. For any changes and cancellations made within 2 business days of your reservation, a charge of $50/person will be applied.

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L'opinion de 856 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,4Nourriture
4,7Service
4,3Ambiance
4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Vancouver / Colombie-Britannique
Bien pour les occasions spéciales
Vancouver
Bien pour les occasions spéciales

856 commentaires

J
Judy
Vancouver1 commentaire
1.0
Y est allé le 2 mars 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 2
4. Ambiance 2
We were EXTREMELY disappointed by the experience. We drove from White Rock and have been trying to try this restaurant for years. What a disappointment from the quality of the food, the atrocious presentation, it was so over priced and absolutely nothing special but the sake!! What an absolute Disappointment, even the sushi rice in the rolls was not good. A couple seated at the table next to us agreed, there first and last time. Absolutely no value. Never go back, unfortunately what a bad experience....lots of parking available (I think I know why)
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M
Michael
Vancouver1 commentaire
5.0
Y est allé le 2 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We tried the seasonal omakase. The ingredients were all fresh and very tasty and the service was excellent!
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W
Wendy
Vancouver1 commentaire
4.0
Y est allé le 16 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 3
Wished they used fresh grated wasabi as the paste downgraded the experience. Tojo roll was good, but was not rolled out evenly, we even found shell in one of the pieces, not what I expected from this restaurant. Asked for our tea to be filled up; but a new pot came and was charged for it, wouldn’t mind paying but would have been nice to have a heads up. The hon maguro toro was the highlight.
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D
David
Toronto1 commentaire
1.0
Y est allé le 15 février 2025
1. Cote globale 1
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 2
Bad food, bad attitude from Mr. Tojo. Do not recommend.
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S
Sarah
Vancouver2 commentaires
5.0
Y est allé le 14 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Authentic and beautiful service, food, and beverages.
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M
Maurizio
Londres1 commentaire
5.0
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
The best japanese food in Vancouver. Excellent restaurant. Chef Tojo has a great talent and personality. The decoration could be updated but the food and service is what we really appreciate.
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K
Kate VIP
Vancouver1 commentaire
3.0
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 3
Honestly, this place has gone down hill. The food was low quality and over-priced. There is a lot better sushi in Vancouver. We paid $45 for about 3 ounces of low-quality salmon. And the server ignored us at the end of our meal and we had get up and find someone to be able to pay. I think this was a great place back in its day, but they need to up their game.
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S
Sue Lin
Baltimore 18 commentaires
5.0
Y est allé le 19 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Dining at Tojo’s was a truly sublime experience. The elegant and tasteful dining room is quiet and the wait help are all extremely attentive and knowledgeable. And the seasonal omakase was perfect in every way - flavor, beautiful presentation and balance of flavors and textures.
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A
Alan
Los Angeles60 commentaires
5.0
Y est allé le 18 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Truly outstanding all the way around! Highly recommended!!!!
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K
Kent
Vancouver1 commentaire
5.0
Y est allé le 12 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing Omakase experience! i cant believe to taste the same Japan quality food in Vancouver
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FAQ

Tojo's Restaurant propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (604) 872-8050.

Le restaurant Tojo's Restaurant a été coté 4,5 étoiles par 856 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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17 mars 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

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Carte Google pour le restaurant Tojo's Restaurant

1133 West Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1

Informations supplémentaires

Rue transversale
Spruce St.
Quartier
Fairview
Heures d'ouverture
Souper mar.–sam. 17H30–22H00
Prix
51 CAD et plus
Cuisines
Japonaise, Fruits de mer, Pacific Rim
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Tojo Hidekazu
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Foyer intérieur, Salle à manger privée, Vin, Vue

Site Internet
http://www.tojos.com/
Numéro de téléphone
(604) 872-8050

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Tojo's Restaurant

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